楽しく節約して家族で海外旅行

最近は、何でも食べるようになった娘ですが
やはり煮込んだものが食べやすく、おでんの
大根や豆腐が大好きで今年の冬は暖冬でしたが
我が家の食卓にはおでんが何度も登場しました。
そして昨夜はボルシチ。食べたことのない人は
難しい料理のように思えるけど材料だけそろえば
簡単な料理です。
欠かせないのはビーツの缶詰とサワークリーム。
ビーツの缶詰は近所のスーパーには置いてないので
輸入雑貨店で見つけたときに買い置きしてストック
するようにしてます。
ボルシチは野菜もたっぷりとれるし娘も大好きなので
我が家の定番料理です。