|
|
|
2023/11/17
テーマ：写真俳句ブログ(37772)
カテゴリ：食べ物
行きつけのカフェでは、ラテ・アートを楽しむことができる。
因みに、カフェラテとカフェオレは、その作り方が違うので注意を要する。 で、ラテアートとは、エスプレッソ（コーヒー）に蒸気で泡立てた牛乳を注いで作るときに描くアートだ。 画像は件のカフェで提供されたカフェラテ。 出来映えに、店員の高い力量が窺われる。 しかしながら、いつもこうとは限らない。 中には泡立てた牛乳を注いだだけのものや、ゆがんだハートだけのものもある。 あるバリスタ曰く、「ラテアートを綺麗に描けるということは、そのミルクで作られたラテは美味しいという証拠」。 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023/11/17 07:55:46 AM
コメント(0) | コメントを書く
[食べ物] カテゴリの最新記事
|
