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ろろすけのもっきり屋さん・本店

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2007.03.23
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カテゴリ:蕎麦・うどん
春分の日は、家に居ると何かと面倒なこと(飯炊き・掃除)が多いので脱出することになりました。

いつも仙台方面ばかりなので久しぶりに盛岡まで足を延ばしてみることに。

途中お昼ご飯を食べたのがこちらのお蕎麦屋さんです。

以前はよく行ったのですが、こちらも久々のこと。

「麺房 高松庵」さんは花巻市郊外の「宮沢賢治記念館」のすぐ側にあります。

麺房 高松庵 暮坪そば 1

暮坪そば 2 暮坪そば 3

(※ざる蕎麦は2枚付きます)

そばは二八そば

節は土佐の本カツオ

水は胡四王山の地下水使用


いやぁ~旨い!!!

相変わらず旨い蕎麦ですね。

細切りですが、しこしことコシもあり

そのまま食べると甘さがじんわりと口の中に広がります。

「暮坪そば」を食べたのですが

「暮坪かぶ」のおろしが付いていて、これがまた辛い!

辛味大根のようですが、なかなか美味しかったです。


盛岡では例の所へ行ってきましたよ。

さぁ~何処でしょうね?

それは次回のお楽しみということで。











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最終更新日  2007.03.23 14:25:18


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