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カテゴリ:頑張る お仕事
月曜日の午前レギュラーのみんなと一緒に、初仕事してきました
![]() まずは、1時間半くらいかけて、厨房の大掃除! 私は冷蔵庫担当でした。 冷えて大変でしたけど、中身が空っぽなので、楽チン ![]() そうそう。 今年から、スチームクリーナーっていうのかな ![]() 熱い蒸気がでてくるクリーナーが登場 ![]() ま~ こいつが、とってもいい働きをします。 今まで、力で解決してきた換気扇が・・・・あれよあれよという間に綺麗になった ![]() いいですよ~ スチーム ![]() ![]() 定番メニューの仕込み。 ハンバーグ 合いびき肉2キロ分。 メンチカツ 豚挽き肉2キロ分。 から揚げ 鶏肉4キロ分。 コロッケ じゃがいも30個分。 すご~~い量だったのですが、 パートが私も含め4人もいたので、あっという間 ![]() しっかし。 たまねぎ 11個分の「みじん切り」は、すごかった ![]() 厨房中に、たまねぎ臭が漂い、目や鼻がしみる~~~ ![]() ![]() ![]() それに、ひき肉たち。 きっちり解凍できているんですけど、「ちょう冷たい ![]() 作業終了時には、体が冷え ![]() ![]() でも・・・・・ 店主の旦那様が、とっても気を使ってくれまして・・・・ 「ドーナッツ」買ってきてくれたのよ~~ ![]() あたたかいコーヒー ![]() ![]() そうそう。 今年の目標というか・・・・・心がけること。 決めました! 「何事も ほどほど に」 どう? どう? ぴったりでしょ。 ・・・・と言いながら。 なかなか疲れが抜けずに、貧血&口内炎に悩まされている、のあねこでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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