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2007/04/19
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え~!、春にギンナン拾い?

4月1日の事でした
でもエイプリルじゃないから

そーなんです、いつもの中島公園

 piyo_i_015_01.gif
DSC09124a.jpg
DSC09134a.jpg
DSC09200a.jpg

の写真撮りに行ったとき採りました
雪が融けた境目にギンナンが転がってるのを発見

雪をほじくるとまだ埋まっています。
これは、もっとあるな~と言う事で
昨秋、石を投げて苦労して落とした場所へ直行

果たして……ありました、しかもいっぱいヽ(゜0゜)/
雪が無くなった地面や、枯葉混じり、泥つき、カビ
潰れて飛び出してるの等、いろいろ
見た目は汚いっぽいですが、実は大丈夫そうなので
見繕って取り合えず奇麗そうなのから拾い始め
まだ雪の多い所は氷状に硬いので
靴で蹴っ飛ばしながら掘り出したり

気温もまだ低い頃、天然冷蔵庫ですよ
晩秋に吹雪いて落下してそのまま根雪で春まで寝てたのね
その日は2kgほど拾って帰り
もう外皮も熟してやわいので早速数個剥いて試食

おっ!いいじゃ~ん♪
DSC08795.JPG

美味しい、秋の取り立てとなんら遜色なし!

・・・

よし、また雪が減ったら見に行こう!

・・・

で、2日後に再度

秋には拾えなかった大粒の木の周辺からも続々と
誰も、拾う人いないんだな~
見た目で諦めちゃうんだろうか・・
いいあんばいに独り占め

結果、この通り!
DSC09405.JPG

ついでにフキノトウも
これは後日、家の近所でもっと沢山取れましたが・・
左下の袋のは1日の分
果皮を取って乾かしてからで560gでした。

広げてあるのは3日収穫分
約650粒強、乾燥後に計って780g
洗って新聞紙の上で乾かし中の所
中央に大粒のものが

因みにこれの外皮は1800gでした。
(これもなんか役立たんかな?~)

見てください、枯葉やカビまみれだった物も
中身はピッチピチ!カワイ~ッ
DSC09409.JPG

ただ、水分を含みすぎてるせいか、すぐ焼くと
カラを割ったにも拘らず、何個かは

ーン ンッ!
爆発だぁー!

レンジ散々・・

でも、やっぱ美味しい!(^^)
DSC09412.JPG

今度からギンナンは春に拾おうっと
これぞ雪国ならではの恩恵、感謝!

クリは、春に拾ってる人を見かけました。

拾いついでにこんなものも・・・
DSC08776a.jpg

マツボックリ・・・
これは持ち帰りませんでしたが、
写真撮るのに蹴っ飛ばして少し集めたヤ・ラ・セ

でも7割は当初からこんな状態で転がってた

この公園より近い豊平公園
逆に5km以上遠い真駒内公園では
もっと大きなのを見つけ
それは拾ってきましたので、後ほどアップします。

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Last updated  2007/04/20 10:51:56 AM
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