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2005.10.07
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カテゴリ:お料理
と実感・・・。
今日の夕食は・・・・

『豚のステーキ&きのこいっぱいバルサミコソース』

それも豚の厚切りを奮発して買って来たの~♪
でもロースだったので案外淡白・・・。
脂の部分はあまりなかったので買ったんだけど
やっぱりほどほどの脂は必要のようで・・・。

きのこたっぷりです!土がついてる自然で育てたかの
ような「舞茸」、後、しめじ、エリンギ、
マッシュルーム♪
ニンジンのグラッセにスナップエンドウ
それと北海道の実家から送って来た!「じゃがいも」
を蒸かしました♪ホクホクしておいしかった~!







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最終更新日  2005.10.08 08:28:13
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