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カテゴリ:お菓子
このところ パンばかり作っていたので、今日はお菓子。 マドレーヌ 作りました。
かなり前に、浅井商店さんで買ったマドレーヌ型。 買った時期が夏だったこともあり、ずーっと使えずにいました。 今回やっと使えてよかったぁ♪
実は私、昔からあまりマドレーヌという食べ物があまり好きではありませんでした。 もともと甘いものが余り好きでないうえに、 食感が モソモソ していて、喉が詰まりそうになる…
でもこのマドレーヌ、レシピを作った ゆきらいんさん、素晴らしいです♪ とっても美味しい★ 前回は生地を入れすぎ、成型イマイチでしたが 今回はまぁまぁの出来^^ 嬉しいな♪
調子に乗って、別の型でも作ってみました。
写真だとわかりずらいですが、かなり小さい型で焼いています。 カップはorigoのスナックボウルなので お持ちの方は大きさがわかると思います。
個人的に大きい型で焼くよりも、一口サイズのものを沢山焼くのが好きです。 お菓子自体が甘いので、大きいと途中で食べ飽きてしまうものも 小さいとなんとなく、沢山食べてしまう・・・ 太る原因でもあります^^;
Drinkは カフェオレ plus ココアパウダー。 牛乳を泡立てて、コーヒーに混ぜ 最後にココアパウダーをかけて出来上がり♪ ホントはシナモンがいいのかもしれないけど、今回は旦那も飲むため あえてココアパウダーにしてみました~^^
バターだけのマドレーヌより、チョコinが好きな私と娘。 多分次回作るときも、やっぱりチョコかな・・・。
一度に15個焼けます。
レシピはコチラからお借りしました → 私のマドレーヌ (ショコラ) by ゆきらいん
スイートキッチンさんで、5500円以上送料無料実施中★ 冷蔵・常温込みの注文でOKみたいです。 バターもまだ在庫あるみたいです。
クリスマス用のカップやデコレーションなども売ってます★
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Last updated
Oct 14, 2008 09:36:27 AM
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