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2008/12/27
カテゴリ：キマグレ
なんだか身体の疲れがとれないような。。。。 仕事もあるしなかなか思う様にもいかないですね。 作ったお洋服たちはデジカメ充電中につきまた次回。 なので携帯のカメラで撮った甘いものでも  甘くはないけど、、 もちもちパンミックスでつくった ベーコンチーズパンです。 スーパーの製菓コーナーにいくと いろんなミックス粉が売っていて本当に便利。 混ぜて丸めて焼くだけ。 子供が喜んでお手伝いしてくれそう・・・ パンというよりはスナック感覚で頂きました。  うちにはパイ皿がないので 冷凍パイシートの四角をそのまま重ねただけの 簡単アップルパイです。 中は紅玉りんごを使ってちゃんとつくりましたが りんご消費の為に今月はアップルパイを何度も焼きました。 冷凍パイシートは本当に便利です。   かなり長いフランスパンを買ってしまい 食べきれるか不安になってきたので 正しい作り方かはわからないけど今日はラスクをつくりました。 パンは5～7mm程度にスライス。 無塩マーガリン1：砂糖1くらいの割合で胡麻は適当。 マーガリンと砂糖を混ぜてペースト状にして それをパンの片面に塗って 200度のオーブンで約20分間焼くだけ。 トースターだと、ぱりぱりになる前にこげます。 買ってきたラスクに近いものができたので 次も同じ作り方で作ろうと思います。 市販のミックス粉やパイシート、、そしてパン 最初からちゃんと作った訳ではないですが 多少のアレンジでそれなりにちゃんとしたものができるので すぼらな私に向いてるものばかり・・・ あ、、、ちゃんと分量量って作るようなケーキも焼いてます。 そういうものほど、、、胃袋に入って消えるスピードが速い。  銀座の交差点近くにあるミキモトのクリスマスツリー 待ち合わせで行ったら、 カメラをかまえて写真撮ってる人が多かったので 私も撮ってみましたが、、、写真だとなんだか幻想的。 これは今月初めの頃の写真ですが 新宿のサザンテラスも赤坂サカスも 並木道のイルミネーションはなくなってしまった表参道も 周囲のお店のイルミネーションがキラキラしていて 寒い夜も光り輝いていて夜、街を歩くのがとても楽しい。 エコ生活をする為にはちょっともったいない気もするけど 寒い夜に街が明るいのは少しいい気がします。 今年もあともう少し・・・ ガンバレ、私。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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