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り~るのつくったりそだてたり

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Jun 14, 2005
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カテゴリ:子供の不思議くん
スカイの好きなもの...それは野菜。果物。
パパにもスカイにも野菜は身体にいいと教えたら.....
ばかみたいに食べる。馬のように食べる。

一昨日夕飯はみんなの好きなカレーでした。
昨日はみんなのリクエストでカレーうどん。それと白菜のサラダ。

うどんよりサラダをたいらげ..また作ってーーーーの三人。

スカイは青汁でもパセリでもハーブでもなんでもむしゃむしゃ。
ブルーベリーやアロエ、黒豆豆乳等身体にイイと言われると大好きに。
....味...わかっているのかなあ....

薬を飲むのが平気(漢方でも)なのは助かるのだけど。

り~る「おべんとうになにいれようか?」
スカイ「カラーピーマン(*^_^*)」
り~る「............はい.......」

白菜のサラダ、新鮮な白菜があったらおすすめ、すごく食べやすい。

白菜を細く切ります。軽く塩揉みしてさっと洗って水気をとってサラダボウルに。
ハーブやスプラウト(野菜の芽...カイワレとかでも)があれば刻んで散らす。
ベーコンをチップ状にきりフライパンでカリカリになるまで炒めます。
そこにドレッシング(和風の野菜入りとかがイイかな)を加えて....
アツアツを野菜にかけて。食べる時によ~く混ぜて取り分けます。

我が家ではバジル、スープセロリ、そばのスプラウトをのせました。
ハーブを育てていると、こんなときに「やった~~!」って思います♪

白菜の美味しさ再発見!の一品ですよ★

いつもは夕飯をのぞくにゃんこも今日は無関心でした(^^;





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Last updated  Jun 14, 2005 06:41:53 AM
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