リフレッシュ・ジョイ＊コラム

こんにちは！

今週は祝日があるんですね！
リフレッシュ・ジョイは日曜も祝日も営業しています（金曜定休）
最近は、土日のご予約が多いですね～。ニーズが多いのを実感します！週末にご来店をご希望の方は、ぜひ前日までのご予約をおすすめいたします。

あすの祝日も、体を癒しにお越しくださいませ＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、ドライフルーツの添加物について。
これ、私も知らなくて・・野菜の宅配さん（関西よつ葉連絡会）のカタログに載っていたので知りました。ドライフルーツは、特に食べていたわけじゃあないんですが・・

今回も、調べてみました。

そうかダイエットしてる人とかには人気かもしれない・・甘みがあるし、食物繊維などの栄養価が高いらしいです。

・・がしかぁーし！

白砂糖がついてるらしいですね？しかも亜硫酸塩で漂白してるらしいです。ワオ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

白砂糖って・・・どういうものかというと・・


・白砂糖を造るとき、いろいろな方法で不純物を取り除き、さらさらした砂糖にします。（ミネラル、ビタミンなどの栄養素があるとべたつくので栄養素を取り除いてしまう）

・白くするために漂白する

白砂糖は、摂取すると、その消化吸収のために、体の中のビタミンやミネラルを多量に使います。
ですから、砂糖の取りすぎは、これらのミネラル、ビタミンの欠乏状態を引き起こします。ミネラルの中で、特にカルシウムを多量に使うんです。

「カルシウムが足りないとイライラする」と聞いたことはありませんか？
白砂糖をたくさん摂ると、カルシウムが体の中から消費されて、イライラしやすい人になってしまうようです・・。

ビタミンの中では、ビタミンB群を使うんですが、そのビタミンも神経機能の調和に不可欠らしいです。

今、糖尿病の増加が言われていますが、それと関連して低血糖症状も増えていて、これも白砂糖の害の一つだそうです。

白砂糖はブドウ糖そのもので、他には何も入っていませんから、吸収がものすごく早く、
急激に血糖値が上昇しますから、体も急に反応しようとして、インスリンを多量に分泌→血糖が下がりすぎ、低血糖に。

低血糖の症状は人によって様々ですが、体のだるさ、頭重感、冷や汗、動悸という身体症状とともに、イライラ感、怒りっぽい、考えがまとまらない、生あくびなどがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こういった記事を書く際には、できるだけ新聞記事などの引用を心がけているのですが、白砂糖については、警鐘を鳴らす内容の個人の記事は出てきますが、新聞記事は見つけることができませんでした。

白砂糖の入っていないお菓子ってなかなか手に入らないくらい（スーパーとかコンビニにはなさそう）ですよね。

スポンサーとの関係もあってのことでしょう。企業が無理なら、個人発信でも、こういう知識は広めていきたいものです。

個人的には、料理には砂糖は一切使っていませんので（っていうか、いつ使うのかわからないんです・・）、いちおう持っている「てんさい糖」も減りようがありませんが、それでも外食してるので、たくさん食べてるでしょうね～！

アイスやお菓子が大好き！って人は、できる時だけでいいので、間食をフルーツ、ドライフルーツやナッツ（これも無添加・無塩のものを）などに置き換えるようにしてみてはいかがでしょうか。


★無添加・無漂白 ドライマンゴー　70g 無農薬(化学農薬不使用)栽培



あんず posted by (C)**joy**

楽天ショップのこちらの商品は、無漂白・ノンコーティングだそうですね。
ショップからお借りしたこの画像は、「あんず」だそうです。
左側が漂白されたもの、右のが無漂白のあんずのドライフルーツだそうです。
普通に、漂白されたものを食べてそう・・気をつけてないと絶対亜硫酸塩は入ってますよね。

私なんてワイン飲むから亜硫酸塩は大量に摂取してます（１日コップに２杯までにしてるとはいえコンスタントに飲んでます！ﾋｨﾋｨ）

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