レモン&アールグレイケーキ
以前、ルピシア福袋を購入した記事をアップしました。(こちら→★) アールグレイが苦手にも関わらず、必ず福袋に入ってくるアールグレイ…(;´Д`)トホホベルガモットの香りが苦手で、どうしても飲めません…。最初の頃はアールグレーが好きな人に差し上げていましたが、最近はパンやお菓子に入れて消費しています。 むしろパンやお菓子に入れるには、香りがしっかり残るアールグレイが一番好みです今回はグランドハイアット東京のレシピ本から「レモンとアールグレイのケーキ」を焼きました。【楽天ブックスならいつでも送料無料】GRAND HYATT TOKYOとっておきの朝食レシピ [ グランド...ミルを持っていないので茶葉をすり鉢で細かくしたり、レモンの皮をすり下ろす下準備が少し手間ですが、後は混ぜるだけで簡単に完成~♪焼きあがって早速カットしてみたところ…。アールグレイの茶葉がビッシリ!レモンの皮のすりおろしも結構入るので、紅茶もレモンもしっかり香ります!おやつに早速頂きました美味しい…( *´艸`)でもちょっと甘めで重たい感じなので、薄く切って少しずつ食べるのがおススメですよ~(=゚ω゚)ノ