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2009.07.29
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カテゴリ:グルメ・料理
カレー

今朝は、昨日の残りのカレーです。
マイブームは、ササゲを炒めてトッピングすること。
今日のカレーは、姉からもらったミートソースが
残っていたので残り物のワインと一緒に投入しました。
隠し味は、黒糖ひとかけとココア少々。
ルーは、バーモンドの甘口で子供達に取り分けてから
レッドカリーペーストで辛味をつけ大人用にしました。

お肉は、コストコで買ったリブフィンガーを
圧力鍋でちょこっと煮まして使用。


昨夜は、目玉焼きにしてトッピングしましたが
今朝は、チーズとしらすを混ぜた卵にして
栄養満点。

子供の頃は辛いのが苦手だったのでカレーは
どちらかというと嫌いでした。
今は、自分の作ったカレーが一番好きなので
外食でカレーを食べることは絶対ないです。

メープロイのカレーペーストは、レッドとグリーンを
常備してます。なかなか減らないので冷蔵庫の場所を
とってますが、小袋のよりかなりお得なのでいつも
400g入りを購入してます。


メープロイ レッドカレーペースト 50g■パッケージ変更あり■




Mae Ploy Brand Red curry pasteゲーンペッガッブックメープロイ レッドカレーペースト400g








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最終更新日  2009.07.29 10:15:51
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