ｒｉｒｉｃａｌ　ｗｏｒｌｄ

　準備に大わらわ…ってほどでもないが、食料の買い出しに行ったり布団乾燥機をかけたり片付けたり料理の下準備をしたりしてこんな時間に。
　それにしても、アンチョビのペースト状のがほしいと探してたが（フィレだとちょっと後が使いづらいのよね…）、遠方の2件にはなく、近所のスーパー2件も全滅。ありそうな1件はもう店じまいだった…。気付くのが11時じゃあ遅過ぎだよなぁ(^^;)
　
　一人暮らしが長いので、誰かのために何かをするのってつくづく幸せだなぁと思う。
　母の好きなものをたくさん食べさせてあげたいなぁ。

　ついついどんなごはんを作ろうかとメニュー選びに一週間くらい考えてしまったー（笑）。
　いつもはほとんど自炊だと和食系なんだけど、今回は珍しく洋食で！

＊ヴィシソワーズ（ポロねぎではなく、長ネギ＆玉ねぎで作ってみた）
＊シーザーサラダ
＊銀かれいのアクアパッツァ
＊海老のアメリケーヌ風パスタ

　ドレッシングもall手作りで頑張ってみた♪
　明日以降はガラッと変わって和食系なメニューにする予定。