シフォンケーキレッスン
大成功♪シフォンケーキレッスンをしました。子ども達も「やりたい!」っていうので、2回コース。まず、子ども達。同時に卵白と卵黄をそれぞれたてていったので、あっという間に生地完成。シフォンケーキは最終の卵白の混ぜ方だけ注意すればいいので、子ども達でも簡単♪男の子が3人と女の子。みんな集まって楽しそう♪で、横にいる私は子ども達の熱気で・・・暑い^^;無事にチョコシフォンが焼きあがりました。・・・写真撮るの忘れちゃったケド。そして、お友達。手順は子ども達のを見ていたので、なんなくこなしてゆきます。全て一人でしてもらって、私は指示するだけ。その方が、しっかりと覚えられますからね!で、焼きあがったのがこのシフォン。美味しそうでしょ♪チョコとプレーン、持ち帰っていただきましたが、おうちの方にも大好評だったんですって。近く、娘さんのお誕生日なので「頑張って焼く~♪」って!そうやって、後に続くと教えてあげられたことよかった♪って思いますね。半ば強制だったかも(笑)「シフォン型貸してあげるから、がんばって作ってね!」って言ったのだから・・・