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娘に伝授! キャサリン2007さん

。。。 machikosnoteさん

Category

Aug 5, 2009
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カテゴリ:料理

 

 

 

IMG_5930.JPG

 

 

先日友達とウチ飲みしたときに作ったおかず。

昨日の晩御飯に作ってみました。

まずは ジャガイモとタコの炒め物。 

レシピはコチラ → Cpicon タコとじゃが芋のガーリック炒め by キッチンのバレリーナ

最初タコとジャガイモ?って思ったけど、これが結構合うのです。

とっても美味しい1品でした。

レシピでも皮付きになってますが、これは皮付きで正解。

娘も気に入って沢山食べてました。

 

 

IMG_5928.JPG

 

コショウとパセリをかけて♪

コショウは結構かけてますが、娘も食べられてました。

おつまみにも、おかずにも^^

 

そしてもう1品はコチラ。

 

 

IMG_5941.JPG

 

鳥の天ぷら?唐揚げ??

レシピはコチラ → Cpicon 簡単☆揚げてもしーっとり☆鶏シソ天ぷら♪ by 晩酌天国

鶏のムネ肉使用ですが、とってもやわらかく美味しい。

紫蘇がポイントです。

唐揚げというか天ぷらですが、天ぷら粉をかなり薄めにつけてるので、唐揚げっぽい仕上がりになりました。

昨日はレモンがなくてかけられなかったんだけど、この間友達が来た時はたっぷりレモン汁かけて頂きました。

味付けは塩のみ。

でもさっぱりで箸が進みます。。。

双方美味しかったので、是非是非~★

 

今日はこれから友達が大阪から来て泊まっていきます。

母親学級の時の、他2名も子連れで来るので、うちを入れて親4名、子供7名 総勢11名です。。。

騒がしくなりそう・爆

さ、これから買い物行ってきます~

 

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Last updated  Aug 5, 2009 11:30:00 AM
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