カテゴリ:おやつ
今日のおやつ「モカ・ジャバのムースのロールケーキ」 ブログランキングに参加しております。 こちらをポチッとしていただけると嬉しいです♪ ちょっと前の話になりますが、モカ・ジャバのムースのケーキを作りまして これがなかなかに好評でした。 おそらく家族以外で私のケーキを一番よく食べているであろう友人におすそ分けしたところ それはもう大絶賛してくれて「腕を上げたわね~~~」と感心してくれました。 今回はそのモカ・ジャバのムースを巻いたロールケーキにしてみました。 ロールケーキ生地は先日のふわふわロールケーキのアレンジです。 ココア生地にして、ムースを巻くのに少し薄めに焼いてみましたが でも、この生地なら厚みのあるままでも良かったかもしれません。。 巻き方もちょっと甘くなってしまって、ちゃんと「のの字」になってませんね。。 次はもう少し頑張って、きれいに仕上げたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008.06.22 07:41:25
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