前から前を通るたびに気になっていた「エテルニテ」、やっぱり気になるわ～と（半年掛かってｗ）検索したら　カランドリエで修行したシェフだという事！
困った時はカランドリエ　と　定番使いにしている私にとって、そう聞いたらいかずには話にならないわと　早速行ってきました。
（早速といっても、何ヶ月もかかってるけどさ～(-^艸^-) ）



フォアグラのムースと鴨の燻製
フォアグラがおいしい！臭みが全く無いの。鴨の燻製は　塩味が効いていて美味！



ホタテ　リードボー　下はラタトゥイユ　ラタトゥイユがおいしい！　ホタテの焼き具合もGOOD!　赤いソースはビーツで　緑がバジルソース。

スズキさん♪　なかなかな焼き具合で美味美味ｗ　

バニラアイス　木苺のクラフティー

全体的にバランスが取れていて　安心おいしかったです！
誰といってもOKな、落ち着いて優雅な雰囲気、テーブルの間隔も結構広めだし、
カトラリーも良く ジアンのお皿　味　トータルで素晴らしい！
さすがカランドリエ系ですね。

そういえば、タカギのパンが焼き立てで出されて　柔らかかったです。　タカギってこんなにやわやわ系のバゲットだったっけｗ

エテルニテ
大阪府 大阪市西区 靱本町2-5-12 靱公園プライマリーワン1F
06-6443-0706