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2021/12/31
カテゴリ：年の瀬・忘年会
 錦卵 今朝もいつものお散歩の時間帯に、私一人で朝のお散歩へ行って来た。今朝もとっても寒いが、頂いた帽子を被っているととても暖かい。今朝は誰にも会えなかったが、ノエルと一緒に歩いたコースを、一回りしてから帰ってきた。 午前中、近くのスーパーへ行って、今夜の年越しそばと、海老の天ぷら、かき揚げなどを買ってきた。 帰ってきてから、年末恒例の錦卵を作った。この錦卵は、私の母の代から毎年作っているが、母が亡くなってからは、私と家内と娘達とで一緒に作っている。 今年は第１弾として、１回目の錦卵を私と家内で作った。 沢山のゆで卵を白身と黄身に分けて、裏ごしをしなければならないので、ちょっと手間がかかるが、今年も美味しく出来上がった様だ♪ お昼過ぎに、兄の家にも、出来立ての錦卵のお裾分けを届けてきた。 午後２時過ぎに、長女が孫を連れてきた。一緒に末娘も来たので、今、第２段の錦卵を作っている。この半分は、長女一家のお土産で持ち帰る予定だ(笑)。 今年のお正月は短くて、孫たちはお正月には来れそうもない。今夜は孫も来ているので、みんなで年越しそばを食べて、少し早めにお節料理を少しと、本マグロの中トロを食べる予定だ。 以前は、紅白歌合戦が終わった頃に、コロ君のパパさんと一緒に、近くの万福寺へ行き、除夜の鐘を聴きながら、甘酒や豚汁をご馳走になってくるのだが、昨年に引き続き、今年も新型コロナウィルスの影響で、このイベントは中止になってしまった。 今夜は、ノエルとの思い出を偲びながら、のんびり過ごそうと思う。 今年も、残す所８時間あまりとなってしまった。 歳のせいか、本当に１年が短く感じる。 今年はノエルがお星様になってしまい、最悪な１年になってしまった。 来年は、コロナが終息し、少しは良い年になって欲しい。 この１年間、色々と大変お世話になり、どうも有り難うございました。 来年も、宜しくお願い致します。m(__)m 皆様、良いお年をお迎えください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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