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2007年12月12日
テーマ：今夜のばんごはん(50413)
カテゴリ：日記
お料理教室で習ったキッシュ
 食べたことはあったけれども、作るのなんてとんでもない  と思っていたのですが、意外と簡単  その気になって、タルト型買っちゃいました   生地はクッキングカッターが無いので、根気よくマゼマゼ  チョット水気が足りない感じだったけど、 「ま、いっか」  O型の適当さ全開ちょっとサクサクすぎたかも  それに･･･ グリエールチーズが無かったので、とろけるチーズを代用したけど、 やっぱりコクに欠けました  腕が無い私には、レシピをアレンジすることはしちゃダメね  本当のレシピは･･･ きのことねぎのキッシュ だったんだけれども、有るもので代用しちゃったから～ 今度はレシピ通りに作らなくっちゃね 
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