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2024.11.12
カテゴリ：園芸
我が家の柚子は植えてからそう経っていなくてまだ木が小さいのです。
しかし、ここ数年10ヶ/年程は採れていたのですが、今年はたった２ヶしか生らなかったのです。 その貴重な柚子のひとつを収穫しました。  収穫してその日のうちに「なます」に。  貴重なひとつなのに、たっぷりその半分以上を使いましたら、贅沢な柚子の香りが何とも言えず、ぼりぼりと沢山食べてしまいました。 因みに、これも毎年数個以上採れるスダチなのですが、探しても探しても今年は１ヶも生っていないのです。 今年はポン酢など自家製スダチ風味は味わうことが出来ません。 ほったらかしの木だったのですが、今年は寒肥をやらないと・・・・。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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