メイちゃんの散歩道

世界不思議発見でニュージーランドが特集されていて

その中でマヌカハニーが・・・

興味はあったけれどちょっと高いので買ったことがなかったけれど

まあこれをきっかけに・・と注文

届きました♪


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マヌカハニーの mariri NewZealand

マヌカハニーには抗菌効果があって，その強さによりUMF：ユニークマヌカファクターという
数値がついているのですが，数値が高いほど貴重で値段も高い
いっそのこと3種類のUMFのマヌカハニーを買って比べてみようかと


味ですが，ふつうの蜂蜜とはかなり違います。ちょっと薬くさいような刺激と酸っぱさ
があります。UMF8+, 16+, 25+で味が結構ちがうのかなと思いましたが，
順に味見してみると・・・・それほど変わらない？
25+になるとちょっと酸味の刺激が強いかなって程度の違いですね
ピーナッツバターのような粘度で，まったくドロっとたれたりしません

いっしょにマヌカハニーを濃縮して固めただけのキャンディもかってみましたよ


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なめてみると，本当にマヌカハニーだけの味です
ちょっとお高いけれど，プレゼントとかにはよさそう

いまからの注文だとバレンタインには間に合わないかも・・・でもホワイトデイに
義理チョコのお返しとしてはちょうどいいかも☆☆


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