なんと創業百年！を迎える仙台の誇り、スーパー老舗、最高峰の（くどいか）そば屋、「さん竹」。
ここの客層はお金持ちのオバサン方だ。
昼どきになると、三越・仙台店からわんさと向かってくる、超・定番のお店。
安くはないが、さすがに素材、調理法には普通の店には及びもつかないほど神経を使っている。
私のお気に入りは「冷やしとろろ」１０００円。
「そば」は角がしゃきっと立っていて、歯ごたえ最高。
「つゆ」はうむ～、これこそ「まぶたのそばつゆ」とでも表現したくなる、選び抜いたカツオブシと最適の寝かせ具合による醤油の熟成。
冬場は、「鍋焼きうどん」も人気だ。
