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2022/10/22
テーマ：写真俳句ブログ(37781)
カテゴリ：食べ物
出張していた私のために、妻がイトヨリのアラ汁を残していた。
アラ汁は大好物。 作り方によっては魚本体の刺身より美味いことがある。 訳あって作った日には食べられず、翌日冷蔵庫から出してみると、みごとに煮凝りになっていた。 煮凝りは冬の季語だが、今の時代、冷蔵庫があるので季節感は希薄。 それでも、煮汁がゼリー状になる変化はいつでも面白い。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022/10/22 05:00:07 AM
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