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October 9, 2011
カテゴリ：豚肉料理
こんばんは！！
今日は何か １日眠くて・・。 午後も又 寝てしまいました。  さて 今晩はもち米しゅまいです。 ＨＢでお餅を作ろうと 購入したのですが １回作ったらいいやっ！と 眠っていたもち米です。 それを消費しようと 冷凍庫の豚ひき肉とあわせて しゅうまいにしました。 出来上がりはこんな感じです。  蒸したもち米がおいしい  レシピです♪ ＜１０個分＞ もち米８０ｇ 豚ひき肉２００ｇ たまねぎ半個１００ｇみじん切り しょうがすりおろし１かけ分 オイスターソース小１ しょうゆ小１ 塩小１ 砂糖小１ ごま油小１ 酒小２ 片栗粉小２ もち米は洗い水に３０分ほどつけ ザルで水気をきっておく。 豚ひき肉に 調味料などを全部いれ 粘りが出るまでよく混ぜる。 １０等分する。 それにもち米をまぶす。  みっちりつけなくても 後で米が膨らむので大丈夫です♪ 蒸気のたった蒸し器に キャベツをしき もち米の団子をのせる。  強火で２０分ほど蒸したら 出来上がり～  ＜１個約７１Ｋｃａｌ＞ ちょっと盛り付けにこだわれば おもてなし料理にも♪ お試しください♪ さてさて 連休の中日ですが おでかけとか行かれてる方も いらっしゃるのかな？ 私はここ数年間 旅行は行ってないです  紅葉がきれいに色ついたら どこかに行ってみたいです♪ それでは皆様 又明日の朝、お会いしましょう♪  にほんブログ村 ポチっと押してね♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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