＊今日のデザート＊

「しっとりクレープ」

昨日の夜、無性にクレープが食べたくなって、

作っちゃいました。

最近　まぁたんのネンネした後の時間が　唯一の　わたしののんびりタイム。

好きな本を読んだり、布小物を作ったり、お菓子を作ったりするのが

ちょっとした息抜きになってます

クレープの材料は、ホットケーキミックスと卵、牛乳、砂糖、バター。

とってもシンプルなクレープですが、やわらかくてふっくらした生地で

冷めてもしっとりとして、とっても美味しいのです♪

クレープにバナナとカスタードを包んで　最後に上から粉砂糖とチョコレートを。

ダンナさん曰く「お店のクレープみたい」

わたしも、これには同感！

バナナとカスタードとチョコの組み合わせが、

またこれに合ってたようで♪

（本当美味しかったです）

昨日はクレープをたくさん作ったので（冷凍保存できるそうなので）

冷凍庫へＧＯ！！

食べたくなったら解凍して使おうと思ってます＾＾＊

（そうそう、家にあるりんご！！使おう。

煮りんごも合いそうだー！）

＊＊＊＊＊＊＊＊

レンジでカスタードクリームは　これまたとっても簡単なので、

オススメです♪

（以前日記に紹介したものと、今回はちょっと違いますが）

卵黄２個、砂糖５０グラム、薄力粉大さじ２、牛乳１カップ

だまにならないようにかき混ぜて、レンジでチンするだけ。

（簡単すぎるくらい簡単でしょ）

※でも、注意しなくてはいけないのが、

レンジ加熱。ラップをして４分加熱　（その後すぐよくかき混ぜる）

さらにラップをして３分加熱　（同じく、よくかき混ぜる）

最後にバター５グラムを余熱で溶かし混ぜて

もし粉っぽいようだったら、さらにレンジで１、２分

色々な本によって、作り方も違ってきますが、

オススメです♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊

フライパンをまわすように傾けて弱火でじっくり　！

表面がしっかり固まって　乾けばできあがり　

（食べかけですみません＾＾；中はスライスしたバナナとカスタードクリームです）