カテゴリ:料理
材料(2人分)
・玉ねぎ(大) 1個 ・バター 20g ・コンソメスープ 400cc ・チーズ 50g ・フランスパン 2枚(6~7mm) ・塩・コショウ 適当 作り方 玉ねぎを縦半分に切って、スライスする。 フライパンを中火でかけ、バター、玉ねぎを入れあめ色になるまでよく炒める。 これにコンソメスープを加え、塩、コショウで味を調える。 これを耐熱容器に入れ、フランスパン、チーズをのせて、 250度に温めておいたオーブンで5分、焼き色がつくまで焼く。 玉ねぎとバターを器に入れて電子レンジにかけた後に炒めると時間の節約。 フランスパンはオーブントースターで焼いておいてもいいよ。 彩りにパセリを散らしてもいいね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.02.12 11:18:20
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