ロキロビの大好き♪

今日の晩ご飯です

豚肉の銀紙ホイル焼き

ちくわきゅうり

ゆで卵とツナのサラダ

こんにゃくの炒り煮

豆腐の味噌汁

ゆうくんのご飯もホイル焼き

豚肉はモモの薄切りですが

ホイル焼きだと柔らかくておいしいです

ゆうくんはミックスベジタブルとバターと

レモンの輪切りを入れて蒸し焼きに・・・

大人＆みいちゃんは豚肉と

エリンギとバターとレモンの輪切り

大人用は塩コショウもしました

みいちゃんの大好きなこんにゃくは

ごま油とお醤油で炒め煮にしました

簡単お助けメニューのちくわきゅうり

お肉の量が少なめでボリュームが足りないかなと

思ったのでゆで卵とツナをサラダ風に

盛り付けしてみました

１歳を過ぎてゆうくんがいろいろ食べれるように

なったので、こんな風に取り分けで

同じようなものを食べれるようになって

本人もうれしそうだし、みんなも楽しくなってきました

ロキロビ、元々は不精で料理は得意では

ないのですが、喜ぶ顔が増えると

作るのも楽しくなってきちゃいます

明日はカレーの予定ですがカレーは

二日連続という決まりがあるので、

二日間はラクできちゃいそうです

カレーが好きな人も

苦手って言う人も・・・

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