のあねこ　お気楽日記

ひぇ～～～～！　　きてます。きてます。だるだるぅ～～～～


限界は、４０分。
４０分ならば、動き続けることができますけど・・・・
それ以上は、きつい！


午後は、お昼寝してみましたけど、起きたら大変。
歩くと、体が左右に振られてしまい、狭い家なのにトイレが遠かったわ。
「めまい」とは違って、目は回ってないんですけどね。


でも、４０分を目安にして、休みながらなら、何でもできます。


で・・・作ってみたよ。　　鶏つくねバーグ




鶏の胸肉のかたまりを買ってきて、包丁でたたいて自分でミンチにしたよん。
しょうが　＆　長ネギ　もみじん切り。

鶏ミンチに、しょうが　＆　長ネギ　＆　卵　＆　塩　＆　片栗粉。
そして、よく混ぜる。

フライパンで、焼いて。　　一度とりだして。

そのフライパンに、みりん　＆　しょうゆ　を同量でいれてタレを作ります。


お好みで、ねぎをパラパラしても、おいしいかも。


お惣菜やさんで、仕事を始めてから、
かたまり肉を自分でミンチにしたり、
ドレッシングや、タレ類も、市販のものをやめて、自分でつくるようになりました。


家族から、苦情がでることもありますけど、
だんだんと、家族味をさがしていけたらいいな～　って思っています。


ふぅ～～　　きつい。

なら・・・ブログなんて書かないで寝ろ！　って言われそうだけど、
これが、ブログ書きたいんだなあ～～


明日は、通院日。
北島ウルトラマンに、「またかあ～～～」って、言われそうだわ～～