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マレーシア　こどものごはん　改革 + α

食事処0

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おやすみなさ～い

こんばんわ。しばらく　ブログの更新が途絶えました。このまま　しばらく　お休みです。ここのところ書きたいことはたくさんあるけどなんだかごちゃごちゃしちゃいまして。また　復活したら　ご連絡しますね～。

2009年01月27日

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長期休暇

ダーリンの約１ヶ月の長期休暇も終わり　今日飛行機でミリへと飛んでいきました。次の仕事場はブルネイの海だそうで。ミリからは車で移動だそうです。そんなことできるんですね。さて珍しく長かった今回の休暇（ただ　仕事がなかっただけなんだけど）子供たちのスクールホリデーや祝日などもかさねり　いろいろと出歩くことができました。まず念願の「ネクサスリゾートカランブナイ」へ。グッドフライデーにはやっと教会へ（でも地元だったので言葉がカダザン語で意味不明）そして「サバミュージアム」にもいってみました。次にダーリンが帰ってくるのは多分　またもやスクールホリデーの中頃・・・今回いけなかった　「マブール島」と　コタキナバルの「アイススケート」遊ぶことばかり考えてます

2008年04月02日

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いよいよ試験スタートです

いやぁ～本当にご無沙汰しちゃました遅ればせながら「あけましておめでとうございます。今年もマレーシア、コタキナバルに遊びに来てくださいね」そして　２月は・・・みなさん　豆まきはしましたか？（古い話題）うちでは　殻つきピーナッツで「鬼は～外！！福は～うち！！」とやってから　拾い集めて食べました、ポリポリ。今日新聞で見ましたが　今年は４年に１度の２月２９日がある年なんですね～。１日得した気分です。さて本題昨日から　姫の人生初めての「試験」が始まりました。私のころなんか　小学生のときは試験なんて確かなかったし中学校の試験も３回だったよなぁ～・・・姫の学校は（たぶんここはみんな一緒だと思うけど）６回。６回ですよ～！！まだ通い始めてたった２ヶ月なのにもうテスト。はぁ～・・・テスト１週間まえほどから　お母さん　オニババになってます。厳しい。厳しい。で、「もっと楽しく勉強できないかな～」とか「毎日やってれば試験勉強しなくてもいいかな」とか反省も。昨日はマレー語と数学（中国語と英語で出題）マレー語、中国語、英語はそれぞれ５０個の単語の中から何問か書き取りが出ますが私だってそんなの覚えられませんよ！！前の晩さんざんギャーギャーいったのでお迎えのときはこちらからは試験については何も聞きませんでした（口はムズムズしてましたけど）すると「今日のテストは～・・・」と言い出しました。（ウンウン、どうだったよ？）「全部かけた～！！」　「お～そうか！！よかったよかった。しっかりがんばったからね」お母さん。珍しくほめてますよ～！！いつもならきっと「そんなのあたりまえでしょっ！！」ってでてくるんですけどね。　お母さんもがんばってます（ほめ育児）。「でも難しかったでしょ？」　「ううん、senang!!(＝easy簡単）」だって～！！ちょっと自信持ったでしょうかね～。でも今日は　中国語（マンダリン）と　道徳。どちらも出題は当然中国語ですから。かなり大変でしょ～。おっと。お迎えの時間がやってきました。今日はどんな顔をしているかな？？？

2008年02月26日

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tooth fairy

先日　姫の下前歯が抜けました×抜けました○私が引っこ抜きました以前　朝食にりんごを出したところ「ガブッ」と噛んだら「ママ、痛い～」と。ちょっと動きます「大丈夫、このままにしていて」そりゃ～お母さんは大丈夫だよね～しかしやっぱり気になっていたんでしょういつも舌で動かしていたようで。「ママ～すごいグラグラ」「どれどれ」ってもう取れそうじゃないこんなの食事中にポロッと取れてゴクッって飲まれちゃ困る（でました！！想像力豊かすぎ）早速昔ながらの方法で　糸を引っ掛け　グイッっと・・・空振りケタケタ笑っていたのでその隙に　またグッと指で押してみました。本人　不意打ちに面食らっていましたが・・・あっという間の瞬間日本なら「下の歯は屋根の上に投げましょ～」（なんででしょ？）ですが「ダディに見せる」と大切にしまっていました。ところが今日塾に迎えに行くと　姫が夢中で話しかけてきます「ママ、ママ。抜けた歯は　枕の下にしまっておくと　tooth fairyがやってきてお金と取り替えていくんだって～」そうなんですよね。tooth fairyの話、よくでています。早速家に戻ると　枕の下に大事そうにしまっています。そして「ママ、tooth fairyがたくさん来て　お金をいっぱい置いていってくれたらママにもあげるね」ありがと～でもいっぱいきたら　あなたの歯もいっぱいなくなっちゃうのよ～　こういうの、まだまだ信じてるんですね。かわいい。

2007年09月15日

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ひとりごと

ここに越してきてからずっと出入りしている猫のミー（年齢不詳、出産歴　私の知る限り４回かな）が　いつもとちがうすごく怒りやすく、でも元気がない。ネコばばあの　私としては　ちょっと気になる・・・でも　お腹も出てる・・・また　ですか？具合悪いよりはいいけどね。あっ後４ヶ月で　姫も７歳。あっという間だな～・・・来年はまた七五三だ

2007年09月14日

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アサガオ

今日もタムゥに行ってきました。木曜の朝になると「行かなきゃ！！」って思ってしまうこの頃です。今朝は雨だったため　私の着いた雨上がりのころはたくさんの人でしたひと通り野菜などの必要な物を買い「１度車においてきて次は果物を・・・」と戻ろうとしていると。「チラッ」と目に入ったものが・・・あさがおです。「わぁ～ここにもアサガオあるんだ～」多分今までも見たことがあるんでしょうけどなぜかそう思いました。そして「そういえば子供たちが日本にいたときそだててたよなぁ～」はい。衝動買いしてしまいましたＲＭ６．００－のところを　当然値切って　ＲＭ５．００－（１リンギットだけ）まけてもらいました。子供たちが戻ってきてあさがおに気づくと「わぁ～！！これ　ジャパン（なぜかジャパンといいます）にいたときあったよねェ～。どうしたの？どうしたの？」と嬉しそうでした。明日は鉢に植え替えなきゃ・・・アッ、果物もちゃんと買いましたよパパイヤ、スイカ、バナナ、ジャンブーにマンゴスチン。パイナップルは買い忘れ。ドリアン、タラッポ（？）もたくさんでてました～！！

2007年08月02日

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フルーツシーズン到来！！

そろそろ８月に近づいてきました。が、ここのところ午後は毎日雨ですから、買い物は朝からしなくてはなりません・・・今朝はドンゴゴンのタモウに行ってきました。実は昨日も来たのですが荷物が多すぎて途中で帰る羽目に・・・なので今日は　買う物をこれだけって決めておきました。フルーツいつも　スイカにハニデュー、パパイヤなんて買っちゃうと重くて重くて、他の物は持てませんから。そして今日買ったのはマンゴスチン、ランブータン。このごろ　ちらほらと顔を覗かせはじめましたね。マンゴスチンは１ｋｇＲＭ４．００－ランブータンは1束　ＲＭ２．００－でした。(2束で3.00－にしてくれました。）まだ甘みはほんのり程度ですがおいしかったです。先日もスーパーで　ライチ、マタクチン(猫の目という意味です）そして道端では　大好きなドリアンもフルーツ貧乏になりそうです・・・(特にドリアン！！）

2007年07月27日

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なまり

私は飲み食い、買い物　に　困らない程度のマレーシア語は話せる。しかも独学（なんせ　話せなきゃ生きていけなかったですから）でも　もっとボギャブラリーを増やさなきゃなんて思っていたところ・・・（お役所の意地悪さんは　わざとマレー語だけで話してくるからね）先日日本人のお友達とごはんを食べていてあれっ？っておもった。チャイニーズティーを頼んだとき「スジュッね、スジュッ」って言った。（冷たいって意味）お店のことも「ケダイ」そういえば　サバのマレー語はクアラルンプールに行って話すとすぐに　どこから来たか分かるって言ってたなぁ・・・ちなみに私は　冷たいは「サジョッ」お店は「カダイ」姪っ子に聞いたら「皆　なれちゃってるけど　正しいのは最初のだね」って。この機会に　きれいなマレー語覚えようかな。

2007年07月10日

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七夕

あっという間に7月。今年も半年過ぎました・・・あ～いったい何をやってきたのだか・・・先日コブタちゃんのしまじろうが届きました。何気なくのぞいてみると「七夕」あ～日本では七夕の時期なんだねェ～。竹でも探して　短冊　飾ったりしたいなぁ～。

2007年07月01日

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虫除け

子供たちが寝ながら　足をボリボリ掻いている。よく見ると　そこいらじゅう虫に刺されてるじゃないか～！！寝る前は必ず　お部屋に殺虫剤をふって、ベー○マットのような物もつけているのに～でも私の血はさすがにドロドロに濁っているのか被害はない・・・このままでは　まずいと　早速薬局へスプレータイプの物は持っているけど　アレはシュッっとすると部屋中に広がるし　タイルの床も滑っちゃうので今回は　クリームタイプを購入。以前のスプレータイプが結構効き目ありなので同じ物にしてみた。　香りも結構好きなタイプ。（薬用石鹸みたいな香り）ＲＭ７．９０－　寝る前に塗りたくらなきゃ・・・（相変わらず画像が大きくてすいません・・・）

2007年06月25日

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緑豆白玉しるこ

昨日は　緑豆を煮て　白玉しるこを　つくりました。前の晩　水につけておいて　朝　ざるに　揚げておいたらいつの間にか　芽が　でてました・・・これじゃあ作れないので仕方なくまた　違う豆を１時間だけつけて煮ました。煮立ったら　ビックリ水を　さすとやわらかく煮れるんですって。初めて知りましたよ。やわらかくなったら　氷砂糖のようなグラバトゥ（　グラ＝砂糖、バトゥ＝石）で甘みをつけるんですが　今日はグラマラカ（ブラウンシュガー）にしました。家では最後に　ココナツミルクも入れるんですよ。子供たちも大喜び「ビーンビーン、ミスタービーン、ミスタービーンスープ！！」とワケわからない歌を歌いながら　２杯も食べてくれました。緑豆は　おっぱいの出がよくなるので授乳中は　毎日のように食べさせられてたなぁ～なんて懐かしくなっちゃいました。あっ、餃子ですか？？？食べちゃいましたよ。手作りの皮は　モチッっとして　ほんのりごま油の香りもして（まぜました）おいしかった～。今度は　うどんに挑戦してみたいなぁ～。画像が大きすぎですねェ～・・・

2007年05月25日

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餃子

最近まじめに　子供たちのご飯作ってます。(当たり前かぁ～）なぜって・・・姫が　ゲロッピー　だったから。しかも５日間連続。まいったぁ～お医者さんに行くたび（３件いってしまいには　SMC　という総合病院まで・・超高い！！）「　外食は多いですかぁ～？？？」「ほとんど」「へっ？料理しないのアンタ？」って感じで言われちゃってうちの場合　子供しか食べないから作っても持っていないんだよねェ～。でもそんなこといってられないのでとりあえず　自分が食べたかった(おいおい、自分かい！！）餃子　のしかも　皮　から作っちゃいました。写真だと　中華まんの皮用みたいなんだけど　マッ　大丈夫でしょ。結果は　後ほど・・・(ごめんなさい、実は眠い）

2007年05月22日

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図書館が好き

おひさしぶりです～！！今回は　ダーが戻っていたわけではなく　ちょっとバタバタしていただけですまず近況報告を。YOGA始めましたよ～やっと。まだまだ　ついていくのがやっとですが　そのうち報告しますね。バタバタしていてもいきたくなるところが図書館家から　すぐにあるので　毎日のように行ってますなぜかというと・・・私の読みたい本は　貸し出し禁止が多いんです今は　ヨガや　ヒーリング　アロマ　などが読みたいんですけどこ～んなに　ぶ厚くて　英語だらけの本(当たり前だけど）どうやってその場で読めって言うのよ～だから　必然と　毎日少しずつ　必要なところはメモして家で辞書とにらめっこです・・・早く貸し出しOKになって欲しいです先日借りてきたのはAsian Kitchenお料理の本アジアだから材料も　この辺でも揃いそうだから　作れるかも？とおもって。お菓子も載ってました。パンプキンプリン挑戦したい！！IMMUNITY FOODS FOR HEALTHY KIDS素材ごとにちょっとした説明があって　子供用のレシピが載ってます(少しだけど）気に入ったのは　病気に対してこの素材がいいってのがあるとこもちろん小さな病気だけど、たとえば咳がでたらアプリコット、ブロッコリー、人参で　こんなレシピでって感じ。すぐお医者さんに行っちゃうけど　食べ物で治すって言うのもいいかな～そして最後にMANICURE&PEDICUREごめんなさいなんと私独り占め、多分４回立て続けで借りてますマニキュア好きの私には夢中になっちゃう本です日本語版が出てるみたいなので　買っちゃおうかな～

2007年05月09日

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種まき

昨日は　突然のおやすみだった。(国王がどうたら・・・わからん）ちょうど　ドンゴゴンのタムゥの日だったので「種！！種買いに行くよ」といって子供たちを叩き起こした。家では日本にいたときから「しまじろう｣にお世話になっていてここでも続けている。今では「チャレンジ一年生」になったけど。その５月号の付録が「科学セット号、ひまわり」つまりひまわりの種を植えて咲かせようってやつだ。しかし　検疫の関係で　日本からは　｢土・種」などは送られてこない。自分で買うのだ。早速タムゥで種屋？？を見つけるとあるある！！　オクラに　トマト、茄子に大根・・・ちが～う花の種だよ！！お花・・・「そんなのはここにはないよ～、スーパーだよスーパー！！」そうだった。わざわざ　タムゥを待たなくても　近所のスーパーにあるじゃないかぁ～・・・仕方なくそのまま歩いてスーパーで種探し。なんと５種類も買っちゃったようちアパートなんですけど・・・黒土も買ってさっそく　土遊び・・・じゃなかった「コラショ」(チャレンジからのキャラクター）の本を見ながら一生懸命やってました。こぶたちゃんも　自分で種を選び　埋めてました。今朝起きて「ママ～まだ芽が出てないよ～」う～ん、まだだよね～・・・早く出てこないかなぁ～プチ家庭菜園　始めたくなっちゃいましたよ。

2007年04月27日

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ブブゥー・・・魚でした。

予告を無視して今日は魚でした。ここのとこ肉料理が続いていたのでスーパーでチラッとのぞいて買いました。赤い魚２尾買ってＲＭ５．６６－でも１尾しか料理してない。揚げてたら「これって金目鯛？？？」って初めて気づいた・・・明日は煮てみよう。今朝は「岡村ちゃんが私のおにぎりを食べている」という夢で目が覚めてとっても幸せ！！！午後にチョロっと図書館に行き子供たちに勉強させてたら(姫は今しまじろうに夢中）「マニキュア＆ペデキュア」なんて本を発見！！自分のカードがいっぱいだったため(４冊まで借りられるの）子供のを使おうとしたらダメだった・・・

2007年04月01日

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明日はハンバーグ

を　作る予定。近所のスーパー　モルディカマーケットで牛ひき肉を買ってきたから。こどもに「XXの　ハンバーガーが食べた～い！！」「そんなのママが作ってあげるから」と約束してからかなり日にち経ってるし・・・ここのマーケットは輸入食材などがあって　見に行くだけでも楽しい。それに豚挽き肉も売ってるし(しかも日本みたいな感じのひき肉）おいしくできるかなぁ～・・・

2007年03月31日

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あ～今月も終わる・・・

あっという間に３月も終わりますね～・・・このところ忙しくって(言い訳だけどね・・・）やりたいことがうまく進まなかったり、子供のお勉強見たり・・・ブログの立ち読みしまくったり(コレって忙しいのかい？？？）４月から心機一転　がんばるぞ！！やっと運動始めたんですよ～(今２週間目突入！！）英語のお勉強ちょっとまじめにやらなきゃ～こどものごはん、最近楽しく作ってますよ～ってなこといまやってますのでちょこちょこっとアップしていきますね。ごめんねぇ～ぐぅーたらママでぇ～とりあえず報告まで。

2007年03月30日

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猫のけが

うちは　アパートの１階なので野良猫がよく来るみんな動物好きなので　キャットフードをいつも置いておくんだけど野良猫ミー（って呼んでる)の子供のうちキジトラちゃんが一昨日まる1日現れなかった・・・ネコ好きが多いので誰かおうちに連れて行ったのかなぁ～って思っていたら　昨日　雨に打たれてないていた。見ると後ろ足を怪我している様子。「　お医者さんに連れて行かなきゃ」というと「この前蜂に刺されたお医者さん？？？」(蜂に刺されました、幼稚園で）｢ドクターのいるホスピタル？？？」（たぶんQEHのこと）「はやくはやく」と騒ぐ子供たち。しかし動物病院はどこにあるか記憶にない私。このままでも大丈夫なのかな・・・

2007年03月19日

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ヒカリモノ。

といっても　お寿司じゃないですよ。うちの姫ちゃん、５歳の誕生日に念願のピアスの穴を開けましてそれからず～っと　あのブラブラ(ユラユラ？）ゆれるピアスを欲しがってました。けど　想像力豊かな私、あのユラユラがどこかに引っかかって耳たぶがザックリとかピアスの穴にあのユーピンのようなのを入れたときウニョッと何か出てきて目が見えなくなる・・・(年がばれる）なんてことばかり考えちゃって｢絶対ダメダメ～！！」っていってたんです・・・・が、　今日ちょっとショッピングに行ってたら彼女たち、いつものようにアクセサリーコーナーへその中でちょっと可愛いキラキラのピアスを発見！！「mummy,please,please」と懇願してるし値段も安かったので　買っちゃいました。戻ってすぐ今までのと取り替えてニコニコでも明日からまた幼稚園スタートだから元のに戻さなきゃならないんだけどねぇ～・・・

2007年02月25日

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小学校

何でみんなのブログはたくさん絵文字があるのかなぁ～ってずっとおもってたら今頃になってわかった・・・動かない絵文字があったなんて・・・さて、このところの悩みは小学校ここでは年少組みの３月に３年先の小学校の申し込みをする。人気のある学校はあっという間にいっぱいになり入れない。とりあえず　姫は家の近くの　これまた中華系小学校でレジスターしてあった。ところが・・・最近になって幼稚園の副園長が「どこにいくの」と聞いてきたので　｢家の近くのここですよ～」といったら　「えっ？？？」「家の近くならAよりBのほうが近いしいい学校よ、しかもCやDだってあるのになんでそこなの？」実は私も悩んだのだ。ダーリンはわざわざ渋滞になるコタキナバルの学校より近くで十分、要は本人のやる気だよって。でも、私としてはやっぱり人気のあるな学校は先生だって力入れてるだろうしなぁ～って思うんだよね。しかも一度レジスターすると変更するのはかなり難しいらしい。今年はコブタちゃんのレジスター(去年　姫の学校は受け付けてなかった）どこにするかな～・・・

2007年02月23日

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腰がぁぁぁ・・・

子供たちは　中華系の幼稚園なので　今週いっぱいはお休みです。まだまだ　チャイニーズニューイヤーの雰囲気が残るここ　penampang　ですが　そろそろ　雛人形を・・・と　床拭きをして(日本人だね～、モップ使えばぁ～）重いテーブルをグッと引っ張ったら・・・ビキッ！！と鈍い音と共に・・・腰がぬけ・・・はしなかったんだけど痛くて歩けない。動くにもすごくスローでおばあちゃんみたい。あ～明日は　雛様だせるかな～・・・

2007年02月22日

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魚

食べたいんです。異常に・・・魚料理・・・とくに　かぶと煮が　今・・・しかし魚の顔と　名前が一致しない(っていうか知らない）魚の日本名（？）を英語に直して　それをマレー語に・・・あれっ？辞書が無いダーリンが持っていったかな？？？明日帰ってくるから　調べなきゃ。ぶり大根・・・い～よなぁ～・・・

2007年02月02日

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お知らせ！！

ブログを始めた頃テーマ(所属するカテゴリーみたいなの）はひとつじゃないといけないと思っていた私・・・あれも書きたい、これも書きたいってことでなんと　４つも　ブログの掛け持ちしてました。さすがにコレは疲れるし　ネタも切れるって昨年末から　また　新しく出直しだ～っとばかりちがうとこでも　始めちゃって・・・（だって　テンプレかわい～んだもん）でもやっぱり　ここに戻ることにしたの。だから　来月からはごはんネタだけじゃなく　もっと入り交ざってくるからね～！！よろしく

2007年01月31日

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また　チキン・・・

子供って　どうしてフライドチキンが好きなんでしょ？？？ここ　サバに住み着いてからどこの子供を見ても　１週間に３回は　鶏肉（特にフライドチキン）を食べているような気がする。ちなみに家もこないだチキンスープだったのに今日はフライドチキン。子供も飽きずに食べてくれるからまっ　い～かなフライドチキンもいろいろな　マリネ方法があってうちのママは　昔から　子供にそんなにニンニク効かせてどーするんだよーってくらいの　すりおろしニンニクで漬け込む。ダーリンは　腐乳　というとうふの水気を切って　塩とこうじ　香辛料を使って発酵させたもの　をすりこむ。チーズに似たコクのある味で　このままでも食べられるそうだが・・・まあ、　チキンは　美味しくなる。カンクン（空心菜）を　炒める時に使っても　でも今日は　オイスターソースを　もみもみ　してみた。行きつけのサロンのママが　教えてくれた。う～ん　これもなかなかだった。それに　きゅうりと　トマトのマヨネーズサラダ。やっぱりマヨネーズは　日本の物が美味しいね。今までずっと　送ってもらってたけどリンタスにあるスーパーで発見　！！よかったよ～・・・あ～今年はちゃんと写真載せられるよう　努力します・・・（いっつもサイズオーバーなんだよね～）

2007年01月25日

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スープ！スープ！スープ！

ご無沙汰しているうちにすっかり変わってました。さて　今日の御代は　スープうちの子供たちご飯の時には必ずスープを欲しがります。特に味噌汁は大好きで　先日日本から届いたインスタント味噌汁は　あっという間になくなちゃって・・・昨日は　チキンスープをつくりました。スロウクッカーに　鳥の胴の部分の肉と　ニンニクそれに　冬瓜をカットして　ポイッポイッ・・・後は待つだけ　う～んなんて手抜きなんでしょうっかり　チキンストック（粉末）が　切れていたので塩と醤油で味付けました。午後から作ったので　夕飯に間に合うかなぁ～って心配だったけど３時間も煮たら　お肉は　ホロホロに　落ちるほどい！感じに煮込まれてました。う～ん　おいひ～！！

2007年01月23日

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みなさん　よい　お年を

今年も残すところ後６時間きりましたね。日本の皆さんは　ゆっくりテレビでも見ながら今年一年振り返ってるんだろうなぁ～・・・ここ　コタキナバルでは私の感じる限り　あまりお正月ムードじゃないな。どちらかたいうと　やっぱり来年の２月のチャイニーズニューイヤーのほうが　気分盛り上がる！！でも　一応溜め込んでたニュースペーパーの記事を次々読んで片付けたり来年の予定を考えたり　（毎年同じだけど・・・）ってことで　今夜のメニューはとっても質素・・・ある物で食べるここのとこ出費が多かったし、節約しなくちゃ。あ～やっぱり１２月末は日本で過ごしたいってちょっと思ったりして・・・皆さんよいお年を！！来年ものぞきに来てね。

2006年12月31日

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明日は年末

わ～！！！もう年末ですよ。でも　ここでは　あまり年末気分がしないなぁ～・・・しかも　体調はまだ悪い・・・こないだ食べた　蟹のせいか、はたまた　年なのか？？？お昼は　お店で　麺ばかり。しかも私は食べないから　１人分しかオーダーしない。「　ひとつだけ！？」って必ず聞かれるけど最近は残してイライラするより　この方がいいと　思ってるから気にしない。しかもひとつでも残るんだよね～。あ～早く回復してくれ～！！

2006年12月30日

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クリスマス　イブ

今晩は　ず～っと前から　計画していた　ケンタッキーと　ピザハットのピザ　それに　アイスクリーム（コーン付）一日中コタキナバルをウロウロして夕方帰宅。　先日おじゃましたお友達のおうちにプレゼントを　渡してきてねぇ～といったらお友達も一緒に連れてきた！！まだケンタッキーも買ってないし何時に帰るか判らないのに　ピザはオーダーできないし。しかたなく　マヨネーズコーン（レーズン入り）だけ作って待ってた。時すでに　７：３０ｐｍ・・・「　お出かけしなきゃいけないからってお友達に言ってね」と伝えると　「　もう帰りなよ」　みたいに伝えている・・・すぐに　KFCで　何点か買い　外からピザハットへオーダー。「４５分ほどかかります」　しかたない・・・アイスも３種類購入し（もちろん　ドリアン味も　）急いで帰宅子供はお腹ぺこぺこでもちょっと待って！！写真撮るから！！ピザもわりと早く届いて　いただきま～す・・・でも　お腹すきすぎると　あまり食べないんだよねぇ～。「こんなに残して！！」って怒ってるけどいつも買いすぎの　ママが悪いんだよね明日の夜は　ファミリーパーティーだ！！

2006年12月24日

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明日はクリスマス

明日はクリスマス・・・なのに　熱と頭痛で　うなってました・・・食事を作るパワーもなし・・・へろへろです。こんなとき　ダーリンかお手伝いさんでもいてくれたらな～と感じました。ラッキーなことに昨晩は　ファミリーパーティーに呼ばれそこで子供たちにはご飯を食べさせることができました。明日は　チルドレンパーティーに参加するので何が何でも　治さなきゃ　です・・・

2006年12月24日

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ベジタリアン

月曜日のお話です。ひさしぶりに　焼き鳥でも作ってみるかっとはりきって見ました（そんなたいしたことないんだけど）アジア料理の本に　チキンをカットして　ケチャップマニス（あまいケチャップ）とすりおろしたにんにく、塩少々を混ぜ　しばらくつけておくと書いてあったので　早速実行！！ご飯も炊いて　準備万端。OK！！　プール行っていーよーってことでしばらく遊んでいたら・・・「ママー・・・お友達が後でおうちにきてって。お誕生日なんだってぇ～」ええぇ～！！だってもうご飯も炊いちゃったし、気合いれて焼き鳥準備したのにぃ～・・・もちろん　ご馳走になりました・・・そこのおうちは　ベジタリアンで　何が出るのかな～と思ったら普通に　ミーゴレン（やきそばのようなもの、もちろん　お肉なし）ランダン、サテがでて　ええっ？？？いーのー？？って顔をしてたら「　ランダンもサテも　ベジタリアン用だから　お肉じゃないのよ」う～ん・・・いったい　何でできてるんだろう・・・同じ味で　美味しかったです。あと　フルーツが　多かったですね。ご馳走様でした。さて・・・うちの焼き鳥の具は　まだそのままです・・・（きっと明日のお題だなぁ～）

2006年12月19日

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納豆モチ

久しぶりにお餅をたべました。しかも　突き立て　あつあつ　です。お友達に誘われ　日本人会主催の「お餅ツキ大会」にいってきたのです。蒸しあがった　熱々のもち米（日本からの物のようです）を石臼と杵で　ペッタンペッタン「ヨイショ～」という掛け声とともについてました。あんこに　からみ　しょうゆ　に　きなこ　しかも　お雑煮もありました・・・がうちの家族の狙いは・・・納豆モチ！！つくるまえから　納豆の前をウロウロ、チョロチョロ・・・「納豆に飢えてるんですね～」なんていわれちゃいました。そうです！　飢えてるんですよ～！！だって　納豆なんてコタキナバルじゃあたぶん　見つからないでしょ・・・子供もたらふく　おもちをたべて　ゲフゲフだした。日本人会の皆様　ごちそうさまでした。（ちなみに　非会員はＲＭ２０．００　オンリーでした。子供は無料）

2006年12月17日

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ネグレスト・・・

ちょっと　違う話で・・・昨晩　NHKで　「スクールカウンセラー」の方の話をやってました。学校に通う生徒たちの心の問題の相談相手になってくれる人みたいでした。（　先生や親の相談にものることもあるそうです）そのなかで　ネグレスト　という　言葉が出てきました。養育拒否　というような意味で　またまた　話の中で「子供が死なない程度の食事を与えている親もそうですよねぇ～」・・・・これって　わたし？？？真剣に見ちゃいました。ちなみに夜食は　鳥の炭火焼き（できあい）と　菜の花炒め何で子供は鶏肉が好きなのって　ず～っと不思議です。

2006年12月12日

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おかゆ

今　おかゆ　作ってました・・・え～！！　こんな時間にぃ～って驚いた方。ただ　他の人のブログばっかり見てただけです。おかゆは　うちの便利なスロークッカーが　勝手に作ってくれてるんです。便利ですよねぇ～。これは　うちの長女が生まれた時に買ったものでもう６年近く経つんです。でも　いつもつくるのは　おかゆ　、チキンスープ　だけ。しかし　先日図書館で　スロークッカークッキングたる　本を見つけました！！う～ん、　これで少し料理の枠が広がるかなぁ～・・・ちなみに　夜中作ったおかゆは　明日の　朝ごはん用。最近　夜ごはんを　５：００－６：００の間に食べ始めるようにしてるんです。だって　６：３０から　Mr.Bean　が始まっちゃうんだもん。これ見ちゃうと終わるまで食べないからねぇ～・・・

2006年12月08日

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経済飯

またもや　手抜きお昼は近くのお店で　「経済飯」呼んで字のごとく　経済的に　助かるってことなのかな～？ごはんと　スープ（具が無いことがほとんど）それに　出来合いの　おかずを　３種類選んでＲＭ３．５０－（１００円ちょいですよー！）子供たちは　魚の揚げたもの、タロルマシン（タロル＝卵、マシン＝しょっぱい）キャベツ炒めを選びました。ママは　ダイエット中なので　グッと我慢・・・と　思いましたが　＜野菜は必要＞と　無理やり理由付けて食べちゃいました。でも　ごはんは少なめ。支払いはＲＭ８．００－　一皿ＲＭ４．００に上がったんですねぇ～このあと（直ぐじゃないですよ）ロティチャナイもたいらげて夜はさすがに少なめに「ボボール」　おかゆです。日本のサラミのようなお肉を入れてさらに　あま～いお醤油　＜ケチャップ　マニス＞をかけてたべてました。そして今・・・こんな時間にゼリーと　おせんべいと　魔法のクラッカー　また食べてます・・・（あっ　私じゃないですよ～！！！）

2006年12月04日

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タンジュンアル　ビーチ

今日は　用があって　タンジュンアルのほうに行ってきました。帰りに　タンジュンアルビーチの屋台外で　ちょっと何か食べようとよってみました。いつもは夜行くことが多いんだけど夕方は　またちょっと違う雰囲気いつものお店で　「ソトン　カンクン」（茹でた　いかと　空心菜）子供たちは　チキンウイングが食べたかったようで・・・そこに後方から「　サテ、　サテ食べないか」（もちろんマレー語でしたが）と　しきりに声をかけてくる　商売上手なおばちゃん鳥肉と　ヤギを　たのんじゃいました・・・さて　飲み物は～いつもなら　アイルタブ（サトウキビジュース）なんだけどさっきから気になる　お隣の　今にもあふれそうな　カップ・・・LOT NO7の FRESH JUICE　のお店ここの　ABC with FRUIT and ICE CREAMアイスはヤムとバニラの２種類が　「落っこちちゃうよ～」といわんばかりに乗っていてフルーツは　スイカ、パパイヤ、メロン　それに　スターフルーツのザクギリが　ゴロゴロ・・・これで　ＲＭ３．５０　（１００円ちょい）ぜひお試しあれ！！このあと　落花生と　グアバのハモイ掛けも　食べてました。最近は良く食べる・・・（ママのお料理じゃないけど）

2006年12月03日

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良く食べました

お嬢さん方今日は良く食べてくれました。先日KFCで　ママがフィッシュサンドを食べていたら「ジィ～・・・」って見てて「おっ！これはもしや食べたいのか？」ってことで晩ご飯に早速取り入れてみたここで何枚揚げるか悩む・・・だって足りないと困るし　残ったら怒るし・・・「まぁ～猫がいるからいいかな」ってことで３枚揚げてみた今日は気合が入っているのかお皿にきゅうりとトマトのスライスも添えてみた（こんなことだけで気合いれるのかぁ～？？）他には　温野菜（カリフラワー、人参、さやいんげん）を作ってそのスープで　春雨をゆでて（これはママ用）春雨取りだしたスープに　オイスターソース入れてスープ　コソン（コソン＝空っぽ＝具が無いスープだよ～）にした。すっごい　手抜き・・・でも　「ママ、スープおいしー」って飲んでくれちゃうから　泣いちゃうよ～！！カリフラワー食べないかな？？っておもってたけどこれもオッケー！！ウ～ん、今日は良かった。この後なんとフルーツ（オレンジとペア）、ミロとクラッカーも食べた。（魔法のクラッカー、まるでカッパえびしぇん）ちょっとビックリ。ママは　今月から本気でダイエット始めたので春雨に　たまねぎ、牛肉炒めと　唐辛子をかけてさらに　ライムとチリを　混ぜて食べた。汗だく・・・でも　子供に釣られてクラッカー１０枚（か　それ以上）とミロ飲んじゃったよ～だから　魔法のクラッカーなんだってば～！！

2006年12月02日

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手抜き・・・

今日も姫は朝ごはんを食べずに英語塾へコブタちゃんは　ストロベリーの菓子パンとミロを飲んでから冷蔵庫の中を物色・・・お菓子を食べ始めた。お昼は麺が食べたいとのリクエストしかしこの時間お気に入りのお店はごはんしかない（麺は午後２：００から）「じゃぁ～ケンタッキーいってもい～い～？」ちょっと探るように聞いてくる。あまりケンタッキーばかり行かせたくないんだけど　食べないよりはマシ。ナゲット、フライス、スマッシュポテトをたいらげ「ママーもっとフライス食べたいなぁ～」お～！！食べたい時はどんどん食べてくれぇ～！！夜はあっさり　マカロニ（トマト味）でした。英語のスペルのマカロニだったので食べるより遊ぶのに夢中になっちゃって　ちょっとブ・ブゥーって感じ。幼稚園も長期のお休みに入っちゃったのでレパートリーの無い私には　つらい毎日です・・・

2006年11月23日

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霞を食べる？

いったい何食べてるの～？？ってぐらい不思議なうちの姫。また　ご飯食べない病が始まったみたい・・・今週から幼稚園もお休みになり　朝から塾通いなんだけど　「ミロ飲む？」「ネスタム食べる？」と聞いても　「いらな～い・・・」結局　菓子パンひとつもって　英語塾へお昼からは　チャイニーズの塾「ママ～、お昼食べないって先生に言って～」って　パンひとつしか食べてないんでしょ！！！まったくどうしたもんだか　塾の先生も心配してたよ！！その後　Kedai=カダイ（お店）で　ミーゴレン（麺）を食べて夜は　冬瓜入りチキンスープとごはんを　ぺろっと　たいらげてくれたのでちょっと安心。冬瓜はお店ですでにスープ用にカットされてニンジン少し入ってRM1.00=￥３０ぐらいで売ってます。私たちにはちょうどいいサイズ。

2006年11月21日

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@MOSPHERE

今度は大丈夫だったみたい。やっぱり私の間違い？さてさて、今回ダーリンは戻ってません。更新が遅れたのは　さぼり気味・・・すいません今日は用事があってコタキナバルのヤヤサンサバに行ってきました。朝ヌードルしか食べてなかったお子達は用事が終わるころには　餓死状態（　ちょっとオーバー！？）仕方なく（期待してたんだけど）１８階にあるレストラン　＜＠MOSPHERE＞で　食事することにしました。

2006年11月19日

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怒ってます！！

今　記事の投稿をしたらHTMLに　誤りがあるといって更新できなかった。シンプルに何もつけなくても同じだった。せっかく良くできたのに・・・

2006年11月19日

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肉骨茶　バクテー

なかなか更新してないのに見に来てくださった方々　ありがとうございます。更新してない時は　家のダーリンが　お家に帰っている時だと思ってください・・・よって　ここの所またもや　外食続き・・・美味しいのはうれしいけど　体が　重い・・・そんなダーリン、またもや仕事に行くことになり　おいしい物が食べた～い！！ってことで　私たちはなぜか　無性に　「マレー料理」　が　食べたくなってました。「フィッシュヘッドカレー」を求めさまよい行き着いたのは　リンタスにあるバナナリーフというお店が美味しいという情報、が　フィッシュヘッドはやたらと大きいのが３頭、しかも　身が硬い。（　あまり美味しそうじゃない・・・）という　目線を　送り　店を出た。さて～雨も降り始めてどうするかな～ってときに　ダーリンが「バクテーはどう？寒いし　いいんじゃない？」実は　私　あまり好きじゃないんですよね～バクテーの肉。でも　しばらくぶりだし　いいかなってことで　コタキナバルに向いました。ラッキーなことに　パーキングもすぐ見つかり　席もあまり待たずに済んで　早速オーダー。野菜は　サヨルブンガを　茹でて　横にオイスターソースをたらしただけのちょーシンプル！！でもこれからお肉を食べるのを考えたら　炒められるよりあっさりでいいかも。さて　バクテーは・・・私のイメージとはまったく違う物で　小ぶりの茶碗に　一品づつ、スープと一緒に入ってきた！！豚足あり、レバーあり、排骨ありと　１０種類ほどでてきて　チャックエ（油条）もある。お味は・・・おいひぃ～！！ほんとに　おいしい！！こんなの読んでないで　早速食べに行ってください！！場所は・・・う～ん、土地勘の無い私には説明しづらいのですが　旧郵便局のお向かいです。名前は　ゆうき　この日は　大人４人　子供２人で　RM９１．００と　ちょっと　高いかな？と　おもったけど大満足でした。ぜんぜん　子供のごはん改革じゃないって！！ちなみに今日の夜ごはんは　質素に　牛肉ミーフンスープ野菜てんこ盛りでした。

2006年11月09日

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チキンのトマト煮

更新は一気に・・・ってことで昨日のおかずは　チキンのトマト煮。前回のトマトジュースと同じ材料で　ただ煮込むだけ。チキンは　手羽先（？）にしました。なんせ少人数のため・・・煮るときはさすがに味が無いと困るので　塩コショウ、ブイヨン（固形）も足しました。気をつけなくっちゃいけないのは　焦げやすい！！トマトがあっという間に焦げるので　細火で　頻繁に　かき混ぜてあげてね！！ジャジャ～ン！！ちょっと水入れすぎで薄味でした・・・ブロッコリーとニンジンで　色を添えてみました。子供の感想は「　味がな～い　」・・・やっぱり。

2006年10月29日

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トマトジュース

すっかり　更新が遅れ気味。まず　おととい　ドンゴゴン（場所の名前です）のタモウ（毎週水曜の夕方から金曜まで開かれるオープンマーケット）に行って　新鮮な野菜を　探してきました。今回は　小ぶりなトマトが　ひとつのビニールに１２個ほどで　Rm1.00 only!!ちょうど　野菜ジュースもつくりたかったので　ふた袋買っちゃいました。あとは　sayur kadazan　と　勝手に名前を付けてる野菜。（sayur＝サヨール＝野菜、kadazan＝カダザン＝民族名　です）韮とエシャロットみたいなのとsayur bunga（ブンガ＝花）を細かく刻んだ物がミックスされてます。このsayur bunga、　とっても癖のある香りで　好き嫌いが　激しい。炒めてもよし、生でイカンビリス（イカン＝魚、　小ぶりの煮干）と混ぜて　ライムを搾ってもまた美味です。カダザンの食べ物には　ほかに　バンバガンというのもあるんですがこれも最初は　とっても臭くて（はっきりいって　オゥエ～って感じ）だめだったのですがくせになると　美味しい！！　たぶんドリアン好きだからかな～・・・　とりあえず　つくったフレッシュトマトジュースです。トマト一袋、ニンジン、りんごと　お水少し足しました。塩は　なし！！とっても濃厚で美味しかったです。

2006年10月29日

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ディーパバリのごちそう

行ってきました、ディーパバリの　夜ごはん（あっ、もうおとといの話・・・）サリーを着てのお出迎えと思いきや　アオザイのような　服装でした。でも　素敵。ご主人は（インド人）お友達と一杯ひっかけていました。仲間にいれてぇ～と思いつつ　お食事へジャジャ~ン！！初のデジカメ！！画像がPCに取り込めましぇ～ん！！（表示できない）ブログのために撮ったのに・・・では解説だけ・・・とにかく辛い！！子供もつれてきてねとのことだったので　安心していったがこれでは・・・しかし　さすが現地化したうちの子供たち。ひぃーひぃーいいながら　スパイスの効いた　魚のすり身のハンバーグをいくつも食べてました。他には　スパイスの効いた（みんな効いてるんだってバ！！）・サフランごはん・エビチリ炒め・カレー２種類（ひとつは　少しマイルド）・牛肉の煮物・なすのサンバル炒め・野菜サラダさてさて・・・１人のゲストが聞きました「　あなた、　おすし作れる？」「えっ？　生魚のにぎりですか？」・・・そんなのできましぇん「ちがうちがう、シーウィード（のりのこと）の　くるくるってまいた・・・」あ～のりまき？パーティーに行くといっつも思う。たまには　おもてなししなくちゃって・・・でも　日本料理のおもてなしって　何期待してるのかな～？？今日は　ハリラヤ。マレー料理も好きなんです、私・・・誰か　呼んでぇ～！！

2006年10月24日

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からだに　いいよっ！！

朝は　暑かったのに　今は　どしゃぶりの　コタキナバルです。こう温度差が激しいと　体調くずしがち・・・うちでも　みんな　咳ゴホッゴホッ、声は　ロッドスチュワードです。（古い？）　こんな時　いつも作るのは　＜スィートポテトジンジャースープ＞・・・う～ん　名前だけはかっこいい・・・とっても簡単！　お水に　ロックシュガー（凍り砂糖のこと、普通の砂糖でも　もちろんOK)を好みの量入れて　そこに生姜のスライスを混ぜて煮出す。（生姜も好みで、あまり入れると辛いよ）そして煮立ったら　スライスしたサツマイモを混ぜるだけ。さつまいもは　子供も大好きだし　生姜は体を温める。私はこの生姜も　パクパク食べちゃう！！　今日はカボチャもまぜてみた。サグ（タピオカ）をまぜても　おいしいよ。ぜひ　トライしてみてね。

2006年10月22日

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Deepavali

もうすぐ　（２４，２５日）　ハリラヤ　プアサ　です。マレーシアのブログをやっている人は　たいていこの話題にふれているでしょう。でもでも　忘れちゃならない！！　今日１０月２１日は　ディーパバリ！！ヒンズー教のお正月です。「光の祭り」ともいわれ悪に対する善、闇に対する光の勝利を　祝うもののようです。祭りの前夜には　ろうそくや　ランプを用意して神を歓迎するために　家中の窓を開き　色とりどりのランプやろうそくで　飾るそうです。私の住んでいるアパートメントのプールもぐるっと　ランプで囲まれ　ロマンティックでしたよ。明日はお隣でディーパバリのパーティーです。何が出るのか　たのしみ～！！

2006年10月21日

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ABC

すっかりご無沙汰しているうちに　なんだかいろいろ変わって　見やすくなってました。私も　ちょっと　勉強して　見やすいブログにしないと・・・さてさて、今朝はほどほどに　暑かった。「　ABCでも　食べに行こうかなぁ～」なんて口走ってしまったら　お嬢たちは　すぐに　靴をはいた・・・ABC　・・・アジア好きの人ならたいてい知っているでしょう。アイスカチャンともいわれる　カキ氷の中にゼリーやら　小豆　コーン　緑のニュルっとしたの　チンチャオ（字がわからない）サグ（タピオカ）　寒天みたいのと　とってもカラフル　スペシャルになると　スイカや　桃　などもはいってくる！！私が行くのは　ピナンパンの　ブキットバダンにある屋台！！　もちろん　スペシャルをオーダー。Rm3.00=￥１００ほど子供用には　半額からあって　お嬢たちは　こちらをオーダーしたが「寒～い」といって食べ切れなかった。そうそう、　お持ち帰りはRm0.50あがる。容器代かな～？上には　ウォーターワールド　という　スイミングプールがあったり２キロちかくの　ジョギングコースもある。もしよかったら　食べに行ってみてね。　

2006年10月21日

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ポピヤァをつくったの

ちゃんと　晩ご飯は作ってますよ、ヘッヘッヘッ。昨日は「ポピヤァ」というのをつくりました。画像を載せるまで美しくなかったのでやめておきますが・・・これは　春巻きの皮のなかに　炒めた鳥肉　ミックスベジを　いれて揚げる　お菓子のようなものだけど（インド料理のサモサみたい）そこに　ゆでてつぶした　ジャガイモもまぜちゃっておかずにしました。結果は・・・まぁ　食べては　いたけど　その材料の残りで作った「ポテトサラダ」のほうが　よかったみたい・・・も～作らない！！プンプン

2006年10月15日

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ダーリン帰宅で・・・

ごぶさたしました。先週ダーリンが長期出張（と言うか、仕事）から約４ヶ月ぶりに帰ってきまして。なかなかPCに向き合えなかったもので、来てくださった方々すいませんでした。さてさて　驚いたことにダーリンのいた７日間（月曜日にまた出張に行っちゃいました）なんと　一度も家でごはん食べてないんですよ～！！こんなのありですかねぇ～？？？何回かは義兄のお家で食べたけど朝は近所でミー（麺のこと、焼きそばタイプか　ラーメンタイプ）子供は幼稚園。昼は　定食やみたいなとこ。これって　典型的マレーシアスタイルだと思います。初めてのときは朝９時過ぎにまだお茶してる人がいっぱいいて「みんな　仕事しないのぉ～？」って思ったくらい、朝は外食です。あっ、でも今は　＜＜ラマダン＞＞で　マレー系の人は夕方まで断食ですから　ちょっと少ないかな。それでもって　夜はぁ～・・・子供のリクエストオンパレード！！KFCあり、ホテルのディナーあり（私のリクエストか？）まったく料理しませんでした。このシワ寄せは　昨日からの手料理に来たのでした・・・

2006年10月10日

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やりなおし

最近　よく　トラックバックがあるんだけど　これって見に行っちゃだめなのかな～？だって、なんで　こどもごはんに　この　トラックバック？？？ってのばっかり！！サテサテ、昨日の見直しに続き今日はやりなおし・・・ここのとこパーティー続きで　外食が多く　うちで作っても食べない！！食材が　冷蔵庫の中で凍え死んでる？？？こんな無駄ができるほどうちはリッチじゃないんだよってことで今度から子供中心のごはんにするってことにしてみました。ちょうど、私もちょっと体重制限しなきゃやばくなってきたし子供の好きな物だけ作ろ～って（手抜き？）　そこで　ちょっと観察外食で何を食べてるか見てみたら・・・やっぱり一番好きなのは鶏肉系のKFCこどもは皆んな　チキンが好きなの？（そういえば　カキアヤム＝鳥の足も好きだった）そして　意外に　点心も好きなんですよ～！！次回は点心のことです。短くてごめんね＜日々継続＞です。

2006年10月02日

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