愛すべきもの ~美・食・住・遊~
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先日買った、マリアージュフレールのフレンチサマーティー2008『THE DES VOYAGEURS(テ デ ヴォワイヤジュール)旅人のお茶』でアイスティーを作りました♪ 瓶を開けた瞬間、ぶわ~っともの凄い良い香りが広がる! これはビックリ! 私は基本的に香りが強いものを好んで飲んでいるとは思うんですが、これまで飲んだ紅茶で、容器を開けた瞬間に、こんなに香りが広がるものは初めてです。 1mほど離れて立っていた親にも香りが届きましたよ。 そしてこの香りが本当にとっても爽やかで、でも芳醇な甘さを含んでいて最高なんです♪ ウキウキしながら、水出しで淹れてみました。 色味は、綺麗なグリーンで清涼感が溢れてます。 勿論アイスティーでもふわ~んと香るこの香り。 むしろお茶を飲んだ後から口の中に広がりました。 …でも、瓶を開けたときに感じたほどの香りは無いような………。 淹れ方が悪いのかな?と思ったんですけど、飲んだ家族はすごく香りがする~!と絶賛。 なので、私の鼻が調子悪かったせいかも知れない。 今度、ホットで淹れてみようかな~? と言っても、この猛暑の中では、当分はお湯を沸かす気になれない ホットで淹れるのはもう少し後になりそうです。 ちなみに、こんな瓶と茶葉でゴザイマス。 密封性を考えているせいでしょう、瓶とその蓋はピッチリです。 失敗すると(?)、黒板を引っかいたようなあのキーという音が出てしまうので苦手な方は要注意です。 予想外のダメージを受けます。
どうする?お土産 2008.08.26
美味しく淹れるために 2008.07.28
本日のアイスティー 2008.07.04
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春6394
まぁ、紅茶でも一杯いかがですか?
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