新着記事一覧 | れんげ草大好きannの田舎暮らし家庭菜園日記

じゃがいも大豊作！！

なかなか時間がとれなくて気になっていたジャガイモの収穫をしました。６種類１５ｋｇの種芋を３月のお彼岸に植えてやく３ヶ月でこんなにたくさんできました。雨が続くと腐りやすくなると聞いたので月曜日の午後３時から作業をはじめ夜の８時まで畑で芋掘りをそして一輪車で何度も家まで運び家の中はじゃがいもだらけです。一番大きかったのはトヨシロです。測ってみると６００ｇありました。お友だちや親類に送って後は来年の２月頃までわが家の食卓を飾ってくれます。うれしい収穫のひとときでした。

June 27, 2007

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小鳥に勝ってカラスに負けた。

わが家の庭にゆすら梅の木があります。今年も赤い実をたくさん付けてくれました。毎年小鳥に食べられるので今年は木全体をネットで覆いました。小鳥に食べられることもなく美味しく頂きました。甘酸っぱい懐かしい味です。子供の頃　小麦が実るとゆすら梅が色ずく頃だと思い楽しみにしていたことを思い出します。でも　今週カラスに大切な卵を取られました。私は生協の班長でいつも荷物を預かっています。卵も５ｋｇ届きみんなで分けるのですがその日は忙しくて午後に分けようと玄関に出ると卵のトレーが散乱し食べかけのが２，３個残っているだけでした。　この中に３段になって７５個入っていました。上に蓋もしていたのですが・・・・・本当にカラスは賢いです。どうしてカラスと分かったかと言うと翌日畑で居るとカラスが卵をくわえて飛んでいました。どこかにかくして置いたのでしょうね。今週　班のみなさんは卵がなくて申し訳なかったのですが幸い保険に入っていたので助かりました。２６年間　生協に入っていますが卵をカラスに取られたのは初めてです。来週からは届いたらすぐに玄関の中に入れようと決意しました。賢いカラスはきっと覚えていると思うので・・・・・

June 9, 2007

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さつまいもを植えました。

サツマイモ命の私にとって楽しみの季節です。毎年頼んである鹿児島の山上種苗さんから芋苗が届きました。　　今年は紅乙女　紅さつま　鳴門金時　密芋を鹿児島から購入し地元で紅東を買いました。地元では遅くて少しだけしか買えなかったので今年は全部で３１０本です。（昨年は４５０本だった）畑ではジャガイモがすくすく育っています。　　ジャガイモは種類によって花の色も異なり絨毯のように綺麗です。紫色の花はアンデスレッドです。夏野菜も実を付け始めました。左がズッキニーで右がキューリです。これから毎日畑で過ごす時間が多くなりそうです。

June 5, 2007

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念仏陀（ねぶた）を見ました。

今月はもう一度青森に行く機会があり家族で行って来ました。今回は時間の関係で往復飛行機でした。空港からタクシーを頼んでねぶたの里に寄り一足早い夏の風物詩を楽しんできました。どのねぶたも勇ましく圧倒されました。この１基（？）で一五〇〇万から二〇〇〇万するそうで今年も２２基繰り出す予定だそうです。ここ「ねぶたの里」ではねぶたを引いたり「ラッセラー」とかけ声をかけながら跳ねる体験ができました。「ラッセラー」の意味は今年８２歳になる木下　知さんが書かれた本に次のように乗っていました。「ラッセラー」を漢字に置き換えると良成良（らせら）　良成良（らせら）　良成（らせ）　良成（らせ）　良成良（らせら）つまり　よくなる　よくなる　よくなる　よくなる稲はいっぱい実をつける。子供は元気にぐんぐん育つ。かわいい嫁さんいますぐやってくる。運がよくなる、運がよくなる。　これが意味で跳ねるとは喜びの表現だそうです。今月は西に北にとかなりの移動距離でしたが無事すべての計画をこなし多くの出逢いと思い出を体験できて感謝のさつきでした。こんなかわいいねぶたもありました。勇ましいねぶたです。

May 31, 2007

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ルピナスが咲きました。

念願のルピナスが咲きました。種を蒔いて２年目です。本当に嬉しくって会うお友だちに「ルピナス咲いたよ」と子供のように伝えています。　　今　畑と庭は花盛りです。ジャーマンアイリスも昨年菜園仲間から頂いた物ですがいろいろいろな色が咲いています。クレマチスも今年は大きな花になりました。薔薇も咲いたのでまた明日写真を撮りますね。

May 24, 2007

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覚えていてくれました。

相棒さんからのお土産の品々です。　　これはアボリジニアートのハンカチです。アボリジニアートとはアボリジニ達が描くアクリル画で、細かい点描で表現される画法は現在"ドットペインティングと呼ばれているそうです。不思議な技法と色彩にみとれました。　　パッチワークキルトの雑誌は嬉しいです。ゆっくりみて参考にしたいと思っています。　　　ピザストーン　このサイズが入るコンベックのガスオーブンがそのうち欲しいな。家をオール電化にしたので引っ越しの時にコンベック泣く泣く置いてきました。　マフィーン型とフォークスプーンセットいろいろ作るのが楽しみです。

May 23, 2007

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青森で見つけた伝統工芸

青森で見つけた民芸品のうちお気に入りの２種類です。みちのくの南部地方に伝わる古布を再生した「裂き織」です。かげり深く素朴で北国にぴったりですね。これははさみ入れです。これは手刺し「こぎん」です。津軽藩のきびしい風土の農村に生まれた３００年以上の長い歴史をもつ手芸だそうです。中学の家庭科で「こぎん刺し」の実習があるそうです。郷土の民芸品を引き継ぐことは素晴らしいことだなあと思いました。私の故郷には「藍染め」があります。ここ茨城は何があるのか勉強不足でわかりません。この写真を横にしたいのですが仕方がわかりません。でも携帯で撮ってアップする方法をやっと覚えました。だから夫が出張中でもブログが更新できるようになりました。だれか誉めて

May 18, 2007

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リンゴの花に恋をしました。

初めて青森に行って来ました。念願のリンゴの花に逢うことが出来て幸せでした。りんごも大好きですが花も可憐で大好きです。（れんげ草が嫉妬するかなあ）秋になって真っ赤なリンゴが実るころまた来たいと思いました。可憐な花びらをパターンに起こしてキルトも作りたい！！５月の青森はチューリップが咲き八重桜が咲き山にはまだ山桜が咲いていました。そして八甲田山には雪が残っていました。これは新幹線の中で食べたお弁当。吟味された食材とお野菜中心のann好みのお弁当でした。この容器がお気に入りで持って帰ってきたのです。１泊２日の駆け足の旅でしたがリンゴの花に初めて出逢って幸せな旅でした。

May 16, 2007

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うれしい母の日のプレゼント

娘から素敵な母の日のプレゼントです。どこで見つけてきたのか私の大好きなれんげ草の絵のついたコップでした。思わず子供のように嬉しいと叫びました。すてきでしょ！！これで１年中れんげ草の花が見られます。

May 13, 2007

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四国の旅の続き

イタドリはこのように生えています。家で栽培するためにもらってきました。お餅やお団子　赤飯を作ってお土産に持たせてくれました。うれしいお土産です。田舎の庭もターシャ・チューダー風でした。

May 7, 2007

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四国に行って来ました。

連休を利用して家族で四国に行って来ました。７年ぶりかなあ。片道９００ｋｍを夫が一人で運転しました。今年もれんげ草畑を見つけることができました。　　名神高速の関ヶ原あたりです。思わず携帯で写しました。一面ピンクで素敵でした。明石海峡大橋からは渦潮が見えました。サービスエリアでイカの丸焼き　タコ棒　たこ焼きを食べました。たこ焼きを食べると関西に帰った気がします。童心に返って山を駆けめぐり念願のイタドリ（田舎ではイタンポと呼んでいました）を見つけることができて本当に嬉しかったです。そのまま食べたり塩をつけて食べます。

May 7, 2007

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紅小町があった。

毎年　鹿児島からサツマイモの苗を購入していますが今年は予約が少し遅かったので「紅小町」は売り切れでした。残念だなあと思いつつ諦めていたのですが先週末　ホームセンターに行くと私の目に「紅小町の」文字が飛び込んできました。本当に嬉しかったです。ありました。紅小町の芋苗が１００本単位でしたがお値段もお手頃なのですぐに購入しました。２９日に雷の音を聞きながら大慌てで植えました。残りは５月末に届くので植えます。自家製苗の成長はまだなので少し苗を購入し今日植えました。それにしても今日は暑くて暑くて・・・・・・６時間ぐらい畑で今日はがんばりました。主婦業と同じで畑の仕事も終わりがないですね。ナス　キューリ　トマト　ミニトマト　ズッキーニー　　スイカ　ゴーヤ　ピーマンです。こうもりの糞の肥料を初めて買いました。ラベルの言葉に惹かれて・・・・・これだけで石灰もしなくて良いようです。どのように育つか楽しみです。

April 30, 2007

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れんげ草が咲きました。

今日は「結婚紺記念日」「大草原の小さな家」のとうさん　かあさんを目指してスタートした日からもう２６年が過ぎました。れんげ草が大好きな私への結婚記念日のプレゼントはれんげ草畑に連れていってもらうのが恒例でした。でも最近れんげ草畑があまりみつからないので自分で育てることにしました。そのれんげ草が咲いてくれました。嬉しいです。いつかこどものころの原風景であるれんげ草の棚田を復元したいと思っています。デッキで育ったれんげ草。夫自慢の一枚です。

April 29, 2007

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超ハードな一週間

ここ一週間は行事の多い日々でしたが無事こなすことが出来てほっとしています。１９日　annのキルトサークルの日新しいお友だちも２人増えて楽しくポーチを作りました。一人の方は水戸から車で来ています。（１時間半ぐらい）　本当にキルトがみんなすきなんですね。２０日　翌日バーベキュー大会があるので買い出しと掃除。特に引っ越してきてからまだ片づけていないデッキ下の掃除は大変でした。かなり捨てました。こんな機会がなかったら思い切れなかったので良かったです。３人のお客様がこの日はお泊まりでした。（民宿annの宿）　シチューと天然酵母パンとサラダを食べて頂きました。結構　評判良かったです。２１日　バーベキュー大会　大人３４人　子供１５人ぐらい集まりました。バーベキューの他に近くの直売所で買ってきた朝堀タケノコ　やann作カボチャの丸焼き（ダッチオーブンで）から煎り落花生は珍しくて人気でした。餃子やけんちん汁も変わったメニューで喜んでもらえました。２２日　用事で東京へ２３日　２１日の片づけ２４日　女優さんのメイクを担当している「佐野ヒカル」さんのセミナーに参加今の冬の紫外線量は１０年前の夏の紫外線量に匹敵するそうです。５月が一年でもっとも紫外線量が多いそうです。曇りでも要注意。これからの季節　菜園に出かけることが多いので完全防備しなくては。畑も頑張りたいけれどシミ、　しわは作りたくないですね。正しいスキンケアも学べたので参加できて良かったです。２５日　キルトの勉強のため原宿へ月に一度みんなと会えて嬉しいです。キルトをしていたから知りえた大切な仲間です。２６日　annのキルトサークルの日大変忙しい日々でしたが元気にこなすことが出来て良かったです。明日から野菜達の世話に没頭します。庭のチューリップが可愛く花を咲かせました。これは友達のオランダ土産の球根からです。昨年咲いて保存していた球根から赤い花を咲かせてくれました。昨年　筑波山に登ったとき頂いたツツジがわが家の庭で花を咲かせてくれました。

April 26, 2007

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お風呂での発芽実験

今年の夏野菜は種から挑戦！！いつもの種専門店にて購入hama415831の野菜栽培日記さんのブログスイートコーン　播種！で知った方法で発芽実験を始めました。牛乳の容器やダイエットで飲んでるプロテインの容器の蓋などを準備しズッキーニとナスとキュウリの種を蒔きました。そしてそれを入れる空き缶を探し足りない分は使っていないタッパーを使ってお風呂へ３日目にキュウリが発芽しました。そしてズッキーニも少し出てきました。ナスはまだです。今日　発芽した物をポットに引き上げます。学生時代の理科の実験をしているようで楽しいです。これからお風呂をでた野菜のあかちゃんがうまく育つように頑張ります。

April 17, 2007

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桜　さくら～

さくらも満開になり２００７年も美しい桜を見ることができて本当に幸せだと実感した春です。でもここ２日間夜に激しい嵐がふいて桜もたまらない様子です。これは家の近くの幼稚園の桜です。子ども達が通っていたころはゆっくり眺めていたかなあ？「きれいだなあ」とじっくり見上げている自分を見つめると子供の手が離れて楽になったのだなあと思います。最近はよたよたとなってきたコロチャンと桜の前でパチリ来年もコロチャン桜が見えるといいね。紫外線予防をばっちりしています。（変な格好ですね）先週　家族でお花見に行ったのですがあいにくの曇り空　でもここの桜並木は最高です。ああ　晴れの日に来たかった。

April 9, 2007

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写真のデーターが復活しました。

桜の花が満開になり今日は暖かくて気持ちが良い休日です。先週末はたくさんの友人が集まって楽しい会を開きましたが写真のデーターが消えてしまって　ブログにUPできないと悲しんでいたのですが忙しい合間に夫が見事復活してくれました。　お料理編今回は四国出身者として手打ちうどんがメインです。太さはまちまちですがこしがあって大好評でした。私の田舎では「たらいうどん」と言ってすし桶にいれて出すお店があります。かき揚げと生姜とネギをつけました。昨年の秋から冷凍して少しずつ食べていた最後の栗でキノコやタケノコと一緒におこわを作りました。蒸籠で蒸しました。おいなりさん　　みんなすきだったようであっという間にからんぽになりました。昨年収穫した里芋と畑にたくさん残っている大根とお魚市場で買ったイカとで煮物を作りました。そして　ジャガイモを使ったコロッケもあります。なるべく自宅にある食材でメニューを考えました。シュトーレンは甘夏の皮の甘煮とクルミ　レーズンを入れて天然酵母で焼きました。これも好評　新タマネギのサラダと畑にたくさんあるﾌﾞﾛｯｺﾘを茹でてシンプルなサラダと菜の花でからしあえを作りました。それから春の香りのヨモギを摘んでヨモギのお団子もつくりました。これも好評で嬉しかったです。民宿できるかなあ？昨年　お友だちから頂いたクリスマスローズが咲きました。一つだけですが嬉しいです。

April 7, 2007

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キルト教室に行って来ました。

今日は原宿へキルトの勉強に行って来ました。電車から東京の街を眺めると所々の桜が咲き始めていました。久しぶりに会う友達との交流はキルトの勉強と同じくらい楽しいひとときです。今日の勉強は「ヘキサゴンのバリエーション」でした。特別にチャック先生から１９２０年ぐらいのイギリスの作品などを見せていただき深く感動しました。いろいろなことを教えていただき２時間以上も余分に授業を受けることができ有意義でした。（ラッキー）ジャガイモも植えたし肩もだいぶん良くなってきたので諦めていた展示会用の作品作りに再挑戦しようかと思いました。ちょっと時間的に無謀な感じですができるところまでやってみよう！！それとキルト仲間で年二回わが家で同窓会を開くことになりました。annの菜園での収穫体験や手作りの料理を味わって頂く予定です。キルトを通してキルトを愛する仲間達とこれからもおつき合いできるのでうれしいです。頑張り～ます。

March 28, 2007

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ジャガイモを植えました。

３月に入ってから寒い日が続いていましたが今週はやっと暖かくなったのでじゃがいもを植えました。最近は菜園仲間に出会うと「じゃがいも植えた」が挨拶代わり今回は春休み中の子供（じゃがいも好き）も手伝ってくれたので大助かりでした。収穫月の６月まで豊かな収穫を得られるように丹精込めて世話をしようと思っています。早く赤い「アンデスレッド」が食べたいなあ。昨年の写真ですが今年もこんな日が訪れることを夢見ています。

March 24, 2007

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アピオスを植えました。

確定申告もやっと済ませ畑に出かけました。ヤホー！！最高の気分です。先日　コロちゃんの散歩をしていると知り合いのおじさんから「アピオス」の種芋を頂いていたので今日　植えました。アピオスは北米　アメリカ先住民の人達が好んで食べていた物で栄養価は高いそうです。ちなみにヤーコンは南米先住民の方が好んで食べていた物だそうです。ネットで調べてみると北アメリカ原産で古代インディアンが大切なエネルギー源として食していたようです。現在もアメリカ北東部から、フロリダ・テキサスなどの土地に広く自生しています。日本には明治時代頃に青森のりんご農家が苗木を北米より輸入した際、苗木の土の中に混ざって日本に渡来したといわれています。と書いてありました。

March 13, 2007

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annにぴったりのプレゼント！！

今日は私の誕生日で～す。○○歳になりました。高二の娘と一緒にケーキ作りました。夫からは超びっくりなプレゼントニューイエロー培土器でした。これで畝を作るのも楽にできます。私にぴったりのプレゼントです。早くジャガイモを植える準備をこれを使ってしたいなあ。お友だちからピンクのチューリップの鉢を頂きました。夫が買ってきてくれたケーキ長女からのプレゼント　お箸ありがとう！！ついてる！感謝します！ことし、菜園もキルトもインターネットのお店もベストを尽くして実り多き一年にしたいです。

March 7, 2007

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jジャガイモの種芋を買いました。

３月は畑の作業が本格的になるのでうれしいです。一年中で春の季節が一番好きです。田舎に住んでいたので春になるとイタドリやワラビやゼンマイを求めて野山を駆け回りました。イタドリを見つけたときのわくわく感は今でも思い出します。今年もまたたくさんのジャガイモの種芋を買いました。７種類（トヨシロ、ワセシロ、メークイン、男爵、キタアカリ、アンデスレッド、インカのめざめ）でアンデスレッドは二期作ができるので２袋買いました。今から楽しみです。リハビリと栄養で肩も良くなってきたのでうれしいです。来週から植え付けのために畑の準備を始めます。

March 2, 2007

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山あり谷ありの２月さん　ありがとう

いろいろ経験した２月も今日で終わり。早くジャガイモの植え付け準備がしたいのでまじめにリハビリに通っています。温めると楽になるのでタオルで作った袋に小豆を入れて電子レンジで温めて使っています。小豆の香りもして癒されます。今月は夫の誕生日がありましたが子供がケーキーを作ってくれました。ポッキーで家の形を作っています。父親の大好きなログハウスをイメージしたのでしょうね。かわいい２５日は会社のパーティーに招待されました。ホテルニューオオタニでのフルコースのお食事をいただきました。おいしいデザート　　久しぶりにゆっくりできました。ビーチバレー界の妖精「浅尾美和ちゃん」にもあえていっしょに写真も写してきました。笑顔とよく鍛えられた身体はまぶしかったです。さあ　３月　早く肩を治してジャガイモを植える準備をしなくては・・・・・畑大好き！！

February 28, 2007

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人生こんな時もあるわね。

家の近くにかなり広く農地をもっている年輩のご婦人がいます。９年前にご主人が病気になり７年間そのお世話と亡くなった後の2年で畑が荒れてしまいかってはビニールハウスだったところがこんな大木に覆われています。（鳥が落としていった種からの成長）夫がチェーンソーで切ることを申し出ると大変喜ばれました。最近時間を見つけては作業をしていました。そして切った木はわが家の薪になりました。夫が突然ひらめき細い木で郵便ポストを作りました。（まだ途中経過です。）可愛いとご近所でも評判です。木はとっても重い！！今回、私も木を一輪車で集め車で運んだりしているうちに肩の痛みが。以前夫が集めた庭のヒノキ丸太を片づけたときに痛めたのが再発したようです。そんなわけで週３回リハビリに通っています。リハビリの先生に「キルトはさせてあげたいけど今回は諦めて」と言われ　せっかく今年は展示会に出そうと頑張っていたのにちょっと涙。（でも間に合うか自信はなかった）そして昨日　愛車のポロが壊れ、さらに昨日の夕方　階段から落ちてしまいました。幸い全身打撲で痛いのですが病院に行くほどでなく助かりました。（昔　バレーボールと柔道で鍛えた体だから）この連続の状況は何だろう？と思いますがきっとあわてんぼうのせいでしょね。大高未貴さんのブログに載っていて最近　実行していた「つきを呼ぶ魔法の言葉」を階段から落ちるとき思い出しておけば良かった・・・・・・・・と思います。「つきを呼ぶ魔法の言葉」で有名になった五日市さんは人生どん底の時にイスラエルに行き、そこで偶然出会った老婦人に「ありがとう　感謝　この２つの言葉は魔法の言葉。これを言えば必ず人生好転する」と教わり、実践したらものすごい効果が出たというのだ。　五日市さんはこう言う。「皆さん、困った時こそ瞬時に"ありがとう"といって毒消しするのが大事です。私の知人で、道端で車にはねられ、宙に舞いながら"ありがとう"と叫び、無事着地したら目の前に別の車が突っ込んできそうになり瞬時に"ありがとう"と叫んだら、なんと数センチ手前で車が止まって命拾いしたという嘘のような本当の話があります。だからどんな時でもありがとうといってみてください。ありがとうを漢字で書くと有難う、"難が有る"ということで、それを言霊に置き換えることによって難がなくなるのです」でもこのくらいで済んだことは本当にありがたいです。子ども達も夫もよく家事をするようになりました。

February 22, 2007

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バレンタインのチョコ

昨日はキルト教室の日で東京へ朝５時に起きて宿題を済ませ　家族の夕食を準備して出かけました。（先月は午後８時前に帰ってきたので）今日はスモッキングという技法を勉強しましたがとても有意義でした。バレンタインの日なのでチョコケーキでも作ろうと思っていましたが時間と気力が足りなくて困ったなあと思っていたらプレゼントが届きました。お友だちからこのチョコレートの詰め合わせが宅急便で届きました。毎年ありがとうございます。そして娘がトップスのケーキを買ってきてくれました。美味しくて写真を写すのを忘れて気が付いたらこれだけになっていました。いつも手作りが多いわが家なので本物のチョコレートケーキは家族の大人気でした。ちょっと　しょんぼり！そして今日はキルトサークルの日楽しくキルトに励みました。家も片づいていて気分も最高！！

February 15, 2007

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素敵なお皿をいただきました。

今日　素敵な白いお皿を頂きました。いつも新鮮でおいしい野菜を頂いてそのお礼ですとびっくりしました。ささやかなお野菜なのに申し訳ない！！とても高価なもののようです。袋にこのロゴが付いていました。もったいなくてしばらく飾っておきます。土曜日の新聞にこんなことが書いてありました。「体を動かし。土に触れ、野の風に吹かれると、細胞の一つ一つに精気が吹き込まれる感じがします」（元宇宙飛行士の秋山氏の言葉）菜園で健康を頂きお裾分けしてお野菜を通してこんなすてきなお皿まで頂いてありがたいです。今年もがんばろう！！

February 12, 2007

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久しぶりの日記

やっとパソコンがなおって帰ってきたし画像もUPしてもらえたので日記が書けます。うれしい！！昨日はannのキルトサークルの日（毎週木曜日）お友達とおしゃべりしながら各自作りたいものを作っています。忙しい生活の中でみなさん　好きなことをしながらあれこれおしゃべりをして至福のひとときのようです。もちろん一番嬉しいのはannです。先月のことですがキルト教室の帰り仲間と日本橋三越での「キルト展」に行って来ました。１７００年代の作品もあり心を打たれました。物が少ないときでも家族のために知恵をだして作ったキルトに見とれました。今回もまた布を買ってしまいましたがマーガレットの花柄はお気に入りです。今　作っている作品に入れようと思っています。心に響く布に出会ったときは恋人に会ったような気持ちになります。でもこの日は帰りにみんなとおしゃべりして帰ったのが午後８時まえだったので相棒さん　店長（通販）の仕事を代わりにして大変だったようです。まあ　たまに良いか・・・・・　　　

February 9, 2007

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お魚市場とキルトショー

先週PCが故障したので修理に出し　直るまで使っていなかったPCを夫に修復してもらって今日やっと書けるようになりました。先週の出来事をupします。１８日　ちょっと時間があったので思い切って那珂湊のお魚市場に行って来ました。魚屋さんが何軒も並んでいて元気のよいおじさんが「さあいらっしゃいいらっしゃい　安いですよ。べんきょうしまっせ」と元気な掛け声で販売していました。思わず買ってしまった魚たちです。さんま１０匹で５００円　ほたて２０枚２０００円を１８００円にまけてくれました。いなだ３匹で５００円タラバガニ１匹１８００円を１５００円にしてくれました。いか１５匹２０００円えび１５匹１５００円小あじ７０匹５００円帰ってきてお隣におすそ分けし夕食にホタテとかにと秋刀魚を食べて残りは下処理して冷凍しました。ちょっと安さにまけて買いすぎと思いました。１９日は楽しみにしていた東京ドームでのキルトショーに行ってきました。初日だったためか人人・・・・・キルト人口は多いですね。今回は今製作中の作品に必要な布を最小限購入しました。つい布を買いすぎてしまうので押さえて押さえて・・・・・今回もたくさんの刺激を受けました。がんばって製作に励みます。

January 22, 2007

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冬の楽しみ　焼き芋

最近は薪ストーブを燃やしているので子どものおやつに焼き芋をよく作っています。これは昨年作ったおいしい紅乙女です。一本づつ新聞紙に巻いて保存しています。さーっと洗ってダッチオーブンに入れます。薪ストーブの中に入れて出来上がりをわくわくしながら待っています。さあおいしい焼き芋の出来上がりです。子ども達は焼き芋が大好きなのですぐになくなります。今年もたくさん紅乙女を植えましょうと思っているannです。

January 18, 2007

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１月の畑の様子

今日は春に実る豆達の様子を見に畑に行ってみました。先月末に笹で風よけをしていたおかげで元気に育っていました。うれしい！！これをしていないと風と低温にやられてしまいます。これはニンニクですが何本かカラスに抜かれていました。大切なニンニクをカラスから守るためにannの秘密兵器のネットをしました。これで安心。今　畑ではターツアイと大根が一番たくさん残って頑張ってくれています。ホウレンソウは鳥たちに葉の先が全部食べられてしまいました。まるでピンキングばさみでカットしたようです。これはショックですが寒い冬　鳥たちもこどもたちのために必死で餌を探しているのだなあと思うと許せる気持ちになります。

January 9, 2007

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大好きなれんげ草のお正月。

明けましておめでとうございます。今年もキルトと菜園の様子を綴っていこうと思っています。よろしくお願いいたします。れんげ草が大好きなannは　昨年の１１月に種を蒔きました。今回は畑でなくプランターに蒔きました。このサイズのプランター２個に蒔いています。密集しているのでもう少し大きくなったらポットに引き上げて育てたいと思っています。れんげ草に関係ないけれど昨年末に田舎から届いたお持ちです。黄色いのが粟持ち　赤いのがキビ餅（たかきび）　緑がよもぎで中に餡が入っているものもあり懐かしい田舎のお持ちです。おもち大好きなので食べ過ぎないように・・・・・・今年も体型を維持できるように頑張ります。

January 2, 2007

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2006年の大地からの恵み

後１０分で２００６年にもさようならです。このブログに訪問して下さったみなさん　ありがとうございました。今年のannの菜園の恵みを再度UPしたいと思います。初冬に収穫したジャガイモさつまいも命のannが大好きなサツマイモ落花生　たくさん採れましたが一つずつ一人での収穫は大変でした。夫とスペースウオーズをしたビッグかぼちゃカラスに負けなかったスイカ１号とっても甘くて美味しかった。アンデスレッドとインカの目ざめも初挑戦ながらたくさんの収穫があったジャガイモ　いまでも料理に使っています。（芽をかきながら）もっともっとたくさんの種類の野菜達の恵みをうけたのですがUPできずに時間切れで２００７年になってしましました。２００７年も大地の恵みを受けられるように菜園生活を楽しみたいです。

December 31, 2006

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ケーキあれこれ。

今日は年賀状の準備をしました。クリスマスも穏やかに過ごせて今年も後少し。いろいろ片づけてゆっくりキルトがしたいなあ。ちょっと時間が過ぎましたがクリスマスの料理の一部を載せます。２４日のチョコレートケーキ　　栗は９月から冷凍していた物を甘露煮にして飾りました。２５日の苺ケーキ　奮発してたっぷりの苺生協で買ったパエリアのセットで作ってみました。家族に大人気でした。annの畑のかぼちゃで作ったポタージュ自家製野菜がまだ食卓を助けてくれています。うれしい！！

December 28, 2006

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私の好きなアーミシュキルト

毎日が矢のように過ぎていくなかなか日記が書けなくて・・・・・でも今日は思いきって書こう！！先週はキルトの勉強に原宿へ今年も健康に恵まれ家族の協力のおかげで一年間無事通うことができた。（課題はほとんど中途半端で　提出も少なかったけど）今年　心を痛める出来事がありました。私の好きなキルトのひとつにアーミシュキルトがあります。これは畑の畝を表しているパターンです。(ann作）　　　アーミシュキルトを通してかれらのことを知りました。　彼らは文明の利器を使わず土を耕し自らの手で必要な物を作りだし自然とともにある生活です。その平和な村で今年幼い何の罪もない子ども達が事件にまきこまれ尊い命が失われました。そのニュースは私にとって辛いものでした。自分の子どもが亡くなっても犯人を赦しその犯人の家族に心をかける姿は自分には真似のできない広い心です。来年も平和でキルトが続けられるように願いつつ・・・・・・

December 20, 2006

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ジャガイモの収穫

秋に植えたジャガイモを収穫しました。６月に収穫したアンデスレッドが気に入ったので夏の終わり頃に小さい物をもう一度植えてみました。これは１１月頃のジャガイモの様子です。これが先週収穫したものです。アンデスレッドは少しですが出来ました。大きい物はトヨシロ　やメークインです。初めて秋用に作ってみましたがうれしい収穫でした。来年ももっと作ってみよう。里芋は種用でなく一袋１００円の食用を植えておきました。４株しか出来ませんでしたがこれも嬉しい収穫です。上にのっている小さい芋は隣の菜園の方に頂いた物で身体によい美味しい芋だそうです。名前を忘れてしまいました。これはヤーコンです。美味しい食べ方がわかりませんが天ぷらやきんぴらにしようかなと考えています。来年は長芋に挑戦したいなあ！！

December 11, 2006

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クリスマスの飾り付けをしました。

やっとクリスマスの飾り付けが出来ました。今年はちょっと手抜きでタペストリーを作りました。クリスマス柄のプリントされた布を使ってキルト綿と裏布をつけて落としキルトをしただけの簡単な物　でも明るくてクリスマスらしい雰囲気が作れました。イルミネーションもしました。去年　上野で見つけたスノーマンも登場！！去年夫が買ってきたブーゲンストウヒにも飾り付けをして玄関に飾りました。世界中の特に子供達にとって幸せな季節でありますように願いを込めて

December 9, 2006

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小さなさつまいもも大切に作りました。

毎朝　畑一面霜が降りて真っ白です。収穫したサツマイモを整理して小さい物で大学芋を作りました。永く使っていた皮むきが壊れたのでこれを買いました。やっぱり良い道具は仕事がし易いですね。あっという間にふぞろいのサツマイモの皮が綺麗に剥けました。大学芋は美味しいので食べ過ぎに注意ですね。大切に育てたサツマイモをこのように捨てることなく活かせたので嬉しいです。「サツマイモ命」のannでした。

December 6, 2006

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クリスマス用の作品を飾りました。

１１月も今日で終わり。毎日が飛ぶように過ぎていく。昨日は久しぶりにキルトの勉強のため原宿へ展示会ようの作品もアドバイスを頂けたので良かったです。一部分やり直しですが頑張ります。今回は本気モード　講習の後みんなとおしゃべり２時間以上　楽しかった！！今日は銀行さんに頼まれていた作品展示お友達が協力してくれたので本当に助かりました。

November 30, 2006

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ささやかな生産者。

作物を栽培することは大変なこともあるけれど喜びはとっても大きいですね。今年はこんなにきれいなキャベツができました。無農薬なので例年はレース状態ですが今年はネットをかけたおかげで青虫に勝利した作品ができました。annの農作業も少しずつ進化しているようです。畑から取ってきて野菜炒め作りました。洗ってざく切りにしお気に入りのディナーパンに入れて少しの油で炒め蓋をして蒸し煮します。キャベツをフライパンの端に寄せて空いたところで炒り卵を作り　キャベツと絡めます。てんつゆと塩少々で味をつけたら出来上がりこれは家族にも好評で一玉全部なくなります。お水を入れていないのでキャベツ本来の甘さが感じられます。これは今年出来たハローイン用の大きなカボチャの種です。洗って乾燥したのでしまって置いて来年の春に種まきをします。２種類が混ざってしまったのでどうなるかしら？自家製野菜で食卓を飾れることのうれしさを感じています。ささやかな生産者！！

November 28, 2006

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大好きな柿が届きました。

私のこの季節の楽しみは毎年生協で購入する「富有柿」を食べることです。それもかたいものを王隠堂さんのは最高です。自分へのちょっと早いお歳暮！！ある年　子供の出産で入院中に柿が届き　退院して食べようと思ったら全部熟して柔らかくなっていて　泣きそうになりました。柔らかいのが大好きと言うお友達にあげました。あのときのショックが今も忘れられません。たかが柿　されど柿　夕方　２個の宅急便仙台の友人から蜜がたくさん入ったリンゴが届きました。りんごも大好きです。そして岐阜のお友達から富有柿が届きました。大忙しで固いうちに食べなくては・・・・・・（笑い）。

November 25, 2006

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やっと３月豆の種を蒔きました。

周りの菜園を見るとソラマメやエンドウがかなり大きくなっていたので少し焦っていました。やっと時間を見つけ種を蒔くことが出来ましたが周りの菜園仲間から今年は暖かいので今頃蒔く方がちょうどいいよと言われました。どの大きさで冬を越すか・・・・・・霜にも負けず実りの春を期待していま～す。今年　植えた種はこの６種類で種専門店のご主人お勧めはニムラサラダスナップでした。５５０円で高いなあと思ったけれどとっても美味しいらしいので試しに蒔きました。ソラマメも２０粒４００円　うまくできるといいなあ。耕耘機もだいぶん上手になりました。やはり楽だし土興しも早くできるので今では重宝しています。仕事の後のおいなりさんは美味しかったです。前日に揚げを煮ていたのでさっさと作れたので助かりました。

November 21, 2006

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冬野菜が美味しいです。

今日はだいぶん寒くなり　夜空にオリオン座がきれいに見えます。気がつくと大根もカブもこんなに大きくなりました。大根はツナとサラダやおみそ汁に　カブは塩漬けにして食べるととっても美味しかったです。根菜類を食べると冬に近づいてきたと感じます。白菜もこんなに立派に出来ました。無農薬ですがネットをかけていたので虫は全然ついていません。嬉しいです。おやつに揚げ芋を作りました。だんだん芽が出てきたジャガイモですがまだまだ十分美味しく食べられます。これは北海道に行ったときに聞いた方法で作りました。ジャガイモをゆでで皮を剥き　塩を振りかけてホットケーキミックスを絡めて油で揚げます。美味しいので食べ過ぎ注意です。

November 12, 2006

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インターナショナル・キルトウィーク横浜に行って来ました。

昨日はインターナショナル・キルトウィーク横浜に行って来ました。先月のキルト教室は用事でお休みしたので久しぶりに仲間と会えたので楽しい一日でした。でも　どじの私は東京駅で待ち合わせた友達と東海道線に乗り横浜に向かったのですがおしゃべりに熱中して気がつけば「藤沢」びっくり！！行き過ぎで～す。慌てて横浜まで引き返し　会場の入り口で他のキルト仲間との約束時間にぎりぎり間に合いました。会場に入りたくさんの素晴らしい作品に刺激を受け　ショップでは便利なグッズやリバティの布などを買いました。今回はちょっとセーブして。さあ　がんばって作品を作ります。これは布に印を付ける超便利なペンです。水で消えるので仕上がりも綺麗に出来るそうです。

November 10, 2006

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今年もたくさんさつまいもが収穫できました。

サツマイモを収穫しました。この大きいのは「紅乙女」です。保存が効き焼き芋を作ると最高の味です。この紅乙女はとても変わった形で芋を付けています。ないのかなあと思っていると遠くの方で大きく膨らんでいます。今年は紫委も　紅乙女　紅東　蜜芋　　なると金時　そして幻の紅小町を植えましたが　やはり収量が多いのは紅東でした。もうすぐ日が暮れると大急ぎで収穫しているannで～す。愛用の一輪車です。本当は軽トラほしい！！収穫の時傷つけた芋でお菓子を作りました。台はｸｯｷｰ生地　中身はスイートポテト　そして紅玉をグラニュー糖で煮たものを挟んだり上にのせたりしてオーブンで焼きました。家族に大好評。

November 7, 2006

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大きなカボチャでランタンをつくりました。

玄関に飾ってあったカボチャをデッキに運びランタンを作ります。遊びに来ていた友人の子供たちが一番張り切ってカボチャの中のくりぬきをしてくれましたがとっても楽しそうでした。我が家の子供たちにも小さいころこんな経験をさせてあげたかったなあと思いました。カボチャの中にろうそくを入れてライトアップ！！ステキ！！玄関に持って行って飾りましたが道行く人もびっくりしたことでしょうね。カメラワークに凝り性の夫は家の前の空き地にキャンプ用の椅子を運びカボチャたちをちょこんと座らせて記念撮影をしました。その様子を眺めながら私は育ての親のような気持ちになりました。本当に楽しませてくれてありがとう！！かぼちゃさん。

October 31, 2006

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お嫁に行ったかぼちゃ！！

先日　箱に入れられ佐川のお兄さんに担がれてトラックに乗り　高速をびゅーとゆられて　福島までお嫁に行ったカボチャがかわいい姿で現れました。みてやってくささい。こんなに可愛くしてもらって・・・・・・とっても嬉しかったです。良かったね。おイモも飾っていただいたようです。

October 28, 2006

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夫のお土産は？

８日間の出張から帰ってきた夫のお土産はこのかかしとカボチャ。夫いわくこの人形を参考に来年は１０体ぐらい作って欲しいと・・・・・私としてはキルトの道具や本を期待していたのに・・・・・・今年は頭の中がカボチャだらけのようです。私たち夫婦はお互い凝り性のようですね。夫の作ったランタン。今年はカボチャにかなり影響されたannの菜園生活でした。

October 27, 2006

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落花生の収穫

晴天が続いたのでずーっと落花生を合間をみて収穫しました。畑にこの椅子（夫の手作り）に座って一人黙々と一個ずつ収穫です。気が遠くなるような作業だったのでピーナツが高いのは仕方ないかなあと思いました。今年もおかげさまでよく実が入っていました。肥料は石灰と油粕だけでしたが｛落花生の肥料｝を使った人より良かったようです。洗って仕分けをして干しました。毎日　朝出して夕方部屋に入れての繰り返しです。洗って色が変わったのは実が若いので茹でて食べると美味しいと聞いたので塩茹でして食べてみました。これが病みつきになります。以外と美味しかったです。今年も落花生は実りの秋でした。

October 19, 2006

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かぼちゃ　お嫁に行く

先週　収穫したカボチャ。重くて２人がかりで一輪車にのせてそろりそろりと家まで運びました。家庭菜園を始めてこの一輪車は必需品です。いつも大助かり！！夕方に写したのでちょっと色が悪いですが綺麗なオレンジ色です。玄関に台を作って飾ってみたところ　もう気分はハローインです。これでかぼちゃパイを作ったらいったい何人分出来るかしら？色はとっても綺麗です。　　　今日　１個　福島にお嫁に行きました。重くて箱詰めが大変でした。佐川のお兄さんもびっくりの重さです・

October 14, 2006

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笑って下さいね。

もう　栗はおしまいにしようと思っていましたがなんだか寂しくて今週また農家に行って栗を買ってきました。普通の栗　１ｋｇ３００円　またまた栗剥き生活が始まりました。農家の方がもうお終いだけど取っておいたよと言って分けて下さった「利平栗」今回は１ｋｇ７００円でした。大きさと色が栗の王様だと自慢しているようですが味も最高です。先日　テレビで見ましたが茨城県は栗とサツマイモの生産高が日本一だそうです。栗を綺麗に剥くのは湯がいてさっとお水をかけると良いそうです。渋皮がちじんで剥がれ易いそうです。さっそく試してみましたがその通りでした。ずーっとこのくり剥きはさみを使っています。柄の部分が痛んできたので応急手当をして使っています。もっとたくさん出来ましたがこのようにして冷凍しました。栗ご飯やモンブラン・・・・・いろいろに変身します。これでくりはもう買わないことにします。（家族があきれています。）次は落花生の収穫に追われます。

October 7, 2006

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