今日のガーデン&バナナケーキ
胡桃の実がなりました春には虫に何とか葉を食べられずにすみましたが今は葉が凄い状態になってます雨で葉が落ちてしまうかなと期待していたのですが小雨数分でしたのでこのままにしておきますカリガネソウ宿根草でよく咲きますが横に~縦に枝葉をひろげるので剪定しなければいけません野草名前?ある老人施設の名前と同じでした!この花が咲くと夏の終わりを感じます午後から2年ぶり?バナナケーキを作りました食べたい欲はなかったのですが冷凍庫にバナナ5本主人がと私が同じ日に買ってきたバナナが10本あったので仕方なく作りました材料は棚に眠っていたもので・・・(とっくに賞味期限過ぎていた!)バナナの量が多すぎ?バターの泡立てが足らなかったのか?Bパウダーが少なかったのか?まあ~~~適当なことばかりしたので膨らみが悪くて好みの硬さではありませんでしたしっとり!バナナの味が凄く強くて美味しかったんだけど・・・好みではない!!小麦粉の量を増やしてもう少し甘さを控えるべきでした(キビ砂糖の量をみたら恐ろしい!)血糖値が高いので分けて冷凍し・・・徐々に少しづつ食べるようにします