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Onma@ Re:お久しぶりです(10/28) お久しぶりです^^ 実は私も同じです。 f…
☆☆riri☆☆@ Re[1]:普段通りの誕生日(07/18) Onmaさん コメントありがとうございま…
Onma@ Re:普段通りの誕生日(07/18) ririさん☆ お誕生日おめでとうございます…
☆☆riri☆☆@ Re[1]:小池さん去る(03/30) Onmaさん  素敵なコメントありがとう…

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2009年12月06日
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カテゴリ:食べ物・料理
 先月末、ぱるこにオープンしたこのお店は、かの「Y0SHIMI」プロデュース。
 ヨシミは食のセンスがいいから、そりゃあうまいに決まってるだろう~!
 そんでもってやっぱりすごい行列との噂を聞いていた。
 ここはケーキバイキング好きとしては外す訳にはいかないよなぁ。
 ちょうど今日は近くまで出向く用事があり、気になっていたのでランチ時間にgo!

 行ってみたら、案の定2時間半待ちだった。
 ディズニーかここは???と思いつつ、想定の範囲内だったので借りていた本を待ち時間で読破。途中、感動して涙ぐんだりしてたので、ハタから見たら怪しー人だったかも(笑)。

 果たして店内に入ると、大きくお料理とケーキに分かれていて、ケーキ部門は全部お店の方に注文してサーブしていただくシステム。加えてワッフルとクレープの実演があって、5種類のアイスとソースの組み合わせがあらかじめ決まっていて、好きなメニューを注文して作ってもらう仕組み。これが私はよかったなー。ワッフルとクレープ、それぞれ2種類ずつ計4種類いただいたけど、チョコレートバナナが一番気に入った。
 ケーキはかなり小さめサイズで、冷凍物などはなくてどれもちゃんと作ってるので好印象。特に苺ショートとチョコレートフランボワーズのケーキが美味しかったわ^^
 で、お料理もとてもちゃんとしていたのでそれも高ポイント。
 ケーキだけでハイカロリーなので、お料理はサラダとたんぱく質的なものしか食べなかったんだけど、生のトマトがのった釜焼きピザとか、ズワイガニとトビッコがのった和風オムライスが美味しかった。オムライスは材料と味のイメージが判ったので、アレンジして作れないかな~。サラダの他にマリネっぽいのもあって、魚介類がごろごろ入ってて凝ってて美味しかったわ。
 お料理は全体的に味が薄めで、私は好きだけど…濃いのが好きな人は物足りないかもな。

 最近、バイキングに関しては、品数はそんなに多くなくていいから、ひとつひとつが美味しい方がいいと思っているのだが、そういう意味ではここは好きだわ。生クリーム類もホイップじゃなくて、全部ちゃんとした乳脂肪のだったし。
 全体的な食のレベルが高いので、もう少し落ち着いたら、またぜひ行ってみたいなー。
 写真は実演のワッフルでベリー系の組み合わせメニュー。


 






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Last updated  2009年12月06日 23時35分34秒
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