新着記事一覧 | れんげ草大好きannの田舎暮らし家庭菜園日記

ユニークなプレゼント

今日は２７回目の結婚記念日でした。毎年れんげ草を探しに行くのですが今年は畑の草抜きが忙しくまだれんげ草を見ていません。こんなユニークなプレゼントを頂きました。山菜取りは子供の頃の楽しい思い出のひとつで山菜取りが大好きな私にぴったりの物でした。上の方がワラビで下の方がこごみです。ネットで見つけ青森から取り寄せてくれたようです。早速庭に植えました。来年から庭で山菜取りができるかなあ。昨年　田舎から持ってきたイタドリも２本芽を出しました。写真は間違って消してしまったので昨年のをアップしますね。これは長けていて食べても美味しくないのですがこれよりも太くて短いイタドリでした。一本食べましたが子供の頃が懐かしく思い出されました。後はゼンマイを植えたいです。今日はもう一つ孫の誕生を記念して「山桃　ハナモモ」を植えました。孫が来たとき喜んでもらえるようによく手入れしてきれいな花を咲かせよう！！気分はすっかりおばあちゃんです。

April 29, 2008

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たけのこ大当たり

近くの直売所で今が旬で美味しそうな朝堀タケノコ２個買いました。レジの所で店員さんが「これ当ててみて」といって勧めてくれたのがタケノコの重さ当てクイズタケノコを持ち上げてみると先月生まれた孫と同じくらいなので２．６ｋと言うと大当たりでこれを頂きました。（孫は２．７ｋｇ）３個になったタケノコの料理で忙しい１日でした。

April 24, 2008

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淋しくなりました。

今　成田から留学する娘を送って帰ってきました。いつも元気で明るい娘がいないと静かで淋しいです。明日になるともっと寂しさを感じることでしょうね。ここ何ヶ月か本当に忙しく過ごし　みなさんの所に訪問できなくて・・・・・ごめんなさい。持たせる予定だったベットカバーは結局仕上がらず（出来ていても荷物がいっぱいで入らなかったと思う）　ほぼ日手帳のカバーだけ作ってプレゼント出来ました。時間が足りなくて少し粗い仕上がりです。私のものとはバイアスが色違いです。昨日は娘の友達が９人家に来てくれてお別れ会を開いてくれました。そして今日は成田までみんな見送りに来てくれました。遠いのに本当にありがたかったです。みなさん　本当にありがとうございます。帰って来てから娘からもらった手紙を読んで涙がいっぱい・・・・・感謝の言葉が詰まっていました。娘も飛行機の中で母からの手紙を読んで泣いていないかなあ？　沢山のことを吸収し成長して４年後無事帰ってきて下さいね。　母は明日から草抜きをして落ち込まないように頑張ります。　

April 20, 2008

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宿題がいっぱい

孫の所から帰ってびっくりしたことは相棒さんが種と花の苗と苗木を山のように買ってあったことです。誰が植えるんでしょう？先週はずーっと時間を見つけては種まきと苗の植え付けをしていました。（夏野菜は簡易温室にポット蒔きにしました。）　そしてし、いたけ菌やなが芋も１０本買ってありました。庭の果樹も花が咲いてとってもきれいですがゆっくり眺める時間もなく農婦の生活が始まっています。　

April 8, 2008

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可愛い孫と会ってきました。

娘や孫と楽しい時間を過ごし帰ってきました。１８年ぶりに赤ちゃんのお世話で沐浴もちょっとこわかったですがすぐに昔の勘がもどり上手くできました。元気の良い手足も良く動くおてんばannおばあちゃん似の女の子です。仕上がってなかったおくるみも帰りの電車ぎりぎりで出来あがりプレゼントして帰ってきました。遠いのでなかなか孫に会えないのですが今はカメラ付きスカイプで孫の姿が見えて声まで聞けるので嬉しいです。さあ　今日からは末っ子の出発準備と畑をがんばります。

April 1, 2008

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ターシャ・テューダー展に行ってきました。

今日は朝早くから子供をビザの申請のために大使館に連れていき　帰りに二人で大好きなターシャ・テューダー展に行ってきました。いつものおっちょこちょいのannは松坂屋に行ってしまいました。ターシャ・テューダー展は松屋でした。　「人間は欲が深くて　満足を知らない」って私も賛成よでも人生は短いのよ充分に楽しむためには　まず手に入れたものに感謝すること文句を言っている暇などないの目の前にある幸せを　精一杯味わうことよ」このターシャの言葉に感銘を受けました。明日から孫に会いに行ってきます。

March 21, 2008

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おばあちゃんになりました。

今朝　無事初孫が生まれました。とうとうおばあちゃんになったのです。とっても嬉しいです。おばあちゃん（ann）が夜なべをして作ったお布団もぎりぎり間に合いました。布おしめも作りました。使ってくれるかなあ。おくるみはまだ仕上がっていないので今週末お手伝いに行くときまでに仕上げて持っていこうと思っています。

March 16, 2008

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トラクターは凄い！！

大型のトラクターが畑にやって来ました。農家のおじさんが２時間ぐらいで３反部を耕してくれました。深く耕してくれたので大助かりです。やっぱり耕耘機とはパワーが違いますね。この機械欲しいなあ。きっと高いだろうね。（独り言です。）以前の草ぼうぼうの面影が全くありません。広大な農地になりました。早速　相棒に耕耘機でこんな広い畝を作られました。（パーチワークのように作らないでと言っていたので）明日は肥料をしてジャガ芋植えの準備をします。

March 11, 2008

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誕生日のプレゼント！！

先週　○○才になりました。仕事から帰ってきて夜　男組（夫と息子）で作ってくれたケーキです。スポンジが柔らかくてとっても美味しかった！！実はこれは２個目で成功したバージョンです。１個目は小麦粉の分量を間違えて固めのクッキー風のスポンジでした。でも　初めて作ってくれた御誕生日ケーキに感激です。これは昨年嫁いだ娘からのプレゼントです。正直　負けました。こんなに上手にパンやケーキが焼けるようになったなんて信じられません。リンゴケーキ　　マロンブレッド　べーぐる　チョコケーキ　など子供も主婦となると成長しますね。（笑）　　　　　　　　

March 10, 2008

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ジャガ芋を植えました。

今日は良い天気だったので少しだけジャガ芋を植えました。本格的に植えるのはお彼岸ごろです。遅霜の心配があるのでマルチをしてインカのひとみとインカのめざめを一袋ずつ植えてみました。　薪ストーブでできた灰を切り口に付けました。マルチをしていますが芽がでて盛り上がってきたらその部分のビニールを切ります。農家の方に教わりました。　ルピナス、ジキタリス、つりがね草の苗をホームセンターで見つましｒた。一つ１８０円でした。　ペットボトルを利用したエンドウの発芽状況です。（畑でマルチをして種を植えてペットボトルを半分にカットしかぶせていました。）種まきが遅かったのですが上手く育っています。家の中にあるエンドウは５０ｃｍぐらいになっています。畑に持って行けなかったので困っています。過保護は禁物　子供も同じかな。

March 6, 2008

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卒業式に行って来ました。

土曜日は子供の卒業式でした。無事卒業できてほっとしています。いっしょに入学した同級生のうち一人だけ自転車で通学中に交通事故にあわれ休学されています。いっしょに卒業出来なかったことを考えると・・・・・１日もはやく回復されますように願っています。わが家の子供も自転車通学だったので無事卒業できたことは奇跡的なことだなあとつくづく思います。中学の時いっしょに役員をしたお母さんと３年ぶりに会いましたがわからなようでぽかーんとしていました。コラーゲンドリンクを最近飲んでいるので若返ったのかなあ。

March 3, 2008

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菜園始動

おばあちゃんの畑の区割りをしました。５人の家庭菜園大好き主婦が集まって３反部以上ある畑を分け合いました。一年間の賃料は３万円なので一人６千円です。面積は一人約２００坪です。本当に安い！！きれいに片づけたので３月に入ると農家の方に頼んでトラクターをかけてもらいます。１万５千円でこの広さをしてくれます。その後は楽しみのジャガ芋の作付けです。広いのでゆったりと植えようと思っています。夫がいつも畑までパッチワークにしないで北海道のようにまっすぐに畝を作ってして欲しいと言います。広々とした畑をみると夢が広がります。今の耕作面積が１００坪あるので全部で約３００坪　　annさんは本格的な農婦になります。お友だちが今からジャガ芋の予約をとっています。（販売してくれるそうです。）先日　ホームセンターに行って種芋を買ってきました。噂の「インカのひとみ」も見つけました。ちょっと高級でしたが買いました。インカのひとみは３００ｇで４９８円　２袋購入　　　インカのめざめ　５００ｇ２７０円　　　　　キタアカリ５ｋｇで１２９０円　　　　　　　　男爵３ｋｇで６５８円まだ　トヨシロ　ワセシロ　メークインなどを買うつもりです。大好きなアンデスレッドは自家製（１２月収穫分）を使ってみようと思っています。

February 23, 2008

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コロちゃんの夢

コロが天国に行ってもうすぐ２ヶ月になります。昨夜　初めてコロの夢を見ました。　夢の感じだとコロは自分が天国に行ったとまだ気がついていないようで・・・・・今日　日記を見ていたら昔娘がくれたカードが入っていました。読むうちに涙がポロポロ良い言葉です。（娘が作ったのではなく誰か有名な方の詩らしいです。）「そしてその喜びと幸せを大切に出来るのは　　その前にたくさんの悲しみに出会い　　　　　　涙したからなのです。　　涙が地面にこぼれ落ちた時　　　　幸せが芽を出します。　　　　花には水が必要で　　幸せには涙が必要なのです。　　土の中に眠るあなたの幸せに　　あなたの悲しみの涙が届いた時　　　　あなたの幸せの種は　　　　きれいな芽をだすでしょう。　　　　だからどうか信じてください。　　　　　　悲しみの後に　　必ず幸せがあるということを・・・・」今　娘に持たすベットカバーを必死で作っています。間に合うかしら？　パターンは娘の希望のダブルウエディングです。

February 8, 2008

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こんなに大きくなっちゃた。どうしよう？

毎日　確定申告のために苦手な書類とにらめっこしています。気がつくとエンドウがこんなに大きくなっていました。温室育ちでひ弱です。ビニールを買ったのでトンネルにして外に出さないといけないと焦っています。インパチェンスは疲れたannを癒してくれています。おやつに「南部煎餅クッキー風」を作ってみました。自家製ピーナツを丸ごと入れると美味しかったです。種から作ったピーナツの南部煎餅クッキー風と家族に多いに自慢して食べてもらっています。早くこの作業が終わってパッチワークと畑がしたいです。

January 29, 2008

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ちょと過保護　ソラマメの苗

今日はとっても寒い１日でした。氷も張っています。大きくなったソラマメの苗を畑に持っていこうと思いましたがあまりの寒さに来週まで延期して家の中で過ごさせます。　過保護？実は昨年に種まきを忘れていたソラマメをお風呂で発芽させました。　発芽してからはお日様の当たる部屋の中で育苗しました。　ぐんぐん大きくなったので植え替えました。植え替えたのでゆったりして嬉しそうです。家の中に引き上げて置いたインパチェンスが咲きました。可愛く咲いてくれた花をみるとほっとしますね。春が待ち遠しいです。

January 14, 2008

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薪ストーブでのパン焼き

毎日パンを焼いているのですが夫がパンに目ざめ薪ストーブで焼くといって挑戦しています。生地づくりは私の担当ですが・・・・・いろいろとストーブの中を改造して試行錯誤しながら挑戦しています。ピザも美味しく焼けました。「急いで今がいい状態なので」と言われたので成型も上手くできて無くて発酵も早いのですが・・・・焼いてみました。あんぱんです。石焼き釜と同じ状態なので２分ぐらいで焼けてそとぱりぱり中もちもちのパンで美味しかったです。

January 11, 2008

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嬉しいニュース

嬉しいニュースです。娘の夢が叶い大学に合格しました。先ほどアメリカから合格の知らせが届きました。毎日　学校の後図書館で夜の９時まで（閉館まで）必死に勉強していた娘本当に意志の強い子です。この子は奇跡の赤ちゃんで生きていてくれるだけでも喜びを与えてくれたのに本当にがんばりやさんです。3ヶ月早産で７ヶ月で産まれ１１８０ｇの極小未熟児でした。おまけに肺炎も併発していたので医師からは「あとはこの子の生きたいという気持ちだけです」と言われました。沢山の困難がありましたが奇跡的にすべてクリアし今では「どこが未熟児だったの？」言われるほど健康優良児です。春からは遠くに行ってしまいますが「あなたの未来に幸あれと」母は祈っています。さあがんばって費用を準備しないと・・・・よろこんでばかりはいられないもう一方の母です。

January 5, 2008

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大好きなアンの世界

今日はNHK教育テレビで誕生から１００年「ようこそ赤毛のアンの世界へ」を見ました。大好きなアンの世界　美しいプリンス・エドワード島　原作者のモンゴメリー　翻訳者の村岡花子さん　すべてに感動しました。脳学者の茂木先生もファンだったとは知らなかった。私がアンに出会ってもう３０年以上。アンからいつも困難なときも前向きに生きる方法を教えられ今の私があると思う。子ども達とはよくアンの話をしました。アンのことを分かち合える女の子を２人も授かったことに感謝しています。今日「　いつかかあさんと一緒にプリンス・エドワード島に行ってね。」と約束しました。４年前体調をくずしたとき病院に行こうと着替え玄関でふと「元気になってマリラのマットを作らなくては」と思うとすっかり元気になり病院に行くのをやめて今に至っています。それほど「赤毛のアン」は私の生きる源です。プリンス・エドワード島に咲いているルピナスも昨年は咲かすことができました。HNのannもアンからの由来です。メールアドレスは人気がありすぎてeのつくanneはとれなかったけれど・・・・家の近くの道も勝手に「みどりの小径」と名付けて楽しんでいます。もう一度またアンのシリーズを全部読み返えしたいと思いました。

January 3, 2008

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あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。２００８年　annの初夢は広大な畑の様子。元旦も散歩がてらに畑に行ってみました。どこに何を植えようか（わくわく）やっぱり畑が大好き！！今年こそは計画的に生活してパッチワークの作りかけも仕上げよう。この手帳役立っています。元旦のページに載っていた言葉「１日というのは、卵みたいなものだ。どんなふうに食べようが、かまわない。ほっといて腐らせたって、卵は怒りはしない。」『セフティ・マッチ氏の銀の言葉』より

January 2, 2008

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ありがとう　２００７年

annのブログに訪問して下さったみなさん　ありがとうございました。２００７年も無事に過ごすことができました。大地からたくさんの恵を受け　手仕事から喜びを頂きました。来年も元気に大地とともに生きてゆきたいと思っています。写真は最近届いたannの農作物を喜んで食べて頂いた方々から頂いた品々です。藁しべ長者みたい！！　　　今年も田舎からお餅が届きました。そして・・・・・先週は最期のキルト教室で原宿に行って来ましたがとうとう今年中に作品をアップ出来なくて・・・・・習ったのはお正月にぴったりの和布をつかったエビでした。出来たら来年アップします。やっぱりパッチワークより菜園に力を入れた一年でした。来年はバランスよくがんばろう！！

December 31, 2007

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今日は林業

コロのいない寂しさを紛らわすために今日は林業をしました。毎年栗を買っているところで薪のために古い栗の木を切らしてくれました。木を切ってあげて御礼に薪を頂く。かなり林業もハードです。農業も大変ですが一次産業を体験中です。堆肥用に落ち葉も頂きました。６個集めました。コロのいない寂しさから立ち上がるために最近読んでいた本が役に立ちました。越智啓子著　「命の子守歌」　「人生の癒し」そして子供から教わった「犬の十戒」これはもっと早く読んでおけば良かったです。

December 21, 2007

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コロちゃん　さようなら

わが家の大切な家族のコロちゃんが今朝天国に召されました。犬小屋の中で眠ったままの姿で・・・・・・１７年間　沢山の思い出をありがとう。今年の６月　子供がしろつめ草の花で首飾りを作ってくれました。去年の夏　元気に庭を走っていました。

December 19, 2007

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赤い手帳カバー

前から欲しいと思っていた「ほぼ日手帳」を買ってくれたのですがきっと自分で作るだろうと言ってカバー無しで中身だけいつか使おうと買っておいた「ローラーアシュレの赤い布」で作ってみましたこれは表面です。バラの花が大きいですが・・・・　中の面　　見えにくいのですがカード入れのポケットも３個付いています。ペン挿しもつけました。裏面もポケットを付けています。友達にカバーを見せてもらって作ってみたのですが気に入っています。縁取りのバイアス布の赤は「ターキーレッド」です。来年はこの手帳で良く計画し有意義な年にしたいと思っています。

December 14, 2007

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わが家の保存食

わが家の冬の手作りおやつ一つ目は干し柿昨年は渋柿の不作でできなかったけれど今年は干し柿が作れました。近くの販売所に頼んで置いた渋柿１００個が届き（１１月１５日）その日のうちに剥いて紐に通し干しました。一個３０円現在の干し柿の様子もう一つのおやつは落花生今年は１０ｋｇ収穫できました。無農薬の安全な落花生です。友達から聞いたお茶やさんでから煎りしていただきました。６ｋｇで１７００円で５００ｇずつの個装代が一袋３０円でした。知り合いに送ったのですがやはりから煎り済みの方が喜ばれました。残りは来年の種用とストーブでから煎りする楽しみ用に取っておきました。そして三つ目のおやつはほし芋これは蜜芋です。中がオレンジで干し芋にしても柔らかいです。固くなった干し芋はトースターで焼くと柔らかくなっておいしいです。「３丁目の夕日」のころに戻ったわが家のおやつ風景でした。

December 11, 2007

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おばあちゃんの畑の草刈り

おじいさんとおばあさんの畑の草刈りと里芋の収穫をしました。里芋はおばあさんが植えたままでまったく手入れをしていなかったのですが良くできていました。ふかふかで良く肥えている土地なので豊作だったのでしょうね。おばあさんの家に届けると「気持ちが嬉しい」と大変喜んで頂けたので疲れもふっとびました。枯れ草を畑の中にいくつもの山をつくって片づけていきました。来年はここにスイカやハローインのカボチャを植えて蔓を思い切り伸ばさせてあげたいと思います。広いので友達にも声をかけるとぜひやりたいとのこと。励まし合って家庭菜園が楽しめそうです。

December 8, 2007

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菜園の様子

コロちゃんのことが落ち着いたので菜園の仕事をしました。二期作のジャガ芋の収穫をし途中だったタマネギの移植も終わらせました。そして隣のおばあちゃんの畑の草を焼きました。全体の四分の一しかまだ出来ていませんが時間を見つけて整地したいと思っています。９月初めに植えたアンデスレッド　まあまあのできですが味は若い感じやはり春植えの方が味が良かったです。霜がおりたので早めに収穫したのですが早かったかなあ。種から育てたタマネギ３００本ぐらい植えました。ニンニク　８０本位あります。先月のある日の夕暮れちょっと写真に目ざめました。最近は自分で映しています。夫からの自立（以前は写真のアップも出来なかったのに成長しました。）

December 4, 2007

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コロちゃん無事帰る。

昨日の朝コロの散歩に行こうと犬小屋に行ってみるといない。びっくりしてあちこち雨の中を探すが見つからない。夜も夫と二人懐中電灯で当たりを照らしながら探すがどこにもいない。不安の夜を過ごし今日もずーっと探すが見つからない。それが夕方洗濯を取り込もうとして２階からふとみると見覚えのある白黒の犬が見えました。「コロいた！！」という私の大声に子ども達も大喜びで飛び出してコロに駆け寄りました。最近は高齢になり歩くのもゆっくりだったし昨日は寒くて雨も降ったので心配していましたが元気でした。我が家に来て１７年　家族をいやしてくれたコロが無事帰ってきたので今日は本当に嬉しいです。

December 1, 2007

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楽しかったキルト教室

昨日は月１回のキルトの勉強のために原宿へ原宿に通い始めて６年すぎたかな。このクラスも来月で終了淋しくなります。昨日は大阪から来て下さった講師の先生でした。大阪弁で元気いっぱい熱心に教えて下さり楽しい時間でした。目から鱗の技術をたくさん時間を１時間もオーバーして教えて下さり至福の１日でした。このバッグの授業でした。頑張って作ろう！！帰ってからびっくり！！リンゴの山今年ご縁ができたみちのくからです。（王林と蜜いっぱいのふじ）少し前にも送っていただいたのに本当にうれしいです。（ジョナゴールド）大好きなリンゴを頂きながら苦労して作って下さった農家の方々の顔が浮かびます。１日１個のリンゴは病気を遠ざけるということわざがありますが赤いリンゴをみると元気が湧いてきます。いつもたくさん送っていただいてありがとうございます。感謝　感謝

November 29, 2007

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農家の高齢化が現実に

借りている畑の隣は農家のおじいちゃんとおばちゃんがかなり広い面積を作っていましたがおじいちゃんは病気になり昨年から姿をみていない。おばあちゃんは６月にサツマイモの苗を植えて以来姿をみていない。畑は草が１メートルぐらい伸び草に侵略されている。夏に一度だけそっとサツマイモの草抜きをさせてもらった。今月になって霜がおりてサツマイモの葉っぱが枯れてしまったので代わりに収穫して届けてあげようと思い家を探して行って来た。おばあちゃんは自転車で転んで畑は出来ない様子。私と夫の申し出に喜んで下さり何度も頭を下げてお礼を言ってくれました。お二人とも８０才を越えて仲良く畑仕事をしていたのですが・・・・・・と言うことで先週は再び沢山のサツマイモを収穫し届けました。おじいちゃんの話によると戦後は東京からたくさんの人がサツマイモと交換して欲しいと着物を持って来たそうです。食糧自給率が４０パーセントを切ったと言われる日本ですが農家の後継者問題の解決も大切ですね。おばあちゃんがよかったら畑を使って欲しいと言ってくれたので来年は今の倍以上の面積を耕作する予定です。そばを植えようかと考えています。

November 25, 2007

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収穫祭での販売

秋も深まってきましたね。わが家でもときどき夜ストーブを焚き始めました。今週は生協の収穫祭で販売する作品を作り　久しぶりにパッチワークに没頭出来ました。　　そしてお菓子も作りました。自家製落花生を使ったクッキーとチョコチップクッキーそして自家製カボチャを使ったパイ　朝　会場に届けただけなので売れたかなあとちょっと心配しています。でもこの機会を与えてくれた役員さんに感謝しています。売り物を作るとなるとかなり力を入れました。

November 11, 2007

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サツマイモの収穫

さつまいもを収穫しました。今年は念願の「紅小町」の苗を見つけたので喜んで植えたのですが期待したほど美味しくなかったのでちょっとショックです。今年は紅小町　紅東　紅乙女　紅さつま　鳴門金時　密芋の５種類を植えましたが量と味の両面で満足出来たのはやはり「紅乙女」でした。私の畑と相性がいいのでしょうね。これは紅乙女です。立派でしょ！！日持ちもするので一本ずつ新聞にくるんで箱に入れて保存します。焼き芋にするととってもおいしいです。来年はこの品種を多く植えようと思いました。今年はこのカボチャが福岡にお嫁に行きました。　今年は小さいので申し訳ないと思っていたのですが譲って下さいと篤いエールを頂いたので行きました。子供が大喜びですといって豚骨ラーメン　や明太子を送ってくださりました。家族で美味しく頂きました。ありがとうございます。来年はもっとおおきいカボチャをつくりますね。

October 31, 2007

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落花生の収穫

先週は東京行きが２回あり忙しい週でしたが晴れの日が続くチャンスに落花生を干したかったので時間を見つけては落花生の収穫をしました。コウモリの糞の肥料が良かったのか　立派なものが出来ました。この３倍ぐらい出来ました。晴れると外に出して天日干しをします。夜はストーブの前において乾燥させています。鷹の爪もきれいな色になりました。芋の蔓を片づけていて畑で見つけたハローイン用のかぼちゃ　夫はとても嬉しそうでした。諦めていた種類です。落花生を収穫したら後はサツマイモです。頑張らなくては・・・・

October 22, 2007

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秋の味覚！！食べ過ぎに注意。

毎日　忙しく生活していますが秋の味覚のおやつは作っています。子ども達が喜んで食べてくれるので作っているときはとても楽しいです。栗の渋皮煮　５０個ぐらい作りました。お裾分けしたり作る過程で家族がお味見しつつなのであっという間になくなりました。やっぱりマロングラッセが高価なわけがよく分かります。手間がかかります。きれいに出来ていませんがマロンケーキです。子供が遊びにマロンクリームを飾りました。栗がたっぷりで味は美味しかったです。自家製「らぽっぽ」クッキー生地の台にサツマイモのマッシュ（砂糖　バター　牛乳をくわえています。）に紅玉の砂糖煮を飾って焼きました。これは家族にとても好評です。食欲の秋ですが食べ過ぎに注意！！です。秋は美味しいものがいっぱいですね。

October 21, 2007

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カボチャとポップコーン用とうもろこし

今年のハローイン用カボチャはサイズが小さめです。数は６個と多いのですが昨年の半分の大きさです。昨年のハロウィーンはカボチャのランタンを作りました。お菓子用のカボチャはたくさん出来ました。すでに５個は差し上げたり食べたりしたのですが春まで楽しめます。　白いカボチャを使ってクッキー生地（チョコチップを入れて）でパンプキンパイを焼きました。初めて植えたポップコーン用のとうもろこしです。薪ストーブを焚き始めたら作ってみようと思っています。さて上手くできるかな。

October 11, 2007

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また栗に出逢いました。

菜園友達から「まだ栗　あるらしいわよ」電話がありました。前回買ってその後　おいしい利平栗を買ったときもうお終いですよと言われていたので今年の栗はもう終わりと思っていました。そしたら嬉しい電話です。すぐにとんで買いに行きました。　５ｋｇだけお支払いで後はサービスしてくれました。　びっくりです。また栗に出会えてたくさんのおまけもして下さって　とても良心的な生産者です。もしかしたら虫がいるかもしれないからと・・・・・虫はほとんどいませんでした。今　一生懸命　渋皮煮や冷凍用に鬼皮を剥いています。栗が元気にしてくれました。

October 6, 2007

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想い煩うこと多い秋の日々

久しぶりの更新です。この国の行く末を考えると心が重くなりますがそれでも前に進まなくては・・・・・・毎年無農薬の栗を購入している農家から電話がありまたたくさん買いました。　これで１０ｋｇ　お友だちに分けたりしたのですがそれでも毎年笑っちゃうぐらい買いますね。この時期しかないものなのでつい欲張ってしまいます。今年はゆで栗で食べて少しだけ剥いて冷凍しました。昨年のようにたくさん剥くパワーが今年は無いです。今年新しく購入した栗むき器です。鬼皮を剥いた後使うと便利でした。一週間ほど前にカルトナージュの講習会をわが家でしました。千葉と東京からそして地元からと４名の生徒でしたが先生はとてもよく教えていただいて楽しい時間でした。写真を取り忘れannの作品だけです。午前中先生のお店に行ったのですがフランス製の布などたくさんあってみんな興奮気味にまたたくさん買っていました。昼食はannの手製けんちん汁とおはぎと栗ご飯　ポテトサラダ　酢の物　そしておやつにパンプキンパイでした。夫いわくメインディシュがないじゃんとそういえば・・・・・でもみんなそれでも喜んでくれました。

September 23, 2007

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かなしい別れ

強い台風が近づいていた昨日　娘の友達のお母さんの告別式がありました。先週　お見舞いに行ったときはお話ができたのに・・・・・まだ４５才の若さでした。若すぎる。でもご家族は笑顔の素敵な明るいおかあさんだったので泣かないで送ろうととても気丈にされていました。その姿がよけいに辛かったです。でも家族の心の中に大好きで笑顔で明るい素敵なおかさんがいつまでも生きていることでしょうね。いろいろ考えされられました。１日をもっと大切にゆっくりと生活しよう。

September 7, 2007

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夏の思い出

暑い　暑いと言っていた日が懐かしいくらいここ数日涼しくなりました。８月も今日で終わり　いろいろなことを経験した夏休みでした。何年かぶりに池袋のサンシャインシティで行われたウルトラマンフェスティバルとガンダムフェスティバルに行って来ました。お友だちとそのお子さんといっしょに。　　人がいっぱいでなかなか写真が撮れなくて・・・・・・大人も多かったです。　それにしても私の子供も含めてガンダムファンは多いです。暑さと人混みに疲れた夏の日でした。４年間日本に転勤で来ていた家族がアメリカに帰ることになり夏の初めの頃ですがわが家でお別れの食事会をしました。わが家のブランコがお気に入りで楽しんでくれていたので寂しいです。その時の料理はグラタンとスコーンとサラダとインゲンとおいなりさんなど　８月に入って昨年娘が短期留学で出逢った友達が泊まりに来てくれました。若い子向けにパスタ２種です。そしてジャガ芋餅みたらし掛けちょうど青森からおいしいメロンが届いていたのでデザートに出すことができて助かりました。annの暑い夏も出逢いと別れの思い出おおい日々でした。休みはなかったけれど畑の野菜でもてなすことが出来て嬉しかったです。今日も午後畑に行って人参　かぶ　ホウレンソウの種を蒔きました。キャベツ　レタス　ブロッコリーの苗も買ったので明日植えます。パッチワークもしなくてはいけないのに畑三昧です。

August 31, 2007

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ゴーヤのぞうさん

昨夜　恵の雨が降ったので今日は朝から菜園の作業をしました。かぼちゃが占領しているので気を付けながら蔓を動かし耕耘機が出来やすいように片づけました。あら　夫の大切にしているハローイン用カボチャの蔓を切ってしまいました。どうしようと考えているうちに黙っていると休憩の時見つかってしまって・・・・・すぐに言っとけばよかったと反省。ちょっと小言を言われましたがそこはかぼちゃの世話している私が強いかな　大根とインゲンとルッコラの種を蒔き　自宅でポットに白菜　キャベツ　タマネギの種を蒔いてみました。ちょっと遅いけれど芽が出ることを祈っています。目をゴーヤの方に向けるとあらぞうさんみたい！！　ぞうさんに見えるでしょ　　朝顔が咲きました。何て言う名前かしら？きれいので毎朝　眺めています。一つだけ花を咲かせました。

August 29, 2007

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今週も暑かった。

一週間があっという間に過ぎて気が付くと週末。今週はキルトの勉強に原宿に行きました。一ヶ月ぶりに仲間と会えるのは本当にうれいい！！授業が終わる頃メールが届く。「今原宿に向かっています。教室にいらっしゃいますか？」とすでに私のクラスから卒業したお友だちが２人わざわざ原宿まで来て下さり合流してランチを食べながらキルト談義。お二人の気持ちが本当に嬉しいです。帰りは落雷の影響で電車がストップ。でも３０分ぐらいで復活し帰れてほっとしました。これが大地震だったらと考えるとぞっとしました。川をいくつも越えないとわが家にはたどり着けないのです。その夜は久々の雨。うれしい！！翌日から畑に行きっぱなし。草抜きと秋植え用の土地の準備。そんな中で夏野菜もたくさん収穫出来ました。　このとうもろこしは実がそろってきれいですが上のはちょっと・・・・・・（きれいのは８月初め頃のもの）　白いカボチャを使って今年始めてのパンプキンパイを作りましたがこがしてしまいました。　ミニトマトがたくさんとれました。　このビックサイズのキューリは落花生の中に隠れていて忘れられていたためこんなに大きく育ちました。

August 25, 2007

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今年のカボチャ達

今年は自家製の種（昨年作ったかぼちゃの種を乾燥して保存していたもの）でカボチャを栽培しています。楽しみのハローイン用は　今このような感じです。昨年より小さめですが５個なっています。相棒さん　今年は熱意がたりないようです。こちらのカボチャは夫担当。これはお菓子用の白いカボチャ　私の担当ほくほくしていますが硬くて切るのが大変です。　でもパンプキンパイにするととっても美味しいです。台所に転がして早春まで保存します。最近　地震が多いので家族のために食料の備蓄を少しずつ頑張っています。日本は食糧の自給率が４割をきったそうです。小さな菜園からも自給率アップを目指さなくては・・・・・・

August 20, 2007

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ひまわりの花と希望

今日は暑い終戦記念日今の生活の安寧は多くの先祖の方々の苦労のたまもの感謝と共に小さい力ですが自然を後世に良い状態で残すために今日も夕方から菜園で働きます。種から育ったひまわりの苗をあちこちに植えました。家の周りや菜園で元気よく咲いています。ひまわりの花は元気を与えてくれますね。好きな花の一つです。　菜園のひまわり　　　　　　　　　　　　　玄関とひまわり　郵便ポストとひまわり　　　　　　　　　　　窓の下のひまわり　庭のひまわり　　　　　　　　　　　　　　　柵とひまわり隣の畑の見事なひまわり

August 15, 2007

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スイカ３号の収穫

楽しみにしていたスイカの収穫１号と２号はカラスとカラスの赤ちゃんのお腹の中へスイカ３号を収穫しました。きれいな形　きっと味もいいかも！！うーん　美味しいかな・・・・・・家族みんな満足してくれました。このジャガ芋は昨年植え付けていた所から収穫した物です。ジャガ芋の花が咲いていたので抜かずに置いていたらこんなに大きい芋を付けていました。びっくりです。素晴らしい生命力ですね。ありがたいです。今年は菜園がひまわりともみじあおいできれいです。　

August 5, 2007

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みちのくからのプレゼント

梅雨もあけて毎日暑い日が続いていますね。暑中お見舞い申し上げます。青森ではねぶた祭りが始まっているようですが先日届いたプレゼントをUPします。新鮮なホタテをたくさん送ってくれたのでボイルしました。これはリンゴ丸ごとのアップルパイです。家族みんな大好きです。　これは草が抜きやすい鍬です。青森の田舎館村に売っていて草抜きが趣味の私にぴったりだと言って送ってくれました。このくわを使うとおもしろいように草が抜けます。気がつくと夕焼けに成っていました。

August 3, 2007

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菜園の野菜達

今年は美味しいスイカをまだUP出来ていません。またカラスに取られました。ネットをしていたのですが・・・・・・・とうもろこし　トマト　キューリもです。さすがのカラスも手をつけなかったゴーヤはとっても元気です。そしてオクラとミニトマトも元気です。大きいトマトはカラスの攻撃の後次々腐って落ちました。いま　地這えキューリが１日２～３本とれるようになりました。種から育てたひまわりも咲きカラスとの戦いに負けたannを励ましてくれています。忙しくてUP出来なかった梅ジュースとラッキョウ漬けもお見せします。粗製糖で漬けたので今年は色が濃いジュースです。

July 30, 2007

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ブログ仲間との楽しい１日

今日はれんげ＾＾さんとかわいい子ども達がわが家にやって来ました。同じ県でも北と南　１２０ｋｍの距離を高速で２時間半で来て下さいました。さすが若いわ。地図だけで迷わずわが家に到着。沢山のお土産を頂きました。大きな茹でタコ　明日　たこ焼きを作ろうかなあ。いかめしは物産展などで見たことはありますが食べたことがなかったので楽しみです。そして多肉植物の「ルビーネックレス」と「オブツーサ」を鉢に入れて持って来てくれました。きれいな花が咲くそうなので大切に育てなくては・・・・そして　annの手作り料理はハヤシライスと揚げ芋　インゲンお浸し　スコーン　ジェリーサラダでした。スコーンが子ども達にお気に入りで嬉しかったです。ブログを通してお友だちになりたくさんお話もできて楽しい１日でした。明るくてお子さんにゆっくりとていねいに接しているれんげ＾＾さんは素敵なママでした。

July 27, 2007

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自家製野菜を使ったもてなし料理

同窓会の料理を撮ってくれたお友だちから写真が届きました。畑に有る野菜でメニューを考えました。春に収穫して冷凍していたスナックエンドウの豆で豆ご飯、ﾏｰボーなす、牛蒡、人参、ピーマンなど野菜タップリの春巻き、ゴーヤを使ってゴーヤちゃんプルお赤飯（第一回目の同窓会なのでお祝いの意味を込めて蒸籠で蒸しました。）おしゃべりに夢中で焦がしたロールパンです。キューリとトマトとレタスのサラダ　（盛りつけてあるお皿の真ん中のは紫陽花の花入り氷です。本当はここにお素麺を載せる予定でした。）いつもの揚げ芋　ゆでとうもろこし　そしてスイカ

July 25, 2007

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パッチワーク仲間の同窓会

２０日の金曜日に前から楽しみにしていたパッチワーク仲間の第１回同窓会をわが家で開きました。神奈川や東京　千葉から電車を乗り継いで田舎のわが家に来てくれて楽しい１日でした。１１時から６時頃までおしゃべりが続き時間が足りないくらいでした。（次回はお泊まりでと言うことになりました）そしてその日は「カルトナージュ」の先生がたくさんの作品を持ってスペシャルゲストとして参加して下さり布にまつわる奥の深い話が聞けて素晴らしかったです。食事はannの田舎料理でしたがみなさん喜んでくれたのでほっとしています。写真は友達が撮ってくれたので届いたらUPしますね。　これは頂いたお土産の一つですが手作りのバッグがかわいいです。　生チョコも上品でおいしかったです。その他ワインや洋菓子　手作りパンなど持ち寄りがいっぱいでお話もお腹もいっぱいになりました。（今回残念ながら参加出来なかった福島のKさん　薄皮饅頭の差し入れありがとう　美味しかったです。）ボジャギをしている●●さんが作品を見せてくれました。すべてシルクで柔らかく色合いもやさしくてステキでした。　そしてカルトナージュの作品もたくさん見せて頂きました。カルトナージュとはフランスに古くから伝わる伝統的な手工芸で厚紙を組み立てて美しい布や紙を覆って作る厚紙細工です。みんなこれが大変気に入り９月にわが家で講習会を開くことになりさっそく第２回同窓会の予定が決まりました。

July 22, 2007

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うれしい頂き物

お中元に可愛い瓶に入ったリンゴジュースを頂きました。５種類のリンゴ　１００パーセントジュースです。美味しい！！　そして瓶があまりにも可愛いので一輪さしにしました。そしてさくらんぼも届きました。季節の物を頂いて嬉しいです。入れ物の籐の籠もまた嬉しい！！おまけでわが家の果樹をお見せします。ユスラウメ（今冷凍しています）昨年植えた「はだんきょ」が今年２個実を付けました。子供の頃　近所にあっていつももらって食べていた懐かしい味です。

July 12, 2007

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ジャガ芋の片づけ

部屋いっぱいのジャガ芋を整理するためにまずコンテナを買いました。このコンテナは一個４８０円だったので６個買いました。きっと秋にサツマイモにも使うと思ったので・・・・・・種類別にコンテナに入れ小さい物は籠に入れて仕分けしました。方々の友達に５ｋｇ入りを１０個送った残りですがまだこんなにあります。今年は６月に雨が少なかったので腐らずに豊作となりました。今日　ジャガ芋を送った青森の知人からはがきが届き、向こうではまだジャガ芋の花が咲いている頃で新じゃがが届いてうれしいと書いてありました。喜ばれると嬉しいですね。来年も頑張ろうとファイトが沸きます。

July 3, 2007

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