昨日はSakuraCafe２回目。
娘のテニスで一緒のお母さん２名様がいらしてくれました。
そして、開講記念にこんなに素敵なお花～↑
まぢ嬉しかったです！！
どうもありがとうございました＾＾
さてさて。
今度こそクラスの風景を！と始まる前から意気込み。。。
カメラをテーブル脇に置いて、準備万端～
なはずだったのに。。。
やっぱり始まってから スコーン と写真のことなど忘れてしまい・汗
気が付けばまたもやトッピングの段階・大汗
毎度情けないほどオオドヂな私でございます・・・・・・・・・・
え？前回の写真？
と思われても仕方ない・・・涙 でも今回の写真です（キッパリ）
今回はトッピングに、アーモンドスライスとあられ糖。それからアイシングでやってみました。
アーモンドスライスだけでもいいのですが、あられ糖をトッピングすると、ちょっと可愛い感じに♪
娘ちゃんたちに気に入って貰えるといいな～～
ランチはこちら。
スーパーにスペアリブを買いに行ったところ、売ってない！！！
急遽メニュー変更。。。
＋＋＋今回のメニュー＋＋＋
鶏肉のソテー ラタトゥイユソースかけ
タコとセロリのマリネ
ジャガイモとアスパラのビシソワーズ
ホシノでバゲット と ヨーグルト酵母でミルクブレッド
ビシソワーズ。
今回は冷製で。レシピだとアスパラを大量に使うのですが、10本しか買ってなくて。
なので、色がやや薄め（というかかなり薄め）です＾＾；
本当はもうちょっとミドリなんだけど、まぁいいか。
最近バーミックスがかなり気になる。
熱いまま、そして容器を移すことなくガガーっとできるところが魅力。
ＦＰもいいだけど、荒熱とってから～とか、ＦＰの容器をまた洗う ってのが結構面倒くさい。
スープの場合は、バーミックスがいいなぁ。
う～む。ほちい。。。
昨日のプロキッチンさんのブラパラ再販。
結局参戦。見事ティーＣ／Ｓ１客ゲッツ。
これですべて５つづつ揃いました♪ そしてkokoのオーバルプレートも買い足し。
本当はプラターワイドが欲しかったけど、残念。。。売り切れでした。
一昨日の夜見た時はあったのに～～～～～
まだあるね↓
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