のあねこ　お気楽日記

すっごく寒いです


私の住んでいるところは、雪なんか降ったら、
大パニックって所なのですが、なんとなく、降ってきそうな・・・・・・
そんな寒さの一日でした。



なのに！！！　のあねこさんったら！！！






つい・・・・・ね


「雪見だいふく　生チョコストロベリー」楽しみです


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さて。


今日は、午前中　仕事だったんですけど。



初の試み　「○○市場」（○○はお店の名前です）を開催しました。


いつも、お世話になっている、近所の農園から、
朝とりの新鮮野菜を、どっか～～～んと仕入れてきて、お店の横っちょで販売をしました。


これ、持てないっしょってくらい大きい白菜。
生のままかじっても、おいしそうな三浦大根。


そのほか。
キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草　　などなど。


そばにいるだけで、野菜のエネルギーが伝わってくる
そんな野菜たちでした



それと。


地元の花屋さんから、委託販売というかたちで、
お花の苗や、球根を預かってきました。


もう～～　素敵・素敵。
元気のよいビオラ。
水仙かな？？？　ちょっと　こぶりだった気がするんですけど、黄色かわいいお花。
などなど・・・・・・


野菜と一緒に並んだお花たち。
なんだか、とってもわくわくテンションあげあげでした。



「○○市場」に来て頂いたお客様には、「おしるこ」のサービス。



野菜のついで買いをねらって・・・・・
お惣菜や、特別弁当も準備。


中華ちまき・いなりずし・鶏そぼろ弁当・・・・・などなど。



でも、初めての試み。
チラシも配ったけど、どのくらいのお客様がきてくれるのか心配でした。



どころがどっこい　　
開店直後から、ご近所さんが、家族連れでぞろぞろ・・・・・・


３０分ほどで、野菜がほとんど売り切れ状態


そして・・・・厨房も大騒ぎ
「・・・ついで買いに」くらいと思っていたのですが、


いやいや・・・
みなさん、大きな野菜を抱えたうえに、お弁当やお惣菜も購入していただいて。


厨房が、間に合わない・間に合わない。。。。。


私は、「カツサンド」を作っていたのですが、「あっ！　それ頂戴」って。
作りながら、売っていく状態でした


実際に、野菜をぬいた売り上げが、
お昼の時点で、通常の平日売り上げより多かったそうで


「○○市場」様々となりました。



これからも、月に１回のペースで開催する予定。
春は、ふき・イチゴ・・・・・いいねぇ～～
夏は、スイカ・・・・・・・・いいねぇ～～


今日は、とっても忙しかったですけど。
とっても楽しい仕事となりました。