以前にうりすけさんのブログで紹介されていた うしクッキー。
（※うりさん、いつも名前お借りしてすみません）
写真でみて可愛くて忘れられず・・・
ならば～～ と自分で作ってみました♪（しかも今年は丑年だしね。 もう年明けてカナリ経ってるけど・・・）
が・・・
生地を２種類作り、白いほうの生地にココア生地が混ざるのがいやで・・・
上からココア生地を貼り付けて焼いたら、なんだかあまり見た目のよい作品にならず。
やっぱり最初から生地を混ぜないとだめなのねぇ・・・（涙
今回は生地にアーモンドプードルを混ぜて作ったので、かなりサクサクした仕上がりになり、味は美味しかったです♪
久しぶりに娘と一緒に楽しめるSweetsを作れてよかった。
型はコチラ 
なんかこう見るとグロイ感じもしないでもないけど・笑
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