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2007.01.23
カテゴリ：お弁当
 最後はエビチリならぬ『牡蠣チリ』でございます～♪ エビを牡蠣に変えるだけで～す！！ 一応作り方♪ 牡蠣を綺麗に洗い、水気をキッチンペーパーなどで切っておきます。 牡蠣に塩こしょうしてビニール袋に適当に片栗粉を入れてその中に 先ほど塩こしょうしておいた牡蠣を入れ、空気も一緒にいれて ビニール袋を振ります！！まんべんなく片栗粉が付けばOK！ 足りなければ片栗粉を足してください～。 その牡蠣を油でサクッと揚げます。 辛さを引き立てるために、 油を引いたフライパンで豆板醤を少し炒めます （弱火にしないと豆板醤が跳ねますので気をつけてね♪） ケチャップ、砂糖少々、水を少々入れ、先ほど揚げた 牡蠣をドバッと入れます！最後にみじん切りのネギを入れて サクッと混ぜたらできあがり～～♪ カニかま・マヨチーズ入卵焼き、ちくわ大葉クリームチーズ。 別タッパに人参、きゅうり、大根のお漬けもの～♪ 最後までおいしく牡蠣を堪能させていただきました～♪ でじいかさんありがとう～！(*^o^*) あっ！！忘れちゃった！！＞＜ 取り残された箸が眩しい。。。(T▽T)アハハ!   blogランキング 応援してね♪お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.01.23 09:18:18
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