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テーマ:バレンタイン(621)
カテゴリ:手作りの話
今日はバレンタインですね・・・。
我が家では、ささやかですが息子と主人には毎年私から あげています。 いつも忙しく過ごしてしまうことが多いので最近は手作りではなく 買ってしまうことが多くなっていましたが、 今年は久しぶりに手作りのものを渡すことにしました。 実は、日曜の日下の息子がなんとインフルエンザにかかり 月曜と今日学校を休みました。 高熱が出たのは久しぶりだったせいか熱が高いときは 辛そうでしたが、一日で熱も下がり 今日は私も息子も余暇の時間ができたので せっかくのバレンタインということで息子と ショコラケーキとクッキーを 作ることにしたのです。 ショコラケーキはまずスポンジケーキにココアパウダーを 入れオーブンで焼き、焼いたスポンジケーキにチョコをかけただけの 簡単ケーキです。 焼きあがったスポンジケーキに・・チョコをかけただけ・・・。 そして、クッキーは型抜きタイプのものにし 息子に麺棒で生地をのばしてもらい我が家にあった型 (花や星、飛行機、ひよこなどの形)でぬいてもらいその上には・・・ これ!! マーブルチョコとコーヒービート ・・・をクッキーの上に乗せました!(自宅にあったので・・(^-^;) 型をぬいてチョコのせて・・オーブンで焼いたら・・出来上がり!! ケーキは主人が帰宅後に家族皆で食べて クッキーはお友達にもおすそ分けしました♪ 息子は自宅静養しなくてはいけない日でつまらない様子だったので このお菓子作りは思いかけず楽しかったようです。 私も楽しかったので、 機会があったら息子とまたなにか作りたいなぁ~と 思っているりりぃなのでした~(^^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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