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2006.03.09
カテゴリ：お弁当
  なめ茸と梅肉で和えました♪ 今日のおかずはチーズ＆カニかま入卵焼き ブロッコリーの芯とウドと蓮根とさきいかの きんぴら風、鶏肉とアスパラ＆パプリカ（黄、赤）の マヨマスタード炒め、ブロッコリーです♪ 今日のきんぴら風にさきいかを入れてますが 薫製で売ってるさきいかです。昨日「きょうの料理」 で「さきいか」を入れたきんぴらごぼうを 作ってたのを見てこれいい！！って思ったの  これを入れると歯ごたえがありダシがでておいしい～♪ さきいかの賞味期限がやばい！と思って使ったんだけど その他にもなにかに使わなくっちゃ！！ 今考えてるのがホタテの貝柱が入ってるあの『XO醤』！ ホタテの貝柱の代用を『さきいか』でおいしく できないかなあ～(￣▽￣;) 『XO醤』も買った事がない（だって高い！！）のに 似せるって・・・・(^-^; 味も一度か二度中華料理で「XO醤炒め」を 食べた事があるだけ(￣▽￣;) でも今、インターネット時代！作り方を調べよっと♪  blogランキング 応援してね♪お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006.03.09 09:44:47
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