新着記事一覧 | れんげ草大好きannの田舎暮らし家庭菜園日記

東京国際キルトフェスティバルに行ってきました。

東京国際キルトフェスティバルに行ってきました。今回は特に好きなアーミッシュのキルトや赤毛のアンの特集など素晴らしいイベントでした。キルト仲間とおしゃべりしながら作品をみたりお買い物をしたりと楽しいひとときを過ごすことが出来嬉しかったです。素敵な本を見つけました。　農作業に追われて作品作りが思うように進まないので今年はミシンキルトに挑戦しようと思っています。　初節句の孫のために作りたいなあと考えて型紙と和布を購入しました。間に合うかな。　　かわいいいちごのハンドル（孫にバッグを作って上げよう）　そしてまた布を買ってしまいました。どうしても花柄や明るい色を選んでしまいます。アンの布を見つけました。これで「ほぼ日手帳のカバー」を作ろうと考えています。今回は午後６時半の終了時間まで作品を見たりお買い物をしたりお喋りをしたりして過ごしました。命の洗濯が出来たのでまた頑張ります。

January 19, 2009

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明日は東京ドームのキルト展に行きます。

明日は東京ドームでのキルト展に行ってきます。キルト仲間にも会えるし　素晴らしい作品の鑑賞　そして布のお買い物すべて楽しみです。キルト仲間で特別なことがあったときフレンドシップキルトを作ってプレゼントしてます。テーマはハートで１５ｃｍ角のサイズです。各人がそれぞれ作り一人の人がまとめて仕上げてくれます。これからも絆を強め素敵なキルト人生を送りたいなあ。

January 16, 2009

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。自宅の窓から見た初日の出です。午前６時５０分くらいでした。この光のように２００９年が明るく良き年となるように願いました。新年に当たり日記帳と手帳と家計簿を購入。さあ　どんな足跡が記録されるかなあ。良き記録が付けられるように今年もしっかり生きたいと思ってます。今年もみなさんよろしく願いいたします。

January 1, 2009

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２００８年　ありがとう。

気が付くと大晦日　きっと私は生まれる前に忙しい方の人生を選んだのでしょうね。長女が孫を連れて里帰り　そして次女も冬休みで帰省。久しぶりににぎやかな生活を満喫しております。９ヶ月になった孫は本当に「目に入れても痛くない」ほど可愛いです。先日　宅急便が来たとき　おんぶして出ると「あれ赤ちゃんがいたんですか？」とビックリして言われました。「孫ですよ。」っと答えると「若いおばあちゃんですね」と言われ超嬉しかったです。子ども達の友達も遊びに来てくれたり泊まったりしてannの手料理をおいしいと喜んでくれています。ann農園の野菜中心料理ですが春に収穫して冷凍していたスナップエンドウで豆ご飯　秋にいっぱい剥いて冷凍していた栗で作った栗ご飯も喜ばれました。　南瓜やサツマイモ　里芋そしてジャガイモなど保存していた食材での料理は懐かしく子ども達も嬉しそうです。畑の大根や　キャベツやブロッコリー　ほーれんそうも大活躍しています。仕事や家事の合間にann農園の作業もしました。春に収穫する豆達の風よけに笹を取ってきて挿しました。白菜も紐で縛りました。冬になっても農作業はありますね。娘がお土産にハワイの布を買ってきてくれました。ゆっくり布遊びが出来るかなあ！今年もannのブログにいらしてくださいありがとうございました。沢山のコメント嬉しかったです。なかなかみなさんのところにお邪魔できなくてごめんなさい。やっぱり３００坪の畑は忙しかったです。来年はもっと効率よく農作業が出来るように頑張ります。

December 31, 2008

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麦踏み初体験

朝起きると霜が降りて畑が真っ白だったので今日は慌てて麦踏みをしました。初めはこわごわと踏んでいたのですが途中から思いきって踏みしめました。踏まれても踏まれても起きあがって強く育ってね！！冬になって畑も暇そうですがでもする事は多くて仕事の合間にちょこっと農家をしています。これは種用の里芋を保存している様子です。深い穴を掘り底と周りにワラを敷き掘り起こしたままの里芋をそっとおいてワラを立てて周りに土をかけています。タマネギの苗が１５cmぐらいになったので移植しました。スナップエンドウも芽を出し大分大きくなってきました。ソラマメです。種から育てたターツアイです。ぐんぐん大きく育っています。いろんな種類のレタスです。毎日　新鮮な野菜を畑から取ってきて食卓に並べるとき何とも言えない幸せを感じます。

December 16, 2008

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頑張った生協祭りへの作品

２３日の朝　生協祭りへの作品を出品。　昨日　無事完売したと連絡を受けてほっとしています。時間が足りなくて作品は全部完成出来なかった。（涙）畑に散歩に行くとジャガイモの葉っぱが霜に当たり枯れていたので急遽ジャガイモ掘りをしました。そのため　予定の作品が作れなかったので作りかけのサンタ靴下やタペストリーやエプロンはゆっくり作って誰かにクリスマスプレゼントにしたいと考えています。このタペストリーは４００円で出品カフェーエプロンは８００円で出品今年は食品に力を入れすぎたようです。シュトーレンは春に農薬をあまり使っていない甘夏で作ったピューレとクルミ　レーズンが入っています。１個４００円にしました。天然酵母　国産小麦　使用です。チョコチップと自家製落花生入りのクッキー　１００円自家製サツマイモのスイートポテト　２個いり１８０円大学芋　１個１００円自家製無農薬　落花生も出してみました。煎り落花生と生落花生です。とても好評だったようです。先日　お友だちに誘われて銀杏拾いをしたのでそれも出品してみました。来年はもっとパーッチワークの作品を出せるように頑張ります。

November 25, 2008

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一つは鳥たちのために

今週は仕事の合間に２３日の生協のお祭りに出品する作品作りにいそしんでいます。疲れたら畑までお散歩しますが　驚きの光景が・・・・・麦が全く生えていないところがあります。麦を蒔いた後　鳩やカラスが来ているのをときどき見かけたのですがこんなに集中して食べられていたとは　・・・・・・昔　娘が「大草原の小さな家」の本を読んでいて「種を蒔くときは２個蒔いて一つは作物が実るように　もう一つは鳥のために」と蒔くんだってと話してくれたことを思い出しました。今　大学生の娘が小学生の時のことです。なつかしく思い出していたらがっかりが小さくなりました。農家の方が小麦を蒔いているのは珍らしいと見に来ますが鳥に食べられたところに野菜の種を蒔くと良いよと教えてくれました。そして親切に「高菜」の種を持ってきて下さったので昨日　蒔きました。キャベツもおいしそうに出来てきました。植えてすぐにネットをかけたので全く青虫に食べられずに収穫できました。　種から苗を育てたので量が多すぎネットが足りなくてそのままのものはきれいなレースです。青虫さん　美味しかったかしら。

November 18, 2008

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春の収穫を楽しみに種まき

３日がかりでやっと春に収穫する豆達の種を蒔きました。今年は豆ご飯にしてもおいしいスナップエンドウを多めに植えました。ソラマメ　キヌサヤ　グリーンピースも一袋づつ耕し　肥料を施し　マルチをして種まき。種を蒔いたタマネギが思ったより大きくならないのでホームセンターで１００本ほど苗を購入し植えました。そこに　先日　作った籾の薫炭を載せて霜対策をしました。畑の合間に先日頂いた小麦でパンを焼いてみました。これは１００パーセント「みなみのかおり」の粉で天然酵母　クルミ煎りで焼いてみました。少しさくさくとマフィーンのような食感でした。これは「みなみのかおり」と生活クラブの強力粉を３対２の割合で作ったあんぱんです。（生活クラブの強力粉は道産小麦ホクシン・ホロシリ・タイセツ・きたもえ・きたのかおり・春よ恋・ハルユタカのほかに、JAたきかわ産小麦が配合されています。）こちらのぱんは弾力性がありました。粉によってそれぞれの味わいがありどちらも美味しかったです。この写真はあつあつを切ったので萎んでしまったあんぱんです。

November 13, 2008

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お気に入りの本

先日　赤毛のアンが大好きな友達が同じくらいアンが大好きなannに本を貸してくれました。それは「アンのゆりかご」という本で戦争中　命がけで赤毛のアンを翻訳した村岡花子さんの物語です。命を懸けて成し遂げたものは多くの人に感動を与えますね。村岡花子さんの人生も波瀾万丈でした。そしてアンの原書を村岡花子さんに手渡したカナダ人の婦人宣教師ミス・ショーにも感謝の気持ちでいっぱいです。読んだ後　やっぱり自分の手元に置いておきたいので購入しました。　おまけに「幸運をつかむ８８のヒント」の本も購入。今日はアンつながりでお友だちの作品を紹介します。　先日の「インターナショナル・キルトウイーク横浜２００８」で展示された作品です。今月号の「パッチワーク通信」にも掲載されています。ステキでしょ！！今は曲がり角に来たのよ。曲がり角を曲がった先になにがあるかは、わからないの。でも、きっといちばんよいものに違いないと思うの。アンの言葉に何度も励まされました。これからもアンのように明るくがんばります。　　　　　　　

November 9, 2008

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横浜キルトフェスティバルに行ってきました。

楽しみにしていた「横浜キルトフェスティバル」に行ってきました。１年ぶりにキルト仲間と会え大変楽しい有意義な１日でした。今回は「赤毛のアン　生誕１００年記念」　アンにちなんだタペストリーのコンテストがありました。アン好きのキルターの多いことをあらためて知りました。（これは布屋さんのパンフレットです。）お友だちもこのコンテストに参加し入選していました。これは毎回お楽しみの布です。一袋３００円でいろいろなはぎれが詰められています。袋を開けて見るときは子供のように楽しいひとときです。またまた布を買い込みました。布をみると欲しくなってしまいます。今回は良い物が安く手に入ったのでさらに満足です。フェスティバルは素晴らしい作品の鑑賞とともにお買い物も楽しみです。そして１年ぶりに原宿で出会ったキルト仲間達（今回は６人集まりました）とおしゃべりし帰ってきたのは夜の８時でした。貴重な１日に感謝。家族にありがとう。

November 6, 2008

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小麦作りに挑戦。

鹿児島のお友だちから小麦の種を頂きました。品種は「みなみのかおり」で４ｋｇも送ってくれました。お友だちが今年収穫した小麦を粉にしたものも送ってくれました。パンを焼いてみようと思っています。本当に安全な無農薬の国産小麦です。珍しい「はやとうり」も入っていました。ズッキーニのように料理して食べるそうです。初めての食材です。日本は広いなあ。サツマイモを掘った後を耕耘機で耕し大忙しで小麦を蒔きました。年内に「麦踏み」をしたほうが良いらしいです。

November 4, 2008

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農家らしくなりました。

稲刈りをしました。１２束の出来です。さてこの後脱穀どうしよう？花菖蒲さんのブログで見かけた方法を真似て籾の薫製をしてみました。ホームセンターで薫炭器を購入しました。だんだん農機具も増えてきました。（笑）昨日は６時間かけてサツマイモを堀り　コンテナに入れて一輪車で運びました。大好きなおいしい紅乙女です。収量も多いし貯蔵性も良いのでお気に入りです。そして今日はデッキに広げてお日様に当てて乾かしました。これは今年初めて植えたほし芋用の「玉豊」です。収穫が遅かったのか巨大になりすぎました。

November 1, 2008

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再び楽しませてくれました。

農作業の時ふと見ると　なんとひまわりが咲いているではありませんか！！びっくり!　そしてその力強さに感動しました。写真を取り損ねたのですが夏には咲くまえのコスモスに並んでひまわりが沢山咲いていたんですよ。その種が芽を出して咲いたようです。今年は菊もたくさん咲きました。花が大好きだった亡き母にたくさん飾ってあげることができ野菜と同じくらい今年は花にもパワーを注いで良かったなあと思います。

October 30, 2008

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素敵なコップを頂きました。

２日間雨が続いたので畑に行けなくてしょんぼり。今日は雨が上がったので午後から畑に行ってまたニンニクを植えました。今年は２袋です。６月に収穫したものは醤油やオリーブオイルに漬けたり　薄皮を剥いて冷凍したりして保存しています。作業の後は手作りのマグカップ（夫作）でほっとチョコを飲んでほっとしました。優しい色で気に入っています。この白いお皿も気に入っています。このスダチは毎年田舎の友達が送ってくれます。香りがとってもよくって故郷を思い出す品です。場違いですが夏にアップ出来なかったスイカをお見せします。種から育てて今年は６個採れました。　

October 25, 2008

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お母さんは魔法使い

子供が小さい頃　熱を出すと頭に青菜や豆腐の湿布がのっかかていたり喉が痛いとビワの葉っぱの湿布を喉にまいたりと手当をしてきました。おかげであまりお薬に頼らないで子育てをしてきました。そんなannを子ども達や周りは魔法使いと冗談で呼んでいました。今年もカリンのジュースを作りました。

October 21, 2008

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晴れが続くと超忙しい！！

先週はお日様続きで菜園の仕事に励みました。　落花生も全部収穫しました。　この作業がまた根気のいる仕事で・・・・畑に座って一つずつ茎から外し　洗ってざるに干して　日が暮れると中に取り込んでの作業を繰り返しています。今年評判だったニンニクも植えました。まだ頑張っているズッキーニの株。この１本だけが枯れずに実を次々付けています。インゲンとミニトマトと一緒にオリーブオイルで炒めて頂きました。そしてまた頂いた栗で渋皮煮をつくり遠く離れている子ども達のために冷凍しました。結構忙しいけれど楽しい生活に感謝です。

October 20, 2008

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願いが叶う

昨年からワラを探していました。　お店で買うと高いし国産じゃなかったし・・・・・５月に農家の方から余ったからと稲苗を頂きました。ワラにするといいよと言われたのですがなんと穂が実りました。陸稲です。稲刈りしなくちゃあ！！先月　ワラが欲しいなあとあるところでおしゃべりをしていたら農家の方が「わらあるよ。あげるから取りにおいでと」早速　出かけていって頂いてきました。おまけに籾がらも頂けて嬉しかった。菜園仲間にもお裾分けしてまた喜んで頂けてとってもいい気分。思いは叶う経験でした。

October 16, 2008

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秋の畑の様子

秋冬野菜が元気に芽を出して生長しています。これは大好きなアンデスレッドのジャガイモです。モロッコ　インゲンです。大きくなりすぎたバジル　こんなのが畑に３０本くらいあります。だれか　貰って！！最後の一本　頑張っているズッキーニもう諦めかけていたのですがまだ実を付けてくれています。ありがとう。頑張ってるね。といつも声をかけています。　茨城県の北の方が産地の赤いネギ　　　　　発芽したタマネギ結構　秋も忙しいですが楽しい菜園の仕事が大好きです。

October 10, 2008

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食欲の秋に負けない。

果物が大好きで特にリンゴ　柿は１個まるまる食べてしまいます。今年も頂きました。新鮮なのでとっても美味しかったです。そして菜園仲間から　おせんべいです。こんなに大きい缶にびっしり詰まっていました。少しずつ頂こう。お腹周りをいつもチェックして・・・・ヨーロッパ帰りの友達にピーナツをプレゼントしたら御礼に「サフラン」を頂きました。こんなにたくさんの「サフラン」何に使いましょうか？クッキーにいれても美味しいよと教えてくれたので作ってみようと思っていますが　　食欲の秋に負けないようにがんばりま～す。夏のように農作業で汗もかかないのでちょっとジョッキングを始めなくては・・・・娘が留学中にホノルルマラソンに出られたら良いなあと夢のような冗談を家族に話しています。

October 7, 2008

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エプロンを作りました。

お友だちの娘さんにエプロンを作ってプレゼントしました。可愛いでしょう！！　自分も気に入っています。やっぱり明るくて可愛い布が好きです。とっても喜んでもらえてので嬉しかったです。先日　生協の役員さんより電話がありました。今年も「生協祭り」に作品やお菓子を出して欲しいって嬉しいです。お買い物用のバッグやポーチ　そしてたくさん収穫できた落花生も出そうかなあと考えています。畑が少し暇になったので良かったです。

October 6, 2008

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可愛いコスモス

　今年もコスモスがきれいに咲いてくれました。毎年　畑の縁にコスモスの苗を植えてこの風景を待ち望んで御世話をしました。最近は毎日　眺めてうっとりしています。　こちらは道路側下の写真は畑から写したものです。農作業中のannです。自宅に持ってきて飾りました。おおざっぱに飾ってもコスモスの可憐さがカバーしてくれています。今日　コスモスの花をじーっと見つめているご婦人がいました。声をかけるとコスモスの花を描こうと思って見ているとのこと。どうぞ　折ってお持ちくださいというと喜んで頂けました。お話をすると東京まで絵を習いに行かれているそうです。私もキルトの勉強に行っていたと話すと嬉しい言葉が　　なんと「良かったら布がたくさんあるのでさしあげます」と言われました。びっくりと大喜びのann　　　布が大好きだから。小さなコスモスが取り持つご縁でした。

October 2, 2008

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夏の思い出

今日から１０月になりましたが夏に写してUPしなかったものをお見せします。今年の夏は瓜が沢山できたので漬け物に挑戦。これも菜園仲間から教わりました。瓜の種をスプーンで取り除き内側に塩を塗ってシソの葉にとうがらしを巻いて中に入れつけた物です。２００８年暑い夏　草取りで疲れたannを癒してくれたひまわりとタチアオイです。広い畑の中心で咲いていました。ここ数日の寒さを体験するとあの暑い日が懐かしいです。

October 1, 2008

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茹でた落花生

落花生をためしに少し収穫してみました。しっかりとした実が付いていて今年も豊作の予感です。菜園仲間から教えて貰ったゆで落花生にして食べましたが美味しくて食べ過ぎに注意です。（塩を入れて茹でました）しっかり実が詰まって美味しそうでしょ！！雨がやんだら今週中に収穫したいと思っていますが３００個ぐらい植えたので収穫は大仕事になります。

September 30, 2008

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小物入れを作りました。

夏前からプレゼント用に作り始めていた小物入れがやっと出来ました。暑いのでさわやかな色合いと思って始めたのですが出来上がったのは秋でした。でも喜んで頂けるとうれしいなあ。先日　お友だちから頂いた布でかわいい孫にカバンをつくり中に腹巻きや靴下などを入れて送りました。買い物に行くと子供用品が目に付きます。うさぎさんのパンツは夏用ですが可愛いので買ってしまいました。毎週　水曜日に開いているannのキルト教室ではとても熱心な生徒さんがいます。彼女の作品作りへの熱意に励まされて私も作品作りに意欲が湧いてきました。畑ばかりしないで・・・・・・がんばりまーす！！

September 29, 2008

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おはぎ、くり

先日のお彼岸に作ったカロリーオフおはぎです。お砂糖を少な目にして作った「つぶあん」を小さく丸めて中に入れ黄粉でくるみました。全体を餡でくるんだおはぎは美味しいけれどカロリーオーバーになるので・・・・秋は大好きなたべ物が多い季節。毎年たくさん買う栗ですが今年はあちこちから頂いて助かっています。留学中の娘が「お母さんの料理食べたい。　芋　栗　南瓜が食べたい」とメールで言っていたので頂いた栗を冷凍しました。娘は１２月に帰ってくる予定ですが昨日やっとチケットが取れました。原油高で１０月から燃油給油代が値上がりするので９月中がお得でした。良かった。良かった。

September 26, 2008

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お友だちのグランプリ作品

　これがお友だちの作品です。トラディショナル復刻部門でグランプリ！！とてもすばらしいでしょ。彼女の作品はとても丁寧で仕上がりがとてもきれいです。私も頑張らなくちゃあ。おめでとうとann菜園のお野菜を送ったのですがこんなに素敵なプレゼントを頂きました。この本とかわいい布です。孫に何かを作ろうと考えています。晴れの日は畑　雨が降ったらキルトいつも忙しいけれど満喫した日々に感謝です。

September 25, 2008

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続　夏野菜

まだまだ夏野菜がたくさん採れています。一株だけ残ったズッキーニもまだがんばっています。オクラときゅうりが一番多いです。毎日とらないと大きくなりすぎて大変です。これは頂いた食べられるオクラの花です。調べてみましたが花オクラとか言うみたいですね。オクラとは逆で、花を食べるのですが実は食べられないようです。こちらは普通のオクラ。おひたしにして食べました。たくさんすぎて食べるのが大変だったりして。

September 24, 2008

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陶芸

次男と主人が陶芸で作品を作りました。手作りの器は味わいがあって、いつもの野菜の煮物や浅漬けがとても似合います。始めて作った作品にしては良くできたらしく、同じ料理でも自作の器に盛り付けるとおいしさ倍増の様です。

September 21, 2008

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夏野菜

食べ物の安全性が気になる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか？外食しないで材料買って家でお料理する人が増えているそうです。夏野菜　トマトとキュウリです。取れたてしゃきしゃき。このままサラダにして食べます。あつあつのジャガイモ団子です。甘辛い醤油のたれで頂きます。畑は結構大変だけど楽しいし野菜をほとんど買わないで済んでます。いろいろなお恵みに感謝していただきます。

September 21, 2008

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かぼちゃ収穫

かぼちゃ50個位出来ましたので大部分を収穫しました。大小色とりどりで形も色々です。いろんな種類を植えていたからお互いに交配した様です。パンプキンパイとパンプキンシェークです。シェークはバニラとカボチャの味がマッチしてとっても美味しいと好評でした。カボチャの跡地にはまっすぐな畝を作ってキャベツ　白菜　ブロッコリーの苗を植え　大根の種も蒔きました。これで草取りが楽になるかしら。後ろの里芋がまだあるので区画整理完了までにはもう少しかかりそうです。

September 15, 2008

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今年最後？のズッキーニ収穫

種から植えて沢山の実をつけて楽しませてくれた畑のズッキーニもほとんど終わり、１５株植えたズッキーニの株を刈り取りました。一番大きな株にはこんな巨大な実が生っていました。まだ熟していない食べ頃なのに普通の倍のサイズです。熟して巨大化したものと同じぐらい大きいです。今年最後の一本、最後に超ビッグな実を有り難うズッキーニさん。みじん切りにして冷凍しました。ズッキーニケーキとか作ってみようと思います。ズッキーニの跡地には、ジャガイモを植えました。

September 14, 2008

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友達の作品がグランプリに輝く！！

今日から始まったキルトフェスティバル！！友達がとってもステキな「復刻キルト」でグランプリをとりました。彼女は菊地さんと言います。なんと新幹線で原宿の教室まで熱心に通われています。何年か前に横浜キルトフェスティバルのことをこのブログに書いたのですがその時　おしゃべりが弾んで電車を乗り越し藤沢まで行った時の人です。菊地さんがこの作品を作り始めたときから見せて貰っていたのですがきっと「グランプリだ」思っていました。本当に素晴らしい作品です。ぜひ　見に行って欲しいです。私も行きます。私は今　休憩中ですが家庭菜園と同じくらいキルトも好きです。原宿に通って良き友を得たことは人生の喜びのひとつです。菊地さん　おめでとう！！

September 4, 2008

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ジャガイモを植えました。

９月に入りやっと晴れの日が続いたので秋まきのジャガイモを植えました。今回もお気に入りの「アンデスレッド」です。初夏に収穫した物の中から小さめのを選んで植えました。今回はいつも畑をパッチワークのようにすると笑っていた夫がついに実力行使にでました。巻き尺とビニールテープで畝間を１ｍにきちんと決めて、耕耘機で耕してくれました。いつも草取りに追われて超忙しいannを見かねてのようですが・・・・・・畝の間の除草を耕耘機でやってくれるそうです。今後は１ｍ間隔以外の畝はゆるさんと言っています。とうとうannの聖域を管理されてしまいそうです。（笑）以前ブログに書いた蝉のような帽子をお見せします。お盆明けに買ったのですが雨や曇りが多くて使えず、今日は久しぶりに晴れて暑かったのでやっと被って畑デビユーしました。とっても涼しいですよ。

September 3, 2008

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夏の思い出　縄文人になってみました。

夏の思い出は　お盆明けに孫に会いに行ってきたことです。初めての東北道　随分遠かったけれど無事行って来られて良かったです。孫はとってもかわいくって天使の笑顔にannおばあちゃんは　メロメロでした。前から見たかったリンゴ畑も見ました。　まだ赤くなっていませんでしたが見事なリンゴ畑でした。娘が山内丸山遺跡に連れていってくれました。雨が降って外の遺跡は十分見られなかったのですが「縄文時遊館」で縄文人を体験してきました。この縄文人の衣装が興味深かったです。

August 29, 2008

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イバライガー

「時空戦士イバライガー」。イバライガーは茨城県のローカルヒーローです。ショーを通して子ども達に勇気、思いやり、優しさ、自然を守ることなどを伝えています。毎週末暑い中、引っ張りだこの忙しさでお祭りや幼稚園などでがんばっています。つくばではテレビ番組にも出ています。霞ヶ浦市のお祭りに出演したときの写真で、後ろは霞ヶ浦です。家族の一人が参加しています。暑い夏、１日がんばった後に、湖の涼しい風が気持ちよく良い思い出になりました。

August 25, 2008

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ごんべ　、日照り草　、すべりヒユ　、ひょう

毎日　朝５時頃から９時頃まで　そして夕方５時から７時くらいまで菜園で働いています。イネ科の雑草を片づけたと思ったら全面この草が地面を覆ってきました。お隣のおじいさんはこの雑草を「ゴンベ」と呼んでいます。秋田出身のTさんは「日照り草」と呼んでいます。そのTさんの情報によると山形ではお浸しにして食べるそうです。甘酸っぱくておいしいらしい。先週偶然テレビでこの雑草のことが話題になっていてやはり山形では昔から好まれて食べているとのこと。びっくりです。山形では「上杉鷹山」が奨励したことから広まったようです。これは山形では「ひょう」と呼ばれてスーパーでも売られているようです。正式名は「すべりヒユ」と言うそうです。世界一生命力の強い植物で「キング・オブ・雑草」と言われているそうです。採っても採っても生えてきます。今は食べる勇気はありませんが食べられることを知ってよかったです。最近の菜園スタイルをお見せします。　菜園友達は笑いますが足の疲れが軽減したように思います。笑った友達は銀色の蝉のような帽子をかぶっています。熱を反射して涼しいらしいです。買おうかなあ？

August 11, 2008

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農作業の日々

毎日　暑いですね。夕方時々スコールのような雨が降るので水やりの心配はないのですが草の生長が早くて　早くて追いかけっこです。毎日　午前と夕方草抜きをして８割くらい征服しましたが初めに抜いたところがまた草に覆われてきました。３００坪の畑を無農薬でするには本当に大変だと痛感しています。暑い日中はキルトをしています。かわいい孫に鞠を作って送りました。そして庭で果樹をおやつに頂いております。今年植えて３年目のハダンキョ（プラムの種類）２０個くらい実を付けました。固くてすっぱめが好きです。畑で種から育てた小さいコスモスが花を咲かせました。まだ秋でないのに早いですね。コスモス大好きなので草抜きで疲れたときはみるとほっとします。

July 15, 2008

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ジャガイモの収穫

今週は毎日ジャガイモの収穫をしました。畑が広くなった分作付けも多かったのでかなりの量です。アンデスレッドは収穫が遅かったようでこんなに大きくなっています。収量ももっとも多かったです。キタアカリも５ｋｇ植えたのですがサイズは小さかったです。でも味が美味しいと友達には好評です。トヨシロ　ワセシロ　男爵も大きく出来ていました。　メークインはちょっと小さめでした。家が畑から近いので一輪車で何回も運びました。一輪車って本当に便利！！種から育てたズッキーニが大きな実を付けました。１５本苗があるのでこれから毎日たくさん採れそうです。スイカも実をつけていますがこれからカラスとの闘いです。菜園仲間が言っていましたが「ハクビシン」もいるようです。共存なのでしかたないかなあ・・・・

July 4, 2008

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草抜き競争と収穫

昨年３反の畑を何人かで分けて家庭菜園を始めたのですが、１人の人のご主人が黄色い耕耘機を購入し、きれいに耕してピーナツやサツマイモを植えています。定年退職をされて時間のゆとりがあるらしく朝早くから畑で草抜きをされています。畑には草１本も生えていません。本当にきれいに作っています。周りの私たちはそれをみて相当焦っています。隣同士であまりにも違いすぎるのでみんな草抜きに励んでいます。私が一番広いのでとにかく最近は雨の日以外畑で草抜きです。まるで草抜き競争！！かなりダイエット出来ました。ニンニクを収穫しました。今年は豊作で約５０個昨日ともだちに早速５個お分けしました。タマネギも収穫しましたが大きさが大小さまざまです。昨年秋に種を蒔いたものですが３００個採れました。小さいのはそのまま料理に使います。ジャガ芋は試し堀りをしてみましたがアンデスレッドが一番成績がいいです。大きくなっていました。今年は忙しくて追肥をしなかったのですがこんなに大きく育ちました。嬉しいです。

June 24, 2008

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毎日　毎日草抜きを～　がんばっています。

最近　晴れの日が続いているので夕方暗くなるまで草抜きをしています。気温の上昇とともに草の生長も早いです。追加分のサツマイモを植えるためにグリンピースを片づけました。この２倍ぐらい採れたのでさっと塩ゆでして冷凍しました。季節はずれに「豆ご飯」を楽しむために過保護のソラマメが実を付けてくれました。そのまま焼きがおいしいと言うことでグリルで焼きましたがまあまあでした。やっぱり塩ゆでにして食べるのが好きです。子供の頃の懐かしい思い出の食べ方です。「インカのひとみ」が出来ました。　このような模様で中は黄色　味は栗のようでした。種から育てたタマネギも少し収穫してみました。大小いろいろですが嬉しいです。キューリも初物です。この２冊の本は「父の日」に長女家族からのプレゼントです。野菜作りの本はannが頂きました。やさしい気持ちがうれしい！！　ますますがんばって安全な野菜いっぱい作るからね。

June 18, 2008

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サツマイモ５００本めざして

サツマイモ命のann今年は３９０本しか植えていない。ちょっと不満５００本は植えたいなあと思い苗を探すがどこももう売っていません。でも諦めないで探し続けていたら「紅小町」６０本見つけ後「紅東」を５０本予約を入れることが出来ました。目標達成５００本です。昨日はキヌサヤやスナップエンドウを片づけて４０本だけ植えました。午後からキルトの教室があったので残りは今日植えましょうと思っていたのですが大雨。でもみなさんの所のお邪魔できてよかったわ。先日の旅行で「ブラッド・ピットがお忍びで泊まった別荘」に行きました。そこにも素敵なハワイアンキルトの作品がたくさんありました。夕日がとってもステキでした。

June 12, 2008

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ハワイ島で見た植物

ハワイ島一周のツアーに参加したのですがその中でびっくりした植物をお見せしますね。これはワラビと言っていました。本当に巨大でびっくりです。これはポトスです。大きくなると葉の形が変化しています。これにもびっくり！！帰りの空港でプルメリアの苗を買いました。上手く育って花を咲かせてくれたらいいなあと思っています。

June 10, 2008

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雑誌の取材

今日は雑誌の取材がありました。annの菜園の取材です。今日のために昨日は頑張って草を抜いて菜園さんの晴れ舞台に備えました。今が旬のジャガ芋達と夫担当の果樹を写していただいて嬉しい日でした。これは家庭菜園の域ではないねとびっくりされていました。昨年の雑草畑を思い出すと野菜畑に変身している様子は我が子のように嬉しい光景です。

June 7, 2008

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サツマイモの苗を植えました。

晴れの日が続かないので農作業が遅れ気味です。鹿児島から届いたサツマイモの苗をやっと植えることが出来てほっとしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは以前の「紅乙女」の写真です。今年もこんなにできるかなあ。今年は貯蔵性が良くておいしい「紅乙女を」１００本に増やしました。昨年の紅乙女も今年の春まで美味しく食べることが出来てお気に入りの品種です。畑ではジャガ芋がきれいな花を咲かせています。少し掘ってみたら立派なジャガ芋が出来ています。これはインカの目ざめとアンデスレッドです。　　さっそく夕食に使ってみました。ポテトサラダと素揚げ　それと畑にあるスナップエンドウとインゲンも塩ゆでにして添えました。おまけに豆ご飯です。写真は写さなかったのですが素材のほとんどがジャガ芋と豆類　でも自家製なので嬉しいです。畑の面積が昨年の３倍なので草抜きも３倍　でも頑張っています。みなさんの所になかなかお邪魔できなくて淋しいです。

June 4, 2008

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ハワイアンキルトを見つけました。

ハワイ島で泊まったホテルは美術館のようでした。　ハワイアンキルトもたくさん飾られていて見ているとまた作品作りの意欲が湧いてきました。　　そこで興味深いキルトに関する写真を見つけました。

May 31, 2008

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ハワイ島に行って来ました。

２３日から２８日まで会社からのご招待でハワイ島に行って来ました。（発送を2-3日お待ちいただいたお客様、大変失礼いたしました。）２３日はオアフ島に留学している娘に１ヶ月ぶりに会うことができました。４月に持たせなかったベットカバーと　教科書を入れるトートバッグと同室のタリンさんへのポーチを徹夜でほぼ仕上げ持っていきました。（ベットカバーはキルティングが十分出来ていませんが・・・・・）またロールパンとクッキーとリンゴとサツマイモのパイも作ってお土産に。（ハワイ島に着いてからデジカメを紛失したので写真は娘に写してもらって後からUPしますね。）出発までの日々は本当に超ハードでしたが娘の嬉しそうな顔を見ると頑張って良かったと思いました。一週間留守にするので作りかけの野菜苗も全部畑に移植しておいたのですが元気だったので嬉しかったです。これはハワイ島の花でオヒア・レフアといいます。花がキラウエア火山噴火の写真とそっくりです。キラウエア火山の火口が見える所で携帯で写しました。

May 29, 2008

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落花生とサツマイモ（玉豊）の植え付け

久しぶりの晴れ！！　うれしい！！　午後から畑に行きました。畑ではジャーマンアイリスが花盛りです。作業をしながらときどき眺めて癒されました。今日の作業は落花生の移植と先日ホームセンターで見つけたサツマイモの苗を植えました。干し芋用の品種「玉豊」です。　他の品種は５月末に鹿児島から届来ます。本格的に植えるのはその後です。　

May 15, 2008

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久しぶりのキルト

毎日　冷たい雨で畑に行けません。畑の作業も遅れ気味なので焦りますが今日は久しぶりにキルトをしました。間に合わなかった初公開の娘用のベットカバーです。やっとキルティングを始めました。糸でしつけをする時間がないのでパッチワーク用の安全ピンでしつけ代わりにしています。これは合理的で気に入っています。今日はストーブを焚いたので薪ストーブの中でパンを焼いてみました。小豆の煮たものを生地に混ぜてあります。ちょっと甘めです。　ジキタリスがきれいに咲きました。家の中で育てた物です。明日は久しぶりに晴れる予報が出ているので朝早くから農作業をしようと思っています。

May 14, 2008

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母の日のプレゼント

今年の母の日は家族が少なくてしょんぼりでしたが午後に宅急便が届き嫁いだ娘の家族から素敵な花束が届きました。カードには３月に生まれた孫の名前も書かれていてうれしさが倍増しました。その後　留学している娘からスカイプがかかってきました。娘の元気そうな顔と声で安心しました。今は寮なので同室のタリンからもカタコトの日本語でメッセージを頂きました。うれしい母の日を過ごせて感謝です。ゴールデンウイークは淋しいと思っていたのですが４組の家族が遊びに来たのでお掃除とお料理に超忙しく矢のように過ぎました。過ぎてしまったのですが記念にお料理の写真をUPします。庭で摘んだヨモギのおだんごシチュー　新タマネギ入りのサラダ連休中に誕生日を迎える娘にいつも作っていた赤飯いないけれど今年も作りました。蒸籠で蒸しています天然酵母のロールパン　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりのクロワッサン水煮にしておいた筍で筍ご飯　　後はかき菜のお浸しでもてなしました。美味しいの言葉を頂けると嬉しくておかげで楽しい連休を過ごせました。

May 11, 2008

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annの菜園初出荷

晴れると毎日菜園で農作業に励んでいます。かなり広くなったので草との闘いです。そのため　なかなかPCに向かえなくて・・・・・畑では野菜達が元気に生長しています。　　　キヌサヤとスナップエンドウが採れ始めました。お友だちが注文をとって買いに来てくれたのでキヌサヤ７袋とスナップエンドウ３袋を初出荷しました。無農薬で有機栽培なのでとっても安心で甘くて美味しかったと感想が届きました。嬉しかったです。お値段は市販の半額以下です。　

May 9, 2008

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