楽しく節約して家族で海外旅行

近所のスーパーでさんまが１０円だったので
今晩は、さんまのカレー煮を作りました。

実家の母は、カレー粉を入れて作っていたようだど
うちには、カレー粉がないのでこくまろのカレールー
で代用して作りましたがおいしくできました。

カレーで煮ることで魚の臭みも取れておいしいですよ。


今回は、ささげも入れて煮つけました。

さんまの頭と内臓をとり３等分し酒・みりん・黒糖

つゆの素・しょうが・カレールーひとかけを

いれて圧力鍋で数分煮るだけ。

分量は、自分の舌を頼りにお好みで・・・。