REAL

おはようございます。
めっきり寒くなりました。

朝、起きるのがつらかったり
おなかにやさしいものが食べたいときは
ミルク粥を作ります。

うちの実家では風邪をひくとコレが出てきました。
やさしい味でミルクの香りがいいの。

味付けは塩鮭でO.K.
鮭の塩気と牛乳のやさしい甘みで朝から"ほわーん"ってしますよ。

さけミルクのおかゆ
□材料（2人分）
ごはん　　お茶碗にかるく２杯（1合弱）
塩鮭　　　1切れ（鮭フレークでも）
牛乳　　　200cc
水　　　　500ccくらい

□作り方
1.　塩鮭は焼いてほぐしておく。
2.　鍋にごはん（残りごはんは冷たいままでO.K）と、
　　ごはんが浸るくらいの水を入れて火にかける。
3.　10分くらい煮たら、牛乳とほぐした鮭を入れてあたためる。
　　（あまりグラグラさせないようにしてください）

☆今回はゆでたアスパラを3のときに入れてみました。
　トッピングにチーズやゴマを入れてもおいしいです。　
　スキムミルクやチーズを加えるとコクが出ます。

↓白いお粥は白い器で。

白い食器　シンプルスープ&カフェオレボウル150cc　ホワイトレベル51119_10周年10