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2022.01.25
カテゴリ：漢方と健康
陳氏太極極拳養芯会！
陳家溝の鄭老師、沈老師ご夫妻と、師父の郷里陳家溝の王長江大師、李天祥老師達に鍛えられて現在各地で指導中。 陳氏太極拳で鍛える、老若男女、運動苦手な人も、誰でも鍛えられる技術を学び、段階を持って負荷を変えていく！と言うのがモットーです。 はい！ 私は藤沢・横浜・東京がメインで教えていて、＋Webによる授業を展開しています。現在（２０２１年１月）はコロナな世の中なので。 養芯会には本科と言う「私が直接指導する指導員養成」のチームと、本科の生徒達が運営する分科班があります。分科班も楽しいと思いますので、気になる人はお問い合わせください。日本各地と上海・蘇州にあります。ロンドンは指導員が日本帰国予定なので、引継ぎになると思います。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ さて、生きる為には喰わねばならんのですが、残念ながら私は食べること自体が試練と言いますか、けっこう大変なの。胃袋が無いから。  お腹いっぱい食べると言う事は幸せ気分、美味しいモノであればなおさら。 でも、私は美味しくても、お腹いっぱいは食べられないの。  ３０才の私 仕方がないので、出来るだけ上手に食事をとるようにしています。 身体の維持の為には相当のカロリーを摂取しないといけないし、且つ、身体を作る為の栄養素も考えないといけない。 健康の為に・・・・と思うと中々タイヘンデス。 漢方や薬膳を勉強して、自分の体調に合った食事について試行錯誤してきたのですが、私の場合は以下の食事の考え方が基本になっています。 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ 運動エネルギー・炭水化物は米・麦による単独摂取ではなく、粟・キビ・発芽玄米等を混ぜる。若しくは根菜等を細かくして炊く 発酵食品について、市販＋自作でメリハリをつける タンパク質は動物性・植物性にこだわらない 野菜は味噌汁等の汁物に数種類入れる サラダ・野菜炒めにこだわらず、レンチンでも冷蔵庫にストック 高加熱以外の野菜も準備する（特にキャベツ） 水分の補給にビタミンCを加える。また、水分をこまめに採る 油と塩分量に注意（高血圧家系だし、胃の切除後油が強いとお腹壊す） ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ めんどくせぇ・・・・・・ こんな感じで気を付けているのですが、これでは外食は出来ない。 ですので、もう一つルールを作っています。 ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠ 美味しくジャンクフードを食べる 気持ちがツライ時は動物性油ギトギトの料理を食べる 主食をカップ麺にする ＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠  師父から、 「薬膳？めんどくさいぞ。出来るだけ、季節の食材を新鮮なうちに食べる事。正しい調理を心掛ける事、そんなもんだ」 と、言われました。とは言え、師父の家では３色の中で必ず出される一椀がありました。それについてはいずれ書いてみたいと思います。 本日の私の食事 朝ご飯 キャベツと大根のオリーブスープ 五穀御飯と卵焼きとアジフライのプレート 第二朝ご飯  四川ビェンビェン麺（中華食材店で購入！） お昼 天ぷらうどん 第二お昼 明星評判屋（カップ麺です） これから夕飯ですが、予定は 豚肉と大根の蜂蜜漬けの炒め マグロ血合いサイコロステーキ 朝のスープ 白菜漬け 第二夕飯 鰆の煮つけ ホタテとキャベツの和え物 白菜漬け 雑穀御飯 くうぞーーーーーーー お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.01.26 17:55:19
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