[美味しい物]の記事一覧 | れおのおうち

文旦

「高松ジイジ」から貰った「文旦」です。とっても大きい文旦がこんなに沢山！れお君もびっくりです。ママとパパが文旦を食べていると「ちょうだい」光線を出しておこぼれにあずかります。れお君なぜか柑橘類大好きで「みかん」も美味しいものは食べます。「文旦」は「美味しい」方だったようで、「もっとちょうだい」光線が出ていました。

2007.02.27

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カニ！

今日の夕飯は「ズワイガニ」です！久々オークションでゲットしました。￥１０００で落札し送料で￥１０５０合計￥２０５０でした。ふたりで食べるには丁度いい大きさ。味噌もたっぷり入ってりました。幸せなひと時を過ごしました。れお君？おかずの枝豆に心を奪われ、凝視していました・・・・僕にもちょうだい・・・

2007.02.24

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バレンタインデー

今日はバレンタインですね。ママも我が家の男衆（パパ＆れお君）にプレゼントを用意しました。これはパパのチョコ「神戸フランツ」のお取り寄せ。これはれお君のクッキー。先日行ったドッグカフェで買っておきました。　　　ハッピーバレンタイン

2007.02.14

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キムチ

キムチです。パパの会社の同僚の奥さんが韓国の人で、その方の手作りです。材料を韓国から取り寄せ定期的に作って販売しているそうで注文してみました。感想・・・辛いです。でも病み付きになる辛さでいくらでも食べられそう。警備員越すなさんが教えてくれた納豆キムチもしてみました。美味しかったです。ますますご飯が進みそうです。

2007.02.13

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牡蠣鍋

今日、パパのお友達で、れお君の遊び相手？でもある「かぜまるさん」にいいものを頂きました。「牡蠣」です！！どうですか？この大きさ、プリプリ具合！スーパーでよく見る牡蠣の１．５倍はありました。食べると予想どうりのプリプリ感と美味しさこんなにいい牡蠣はそうそう食べられないのでしっかり堪能しました。その後の「雑炊」も絶品！牡蠣のエキスがいっぱい出ていました。「かぜまるさん」本当にありがとうございました。また遊びに来てくださいね。

2007.02.11

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ぜんざい

今日は、鏡開きですね。我が家も即席のあんを買ってきて作ってみました。甘いもの大好きなパパは「美味しい」と言ってくれました。ここの所ちょっと食べすぎですね。ママは土曜日新年会でまたごちそうです。

2007.01.11

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帰省の思い出

去年、パパの両親が香川に引っ越したので、香川へも帰省しました。ママは愛媛県人でしたが、隣の県でもなかなか本場の「さぬきうどん」を食べる機会が無く、今回美味しいセルフの「うどん屋」さんに連れて行ってもらいました。温かいうどんが食べたい人は、こうやって温めます。これは「だし汁」をかけている所、ちょっと驚き！これはパパの分、２玉です。美味しそうでしょ。１玉￥８０とかの世界にママは驚き！安くてしかも美味しい！讃岐うどんさいこー！でした。

2007.01.09

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帰省の思い出

今日は、関東はとってもいい天気でした。最後の休みをまったりと過ごしたママとれお君でした。帰省中には、幼馴染と会って楽しい時間を過ごしました。お友達の旦那様が「広島風のお好み焼き」を作ってくれました。さすが、広島出身！とっても美味しかったです。それから、去年産まれた「なっちゃん」にも会いました。愛想がとってもよくて、初めてあった私たちににも「ニコニコ」でした。次会う時はもう歩いてるね。子供の笑顔はとってもいいものですね。

2007.01.08

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七草粥

今日は７日、新年になってもう一週間も経つんですね。去年は実家で母に「七草粥」を作ってもらいましたが、今年は、自分で作ってみました。パパは明日から仕事、ママは明後日から、そろそろ時間のペースを取り戻さないと・・・あと一日の休日、ママは何しようかな？

2007.01.07

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クリスマスパーティ

今日は我が家のクリスマスパーティでした。食卓に沢山料理が並んで、れお君もソワソワ。もちろん、れお君の晩御飯もクリスマス仕様で少し豪華に。ブロッコリーで作ったツリーのサラダも可愛いでしょう。照明を落としてロマンティックに。明日は、いよいよクリスマスイブですね。皆さんも、素敵なクリスマスを過ごしてくださいね。

2006.12.23

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簡単料理

寒い日には、温かいものが食べたくなりますね。かといって平日にお鍋はなかなか出来ません。今日は、簡単で美味しくってとってもあったまるお料理の紹介です。（手抜きとも言う）「白菜と豚肉の簡単煮」土鍋に白菜をギュっと入れて、間に豚肉（鶏肉やベーコンでも美味しいです）を入れブイヨンを一個（ブイヨンは四つ切にした方が溶けやすいです）弱火にかけてお終い。水分は白菜から出てくるので入れなくていいです。この白菜から出た汁が甘くて美味しいんです。明日は少しいい天気みたい。散歩に行けるかな？

2006.12.13

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今日の夕飯

今日の夕飯です。「ピーマンの肉詰め」と「モラタメ」サイトでもらった「ひじきの豆乳スープ」です。れお君も興味津々。ひじきのスープはなかなかいいお味でした。６個入って￥５２５でした。

2006.12.08

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ふぐ鍋

今週末、やっと先日のオークションで当てた「ふぐ」を食べました。二人で食べるのにお野菜を切りすぎてしまった・・・でも、とっても美味しかったです。特に最後の雑炊が絶品でした。卵もあの「新鮮たまご」を使ったし、なんて贅沢な夕飯だったのでしょう。また、機会があれば食べたい一品です。

2006.12.04

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復活！とオークション

昨日は、ダウンしていたママですが、昨日の夕飯を抜きにしてお仕事もお休みしていました。そして、今日は何とか復活！若さかな？そして、昨日載せようと思っていた、オークションで落札した商品です。「たまごかけご飯セット」です。新鮮たまごが３０個、はえぬきの新米が５Ｋ、たまごかけご飯のしょうゆが一本、送料込みで￥３３００でした。黄身がプクンと盛り上がって何とも美味しそう。れお君も狙ってる？まずは、はえぬきを炊いて、たまごかけご飯で頂きました。「たまごってこんなに甘かった？」と思うほど美味しかったです。パパは、お代わりしていました。（ちなみに食べたのは体調を崩す前、今日は一日お粥生活でした）

2006.12.01

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ガーリックトースト

土曜日にあった朝市で、￥１０００以上買ったら先着２０名様に「フランスパン」をくれると言うので、張り切ってもらってきました。昨日の夕食、その「フランスパン」を使って「ガーリックトースト」を始めて作りました。なかなか上手に出来ました。れお君も匂いに釣られてやってきました。もちろん、食べられません。とっても美味しかった「ガーリックトースト」でも、臭い！今度は休みの前の日に作ります。

2006.11.29

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オークション

またまたオークションでゲットしました。今回は「ふぐちりセット（２人前）」定価￥５０００だそうです。￥１０００で落札。送料込みで￥２０５０でした。れお君も「何？」と興味津々ですが、早く冷凍しておかないといけないので、お預けです。いつも食べ物ばかりですが、決して食べ物だけ狙っているのではないんです。たくさーん入札してたまたま当たったのが食べ物のみなんですね。いつ鍋をするかは未定、今週末も来週末も予定があるんですよね・・・暫くは冷凍庫の中で眠っているようです。

2006.11.15

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やっと来ました

今日は、オークションで当てた「プリン大福」が来る日でした。朝から「いつ届くかなぁ」と首を長くして待っていました。午前中は届かず・・・午後も・・・夕方も・・・そして７時を回ってやっと届きました。一個５０円６個入りで３００円でした。送料入れて１０３５円お得に買えて嬉しいです。解凍に１時間くらいかかるので、まだお味見はしていません。「僕のお口にも入るのかな？」とじーっと狙っているれお君です。

2006.11.11

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届きました

今日、ママのお母さんから荷物が届きました。お米とその他もろもろです。このお米は地元のお米で、昔は実家でもお米を作っていて秋には家族総出で稲刈りを手伝いました。今は、田んぼを貸していてその田んぼで取れたお米をいくらか頂いています。やっぱり、どんな高級なお米よりも（そんなに高いのはいつも食べてないけど・・・）田舎のお米が一番美味しいですね。いつもありがたく頂いています。ちなみに手前の茶色いものは「しいたけ」です。都会のスーパーには決してないものですね。

2006.10.20

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結婚記念日２

一昨日は、ママとパパの結婚記念日でした。昨日の夕食はちょっと豪華に「しゃぶしゃぶ」でした。（でも家でなんですが・・・）れお君も豪華な食卓をチェック！水菜は自家栽培なんですよ。すっかり「ホタルイカ」の虜になったパパ。お肉よりも美味しいって。「ホタルイカ」を使って土鍋で「イカ飯」を作ってみました。これが絶品でした。土鍋でごはん初めて炊いたのですが、案外簡単でした。（出来上がるまではドキドキでしたが）これからもラブラブれおパパ＆ママでやって行きます。（時々は悪口も書いたりして・・・）

2006.10.15

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結婚記念日

今日は、ママとパパの４回目の結婚記念日です。月日の経つのは早いですね、ボーっと日々を過ごしていたら、いつの間にか４年も経っていました。自分では全く変わっていないと思うのですが、やっぱり老けたかな？今日、注文していた「ほたるいか」が届きました。何か、写真で撮るとグロテスクですね。土鍋で茹で上げながら頂きました。小さいのでいくらでも食べられます。味噌がまた美味しいんです。パパは「美味しい」と言って沢山食べていました。２ｋｇもあるので半分は冷凍、残りはまた明日食べます。

2006.10.13

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毛ガニ

今日、毛ガニが届きました。先日、オークションで落とせなかったのですが、特別企画でなんと￥９９です！送料込みで￥１１４９でした。一人一匹のみでしたが。生きたまま届いた毛ガニ、指で触るとまだ動いていました。身もぎっしり詰まっていて、カニ味噌もたっぷり！とっても美味しかったです。でも、カニを食べる時ってどうして黙ってしまうのでしょうか？いつになく真剣なパパとママ、れお君は？顔でふてくされて寝ていました。

2006.10.07

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初めて

ショッピングセンターで「沖縄物産展」をしていました。そこで思わず買った物「海ぶどう」です。TVとかで見ていて、一度食べてみたかったんですよね。プチプチとした食感が何とも心地良く、もっと薄味かと思ったら、意外としっかりと旨みがありました。とっても美味しかったです。「僕にはないの？」とれお君。ごめんね、今回はママとパパが美味しく頂きました。

2006.10.05

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おでん

今日の我が家の夕食は「おでん」です。この間まで、半袖を着ていたのに、もう「おでん」を食べてもおかしくない気候になりました。関西風にやっぱり「牛すじ」は欠かせません。関東では「ちくわぶ」を入れるそうですが、何だか苦手で普通のちくわを入れました。下ごしらえは夕べから、大根も卵もしっかり味がしみこんで美味しくできました。ちなみに、大なべで作ってまだ沢山あります。ブログ用に土鍋によそってみました。

2006.10.04

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手料理

今日、ママは夕方から仕事のミーティングがありお出かけしていました。帰ってみると、何と夕飯が出来ているではありませんか！パパの手作り「回鍋肉」です。休日出勤していたのに・・・・美味しかったです。パパありがとう！

2006.09.30

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手抜き料理

今日はれお君ネタ思いつかなかったので、先日買ったマグロを使った料理から・・・「ネギトロ丼」と「なすの丸煮」です。ちなみに「ネギトロ丼」のネギは自家製です。なすの丸煮の作り方１：ナスはがくのところを取って全体に２～３mm間隔で切り込みを入れる２：フライパンに油をひきナスを炒める３：軽くいたまったら干しえびを入れて炒める４：砂糖、しょうゆをいれ水をナスがかぶる位いれ煮詰める以上、簡単ですので是非作ってみてください。何か手抜き料理ばっかり紹介しているような気が・・・でも、美味しいですよ。

2006.09.20

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ありがとう

今日、香川の高松じいじ・ばあばから沢山の荷物が届きました。中には「なすび」「くり」「ぶどう」「なし」「うどん」などなど・・・どっさりです。れお君も早速チェック！今にもかぶりつきそうです・・・本当にありがとうございました。美味しく頂きます。

2006.09.12

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頂きました

今日、ママの母から、荷物が届きました。今月（１５日）はママの誕生日なんです。だからか、色々詰め合わせて荷物を送ってくれました。れお君、その中の「メロン」に興味津々！！「何だこれは？」と逃げ腰で匂いをかいでいます。幾つになっても母親は子供の誕生日を忘れずお祝いしてくれるんですね。嬉しいです。パパ！あと一週間だよ！（何気にプレッシャーをかけておこう）鬼嫁かな？

2006.09.09

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秋の味覚

秋の味覚です。残念ながら頂き物ではなく買ったものです。（安かったんですけどね）れお君にもおすそ分け・・・の前に記念撮影まだくれないと察したのか、ブドウに視線を合わそうとしません。健気です。やっとくれると解かってホッとしたのか、お利口にまっています。（ちなみに一粒もは食べてません）秋の味覚、堪能しました。美味しかったね。

2006.09.01

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ゴーヤーチャンプル

昨日のゴーヤを使い「ゴーヤチャンプル」を作りました。昨日色々教えていただいたアドバイスをふまえ作ってみました。感想・・・苦い！！苦いとは知っていましたがこれほど苦いとは・・・でも、パパは「美味しいよ」と完食していました。良薬口に苦し、とっても身体に良さそうなお味です。

2006.08.25

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いただきました

ゴーヤを頂きました。家庭菜園で作っているそうです。大きいです。れお君もはじめて見る物体に興味津々！！勇気を振り絞って触ってみました。実はママもパパもゴーヤ人生初なんです。明日ゴーヤチャンプルーを作って食べてみようと思います。ドキドキ！

2006.08.24

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とうもろこし

軽井沢で買って帰った「とうもろこし」を食べました（食べたのは２．３日前です）とっても甘くて美味しかったです。焼きにするか茹でにするか悩みましたが、ネットで調べた結果「水から３分」が美味しいとかいてあったので（ためしてガッテン）そうしてみました。「クンクン、いい匂いだな」「食べていいの？」ほんの一粒もらえたれお君でした・・・

2006.08.23

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頂きました。

今日、ご近所さんにとってもいいものを頂きました。北海道産の生うにです。（あまりにも興奮しすぎてピンボケに・・・）さっそく「うに丼」にして夕飯に頂きました。とーっても甘くて美味しかったです。ありがとうございました。軽井沢に行ったら何かお返しを考えなくては・・・れお君はというと「どうせ僕のは無いんでしょ」と少しすねていたのでした・・・

2006.08.13

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夏ばてに・・・

今日は、関東も暑かったです。本格的な夏到来です。れお君も、ママもお部屋で伸びきっていました。ちょっぴり夏ばて気味？なので今日は「豚肉とわかめの梅干煮」を作りました。わかめは先日パパの実家から送っていただいたものです。ふるさとの味？美味しかったです。簡単に作り方だし汁に醤油砂糖お酒を合わせ、にんじんを入れ一煮立ちさせ、豚肉をいれる。あくを取りながら豚肉を煮、わかめと梅干しを入れて出来上がり。さっぱりと梅風味のだし汁が美味しいです。

2006.08.03

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大きいね。

先日スイカを買いました。二人家族なのに丸ごと一個も！でも、お値段はすごく安かったんですよ。何と￥５００だったんです。最初は興味津々だったれお君ですが、意地悪してちょっと揺らしてみると・・・ビックリ！これ以上近づけなくなりました。切ると匂いにつられて、今にもかぶりつきそうです。れお君にはほんの一口おすそ分けをあげました。冷蔵庫は只今スイカに占拠されています。毎日食べるのが大変です。

2006.08.02

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夏の食べ物

昨日は、サイトに全く繋がらず、イライラ！！で、早めにあきらめて寝ました。なので、今日は昨日載せられなかった写真を載せたいと思います。昨日の昼食のそうめんです。夏！って感じでしょ。つけ汁に梅干を入れると美味しいと聞いたので、早速試してみました。最初から入れずに、途中から入れると、また食欲が増してとってもおいしかったです。今日は、とっても涼しくて窓を開けると心地いい風が・・・と言うよりも、ちょっぴり寒い。れお君も過ごしやすいのか、気持ち良さそうに寝ていました。

2006.07.31

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今日も・・・

ここの所、お仕事が忙しく、ゆっくりれお君ネタを考える暇が無いので、今日も食べ物関係で書かせていただきます。今日の収穫です。雨続きなのに野菜たちは何とか実ってくれています。そして、我が家の野菜達を使った今日の晩御飯。「冷やし中華」と「なすのレンジ蒸し」なかなか、美味しくできました。ナスもキュウリもトマトもまだまだ花が付いているので夏の間は大活躍しそうです。れお君も、ミニトマトは大好きで、毎日協力して食べてくれます。

2006.07.25

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もんじゃ

今日はれお君ネタが思いつかなかったので、この間パパと食べに行った「もんじゃ」です。ママは愛媛出身なので結婚するまで「もんじゃ」を食べた事がなかったんです。今では、けっこう楽しんでます。でも、やっぱりお好み焼きが落ち着くかな…

2006.07.24

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美味しくできました

今日も、なんて暑い一日だったんでしょう。今にも夕立が来そうなほどの湿気の蒸し暑さ、なのに全然降らないんです。いっそのことザーっと来てくれると少しは涼しくなるんですけどね。明日も関東は３５度らしいです。ママはエアコンの効いた部屋から出られるかな？今日は、「ハヤシライス」を作りました。あまりにも美味しく出来たので思わず載せちゃいました。市販のルーは使わず赤ワイン、デミグラスソース、ブイヨン、トマトケチャップで作りました。なかなかの絶品です。ごはんは最近玄米に凝っていて玄米ごはんです。炊く時にヨーグルトを入れると美味しく炊けます。もちろんサラダは自家製キュウリとミニトマト。今、我が家の野菜室はキュウリが占拠しています。食べても食べても追いつきません・・・

2006.07.14

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ピザトースト

今日のブランチ（休みは朝、昼兼用です）は、昨日のパンを使ってピザトーストにしました。なかなか美味しそうに出来ました。パンの甘味が強く美味しかったです。酒種の甘味かな。パンを厚く切りすぎたので、最後はちょっと苦しかったですが、絶品でした。サラダは、家のキュウリを使い、パパが作ってくれました。なかなかの出来ばえだったので、ブログに載せてみました。ちなみに、れお君へのパンのおすそ分けはまだありません・・・いつになるかな？

2006.07.09

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お土産

昨日、パパがお土産を持って帰ってくれました。会社の人にもらったそうです。とっても美味しそうなパン。ふたを開けるといい匂いがしてきました。全部は食べられそうに無いので、スライスして冷凍しておきました。これから、朝食が楽しみです。

2006.07.08

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あじのトマト煮

今日は、れお君ネタが思いつかなかったので、先日作ったメニューから・・・「アジのトマト煮」です。フライパンにスライスした玉ねぎ、ニンニク、ミニトマト（今回はパックに入った荒くつぶしたトマトを使いました）白ワイン（お酒でもいいです）固形ブイヨンを入れて煮込むだけ。簡単で、とっても美味しいですよ。手抜きで美味しいものが一番でしょ。そうそう、れお君に、初めてミニトマトをあげてみました。美味しかったのか、「もっとちょうだい！！」としていました。でも、キュウリはぺッと吐き出していました・・・

2006.07.06

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今日も・・・

ここの所、毎日毎日食べ物の話題ばかりですね。今日の昼ごはん、この間の「ミートソース」の残りで「ドリア」にしました。なかなか、美味しかったです。おかずが少なすぎ？節約！！節約！！午後からは、「メロンパン」を作りました。以前紹介した、「モラタメ」のサイトでもらったものです。市販のロールパンに、クッキー生地を被せて焼くだけで簡単にロールパンが出来るんです。パパは「美味しい、美味しい」と３個も一気に食べてしまいました。食べすぎでしょ！明日はれお君「トリミング」の予約をしたので、久々にれお君ネタになりそうです。新たな芸を覚えるべく、「枝豆」を鼻に乗せて「待て」をしているれお君、まだまだ特訓中です。

2006.05.28

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餃子

今日は、昨日の日記の通り「餃子パティー」でした。パパも、急な仕事に行っていましたが、帰ってきてから包むのを半分手伝ってくれました。全部で５０個出来ました。ホットプレートで焼きながら食べると、美味しくってペロっと食べてしまいました。れお君は、当然おすそ分けは無いので、ソファーでふて寝をしていました。今日は一日雨でしたが、明日は昼から晴れそうです。散歩に行けるかな？

2006.05.27

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手作りの・・・

今日の晩御飯です。あんまり美味しそうに写っていないですが、一応「手作りミートソース」のスッパゲティーです。盛り付けは、、美味しそうではありませんが、パパは「美味しい」と言って食べてくれました。明日は、二人で「餃子」パティーをするつもりです。もちろん二人で作ります。何十個出来るかな？楽しみです。

2006.05.26

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手作り

「モラタメ」というサイトで「手作りパーティーセット」を試しました。これだけ入って￥525です。明日、パパのお友達がたくさんやってきて、BBQをするので、パンを焼いてみました。約４０分くらいで出来上がりました。一つつまみ食い、本当にモチモチして美味しかったです。今度はどれを作ろうかな？

2006.04.28

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届きました

ママの実家から美味しい物が届きました。「デコポン」です。とっても美味しそうでしょう。れお君も美味しそうな匂いに耐え切れなくなったみたい・・・でも、れお君のお口にはいっていないんです。ダイエット中だから・・・

2006.04.21

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ホワイトデー

今日はホワイトデーですね。パパはなけなしのお小遣いでお返しを買ってくれました。ホワイトデーってチョコだっけ？ホワイトチョコだからいいか。パパ、ありがとう。美味しく頂きます。

2006.03.14

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新年会

今日、ママは遅ればせながら、新年会でした。メニューは「ふぐのフルコース」とーっても美味しかったです。これは前菜の写真、あとお刺身と焼きふぐ、ふぐ鍋、雑炊、デザートでした。写真はあまりの美味しさに撮るのを忘れました・・・ちなみにパパはおでんでした。たまにはママも贅沢いいよね。（えっ？最近いいもの食べすぎですか？）三月からちゃんとダイエットしますよ・・・アルバム更新しました。みてね。（2/25)「れおアルバム」です。見てね。

2006.02.25

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チーズケーキ

これはアリスのチーズケーキです。このチーズケーキは、バレンタインの時のチョコレートケーキと一緒に頼んだものです。でも、パパがまだ帰ってきていないので、ママもお預けです・・・パパ早く帰ってきて！早く食べたいよー！今日もれお君の写真撮れなかったので、以前の写真から網戸にへばりつき「だして～」と言ってる所です。

2006.02.23

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