ワインと絵画がある生活

今回のメンバーとは約半年ぶりの自宅ワイン会。ジュヴレ・シャンベルタンを中心に、それ以外は気になるワインをピックアップしてみました。

料理の写真はないけれど、ガスパチョ、完熟トマトのヨーグルトソース、ラタトゥイユ、牛のたたき、パスタ2種、etc。野菜中心の料理にしてみました。しっかり冷やしたガスパチョが意外に人気。暑い季節のスターターには冷たい料理がいいですね。


NV Guy Charlemagne Brut Rose
ギィ・シャルルマーニュ ブリュット・ロゼ
Le Mesnil-Sur-Oger, Champagne, France　-　ロゼ泡辛口
\2,980, ひしゃく屋, 2008年3月購入

ロゼは初めてだけれど、よく飲んでいるギィ・シャルルマーニュ。キリリと引き締まったスタイルが好み。ロゼっぽさも少しあって誰でもおいしいと思える味わい。これはセールで購入した特売品だけれど、安すぎです。

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1998 Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru
アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ アイ・グラン・クリュ
Champagne, France　-　白泡辛口
\19,800, やまや, 2007年5月購入

最近、幻のワインとして注目されたアンリ・ジローのフュ・ド・シェーヌ。アンリ・ジローのなかでは、これだけが飛び抜けて高い。がっちりしたスタイルかと思ったら意外にエレガント。凝縮感はあるのだけれど、それほど濃いわけではなく、ある種、香水のような独特の香味が印象的。

ボトル差もあるとは思うし、もっと熟成した姿を見たい気もするけれど、現在3万円前後で売られていることを思うと微妙な心境。

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2000 Meursault(Arnaud Ente)
ムルソー（アルノー・アント）
Bourgogne, France　-　白辛口
\8,000くらい, 酒のやまいち, 2003年2月購入

ジョージアン・クラブの閉店直前に飲んで印象のよかったアルノー・アント。ストックを持っていたことを思い出し、飲んでみました。

強靱な酸が印象的。最初ボディの厚みには気がつかなかったのだけれど、温度が上がってくるとムルソーらしいふくよかさも少しは出てくる。再確認のために少しだけ残しておいたものを翌日チェックすると、落ちるどころか向上している。飲みごろは先だけれど、じっくり飲めば今でもポテンシャルをひしひしと感じるはず。

一流の生産者だけが持ち得る、凄みのある酸。ピュアでくもりのないボディ。コシュ・デュリ、ラフォンなど、ムルソーのトップクラスと比較しても見劣りしないのではないのだろうか。ラフォンとはスタイルが違うけどね。

それにしても村名で、この出来。恐るべし。

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ムルソー[2004]　アルノー・アント
\8,000から\10,000くらいと村名としては安くないけれど、素晴らしいワイン。でも大人数で飲んでしまうと、わかりづらいかも。



1997 Chablis Grand Cru Valmur(Francois Raveneau)
シャブリ・グラン・クリュ ヴァルミュール（フランソワ・ラヴノー）
Bourgogne, France　-　白辛口
\5,000くらい, eX-WINE, 2001年12月購入

現在とんでもない値段になっているラヴノーさん。このヴァルミュールは、2年くらい前にラ・ロマネさんやhidepxさんと飲んだものと同じ。そのときは若干よれているような印象を受けて、内心「微妙にコンディションが悪い」と思ったので、残りのワインが気になっていた。

こちらは完璧なコンディション。ミネラル爆弾。ラヴノーとしては、大きなスケールではないけれど、少し熟成が入り、独特の熟成香が心を魅了する。長大な余韻。ふところの深い淑女。

今回は、かなりよい赤も出したのだけれど「今飲んだ点」で今日のNo1候補。ただし今回は意見が分かれました。

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赤編に続く。

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