仕事が忙しかったりして　長い間お休みいただいておりました～ｗ
本日から　また復活いたします(*^m^*) ムフッ

復活記念第一弾！
カメ飯です～　

なんと！
★:゜*☆※＞o('▽'*)カメキチビストロ2周年(*'▽')o＜※☆:゜*★ 　
特別ディナーにお招きいただきました。

ウニとシャンピニョンのタルト

濃厚　激ウマ！最初っから　素敵！

軽く炙った中トロとホワイトアスパラガス　胡桃オイルのドレッシング


ありえないくらい分厚い中トロ　太～いホワイトアスパラ・・・
カメキチ君出血大サービス過ぎｗｗ

浜名湖のアサリのうまみを詰めたコンソメスープ


(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-　パイ包み！



パイを割ると　アッツアツの　透き通った綺麗なコンソメ！
(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ　うまみ凝縮　カラダに染み渡る～ぅ　

オマール海老と木積のたけのこのポワレ　ソースアメリケーヌ



でっかいオマールだ！　たけのこは全くエグミが無く　美味しい！
アメリケーヌソースの美味しい事　美味しい事　(〃´ー｀)=3 フッ

イベリコ豚のグリエ　皮付きヤングコーンのロースト


走りのコーン　甘～い！　今年お初ですｗ
イベリコ豚のやわらかい事。　臭みも全く無く　豚がとろけるなんて信じられない。
脂身が苦手な私でも　綺麗に食べちゃいました。
少し甘みのあるソースも美味しいよ～～～

ゴールデンパイナップルと赤い果実のラビオリ　ココナッツのソルベ


メニューを頂いた時　ラビオリってどんなのかしら？？って気になっていたけど　パインを薄くスライスしてラビオリに見立てたのね！
なるほど～
甘いパインの下には　マリネのベリーがたっぷり
ココナッツのソルベも　初夏を感じて　おいしい～～～～

デザートまで完璧でした(〃´ー｀)=3

カメキチ様　お招き頂き本当にありがとうございました。
これからも　細く長くのお付き合いどうぞよろしくお願いいたします！！！

カメキチビストロ
大阪市中央区鎗屋町1-3-13
TEL 06-6947-0063