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悠遊自手記@kyoto

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2023.12.09
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カテゴリ:食べ物
ヒマ潰しのネタは幾らでもあるものです。
今日は焼き芋遊び?をしました。

最近はサツマイモも銘柄で売られる時代です。

少し前まででしたら鳴門金時、安納芋くらいだったと思いますが、今は・・・
シルクスイート、紅はるか、紅あずま等も色々出回っています。

この3つの銘柄はみんな美味しいのは分かっていますが、どれが一番おいしいのか、それぞれ特徴があるのか?・・・別の日にそれぞれを食べても分かり難いので、同時に食べ比べすることにしました。

日頃滅多に私の口に入らない焼き芋ですが、こんなことにをなると俄然張り切ってしまうのです。

紅あずまは手に入らなかったので、まずはシルクスイートと紅はるかを買い、マジックインクでマーキングして・・・


前回の失敗から学んで焼いている途中にフタをあけて蒸気を逃がしますと・・・


直ぐこの様に・・・そしてまたフタをして焼きました。


焼きあがったのがこれです。


左がシルクスイート、右が紅はるかなのですが、見た目は変わりありません。


さて食べ比べて見ると・・・幾ら慎重に食べ比べても・・・

違いが分からないのです。  

強いて言うなら、私はシルクスイートの方が少し美味しかな?? と思ったのですが、
他の意見は、どちらも美味しいと言うのでしたが大勢は「強いて言うになら紅はるかが美味しい」というものでしたが差は無しでした。
要はどちらも美味しいのでこんな食べ比べは無意味ということでした(笑)





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最終更新日  2023.12.09 21:35:04
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