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2012/07/08
テーマ：実のなる植物(1387)
カテゴリ：食べ物
何でもない枝豆の写真だが、我が家の庭で収穫して直後に食したもの。
新鮮この上ない。 枝豆でもトウモロコシでも採ったそのときに食べるのが一番うまい。 実の中の糖分が呼吸で消費されないためだ。 庭で採るもう一つのメリットは、太った鞘だけを収穫できること。 実入りの少ないものは枝に残して、後日収穫となる。 因みに、枝豆にも妻は見向きもしないので、私独りが存分に楽しむのだ。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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