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2006.02.08
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カテゴリ:お弁当
北海道ではこの時期かなりポピュラーな食べ物の
「かすべ」。エイの一種で東京の方では「エイヒレ」
と言って乾燥してるのがありますが、北海道では
水揚げされるのでよくスーパーで「生」で売ってます。
煮付けにする事が多いですが唐揚げもおいしいです♪
骨が軟骨なので骨ごと全部食べれます。
唐揚げにすると鶏の軟骨のような感じで
とてもおいしいです\(⌒▽⌒)/

いつものようにジンギスカンのタレに漬けて
たくさんのショウガを入れて片栗粉をまぶして
カラッと揚げます♪

おっとはきっと初めて食べると思う\(⌒▽⌒)/
全部食べれるんですよ!骨じゃなくて軟骨です♪
鶏の軟骨大好きでしょ?それとだいたい?同じですw

というわけで・・・かすべの唐揚げ、卵焼き、
ちぢみほうれん草とカニかまのベーコン巻き
ミニトマト、スナップエンドウ、パプリカ(赤、黄)
別タッパにレタス&サラダオニオンとパプリカのサラダ
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最終更新日  2006.02.08 10:49:28



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